Смачні апельсинові булочки (покроковий рецепт з фото)

Відео: Смачний і простий рецепт випічки Дріжджовий рецепт булочок на ВОДІ зі смаком і ароматом АПЕЛЬСИНА

Мої дітки дуже люблять булочки. я печу їх не так часто, але ось з появою цього рецепта в моєму кулінарному блокноті все кардинально змінилося.)) Тепер я через день печу смачні апельсинові булочки. Рецепт дуже простий, інгредієнти все самі звичайні, потрібен всього один апельсин - він йде на сік і також з нього знімається цедра. Аромат у булочок незвичайний і колір трохи помаранчевий (апельсиновий сік і цедра роблять свою справу).

empty

Відео: Плюшки з цукром відео рецепт

Як приготувати рецепт смачні апельсинові булочки:

1) Сухі дріжджі в кількості двох чайних ложок без гірки всипати в склянку, залити їх теплою водою (півсклянки води) і залишити в спокої на пару хвилинок, потім перемішати.

2) Масло вершкове розтопити, дати злегка охолонути.

3) У ємність комбайна влити дріжджі, розмішати в воді і сюди ж вбити яйце, перемішати насадкою для тіста.

4) Влити в ємність масло вершкове.

5) Додати цукор і ще раз перемішати.

6) Видавити в тісто апельсиновий сік.

7) Додати борошно (бажано просіяти її попередньо).

8) Далі треба протягом трьох-чотирьох хвилин замісити тісто, можна і руками, але у мене комбайн з цим відмінно справляється. Дати тісту півгодини в теплі постояти (я прямо в духовку теплу відправляю тісто). Тісто м`яке, до рук не липне.

9) Цедру з апельсина (з половинки) треба нарізати дуже тонко, можна і на тертці натерти, але я нарізаю тонкі короткі соломки. Змішуємо цедру з невеликою кількістю розтопленого масла (буквально одна столова ложка масла пішов).