Вся користь винограду в одній статті

Користь винограду - листя, ягоди і гілочки

Одним з найулюбленіших і витончених продуктів, які багато хто з нетерпінням чекають літа, є виноград. Це ягода ставитися до сімейства виноградних. Плоди винограду можуть мати різну форму, колір і смак, адже все це залежить від сорту винограду, з яким ми маємо справу. Це може бути і кулястий або яйцеподібний виноград, це може бути виноград з пухкими або навпаки - більш щільними гронами. Всього, налічується близько 3 000 різних сортів винограду.

Відео: Виноград користь для організму корисні властивості винограду

Ця ягода відома людству дуже і дуже давно. Найімовірніше, виноград є однією з найперших ягідних культур, яка була приручена людиною. Дехто припускає, що саме через винограду, людина перестала вести кочовий спосіб життя, і осів для його вирощування і вживання. Причому найдивніше те, що вживали в свіжому вигляді виноград не так часто і багато, як то, що з нього робили - виноградне вино. Саме воно привернуло своєю увагою людей і змусило постійно піклуватися і доглядати за виноградом.

Крім усього іншого, виноград є глибоко релігійним рослиною, він часто згадується в Біблії, і з ним пов`язано чимало релігійних подій, які сьогодні відобразилися в різних національних традиціях і обрядах.

Але, наше завдання дізнатися, чим так корисний і священний виноград? Вченими був зроблений підрахунок і встановлено, що для отримання достатньої кількості вітамінів, мінералів та інших мікроелементів, необхідно вживати виключно виноград, і його кількість в рік має становити близько 60-67 кг. З урахуванням того, що виноград просто не доступний нам свіжий круглий рік, і по іншим різних причин, в середньому виходить, що людина вживає лише близько 30 кг винограду, це навряд чи половина, від покладеної норми. Все ще думаєте, чому ви так часто більш і ваш організм піддається різним недугам? - Відповіді знаходяться ось в таких ось дрібних деталях.

Калорії в продукті і харчова цінність продукту

У винограді міститься приблизно 73 кКал, природно, це ще залежить від того, з яким сортом ви маєте справу. Залежно від цього, може бути різна кількість вуглеводів, інших речовин, які можуть робити ягоду більш-менш поживною. Однак, в цілому, наведена калорійність відповідає більшості сортів винограду. У сушеному ж винограді, калорій набагато більше - близько 280 кКал. Тому особам, у яких спостерігається підвищена схильність до повноти, краще застерегтися від рясного вживання ягоди. Замість цього, можна вживати виноград у вигляді соку.

Щодо харчової цінності, склад тут наступний - білків в ягоді практично ні-всього 0,6 г, жирів також - всього 0,5 г-а ось вуглеводів тут порядку 15,6 г на 100 г продукту. В іншому, склад ягоди представляє пода, близько 80 м

Користь винограду і продуктів з винограду

Хімічний склад винограду дуже багатий і корисний. Так, в ягоді міститься близько 5% органічних кислот, близько 50-60% яблучної кислоти і до 40% винної кислоти. Тут же присутній глюконова і лимонна кислота, бурштинова, щавлева і так далі. У винограді є така особливість - смак ягодам надають вільні кислоти, а пов`язані кислоти формують корисні якості. Так, наприклад зелений виноград має трохи інші склади, відповідно і інші корисні властивості. Корисний складу ягоди можна наводити до безкінечності, тому давайте розглянемо, безпосередньо лікарські якості винограду.

Відео: ВИНОГРАД КОРИСТЬ / корисні властивості винограду його калорійність

Варто знати, що виноград необхідно вживати до або після прийому їжі, приблизно за півтори - дві години. Прийнято вважати, що темний виноград в значній мірі допомагає полегшити відхаркування. таким чином, його здавна рекомендують при лікуванні бронхіту і сильного кашлю, плевриту, а також туберкульозу. Також виноград використовували для лікування серцево-судинних захворювань, і, між іншим, використовують по сьогоднішній день. Під час лікування виноградом відбувається нормалізація серцевих скорочень, тому за рахунок цього стабілізується артеріальний тиск, дуже швидко знімаються набряки і в значній мірі менше починає турбувати задишка. Разом з тим, вирівнявши роботу серця, налагоджується сон і в цілому поліпшується самопочуття.

Виноград також корисний для лікування і заспокоєння хворих суглобів, сприяє активному поліпшенню обміну речовин в організмі, а також допомагає вивести з організму сечову кислоту. Сік з винограду має також велику кількість корисних властивостей - зокрема, має тонізуючу дію, зміцнює імунітет, а також допомагає набратися сил. У випадках виснаження нервової системи також корисно вживати виноградний сік. Крім того, сік володіє наступними якостями:

- про показувала сечогінну дію;

Відео: КОРИСТЬ ВИНОГРАДА | синій, темний, зелений виноград користь

- б актеріцідное дію;

- з лабітельное вплив;

- і меет потогінні властивості;

- про бладает відхаркувальні властивості.

Допомагає в значній мірі знизити кількість холестерину в крові, а також підвищити артеріальний тиск. Також, до переваг виноградного соку ставитися наявність шкірки, яка допомагає газоутворення в кишечнику утворити метеоризм. Найкраще, приймати сік за 1-1,5 години до їди. Також, можна приймати сік з консервованого винограду, корисні властивості при цьому повинні в ньому залишатися.

Тепер трохи про виноградному листі. Гілочки і листя рослини мають близько 2% цукрів, а разом з тим і велика кількість органічних кислот. Насіння винограду мають близько 20% масла, а також велика кількість дубильних речовин, до яких відноситися лецитин і ванілін, і що важливо - оцтова кислота. Дуже ефективні листя і гілочки винограду, приймати при мігрені і головного болю, при палінні в очах і при пухлинах. У такій ситуації, доцільно користуватися таким рецептом:

- р азмять кілька листків і гілочок винограду;

- з заважати їх з ячмінної борошном;

- д одати трохи води;

- п еремешать до стану кашки;

- п ріложіть кашку до хворого місця і накрити цілим листком винограду.

Відео: "Їжа богів" - Олена Виноградова про користь винограду

Дивно, але в народній медицині використовується навіть виноградний сік з молодих листя. В такому випадку, при прийомі це позитивно впливає на шлунок. запобігає блювоту і виразки в ротовій порожнині, кишках, і що дуже важливо - допомагає позбутися від жовчного проносу. Точно так само застосовується і простий виноградний сік, однак, в соку з ягід присутня велика кількість кислот, а в соку з гілочок, цих кислот все ж поменше. Також, можна зовнішньо застосовувати виноградний сік - наприклад, промивати їм волосся, що посприяє їх зростанню і зміцненню.

Листя з винограду допоможуть при кровохаркання. Для цього необхідно приготувати сироп на основі виноградних гілочок наступним чином - додайте 3 столові ложки цукру на 250 мл води, і додайте до цього 5 виноградних гілочок. Приймайте сироп по 2 рази на добу до їди. Існують свідоцтва того, що листя винограду в значній мірі підвищують потенцію, і цього свідчить склад лікарських препаратів, які продаються в аптеці і спрямовані на поліпшення потенції у чоловіків.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі