Рецепт: булочки з зеленим маслом

Відео: Швидкі Коржики з Зеленим Луком. Просто і Дивно Смачно!

Рецепт: Булочки з "зеленим" маслом - з петрушкою і часником

сіль - 1 ч.л. ;

дріжджі пресовані - 20 гр. ;

петрушка - невеликий пучок;

часник - 2-3 зубчики;

масло вершкове - 100 гр.

Спосіб приготування.

Всім, доброго часу доби.

Пекла сьогодні до борщу смачні булочки з «зеленим» маслом

Відео: КИТАЙСЬКІ листкове коржі З зеленим цибулею! Бюджетно і дуже смачно!

Ділюся рецептом.

У теплу воду висипаю чайну ложку солі

1,5 чайних ложки цукру

Розчиняю 20 грам пресованих дріжджів і просівають борошно. Борошно краще додавати частинами, щоб не додати зайвої

Замішую тісто руками. І залишаю підходити в мультіаварке на режимі «підйом дріжджового тіста» на 90 хвилин

Коли тісто підійшло, готую «зелене» масло. Для цього в блендер складаю свіжу петрушку і кілька зубчиків часнику

100 грам вершкового масла розтоплюю в мікрохвильовці і виливаю в блендер

На високій швидкості все добре перемелюю, щоб вийшов соус. Тепер можна формувати булочки. Тісто обминають і ділю його на чотири частини

Кожен шматочок розкочують на пріпиленний борошном поверхні столу в пласт. Промазують підготовленим соусом

загортаю краю

ще раз промазують

і ще повертаю, промазують

Відео: Пиріжки з зеленою цибулею і яйцем на кефірі

і тепер складаю ось так

Виходить булочка. З рештою тестом поступаю так само. Перекладаю булочки в форму для випічки, змащувати не потрібно

Розігріваю духовку до 180 градусів і печу булочки 30-35 хвилин. Поки пеклися булочки стояв такий аромат, напевно, навіть всі сусіди відчули. Пошкодувала що не зробила подвійну порцію, так як за обідом всі булочки з`їли, дуже вже вони смачні, зупинитися неможливо.