Тушкована капуста з буряком і часником (рецепт з фото) на ням

Відео: Маринована Капуста зі Буряком (Дуже Простий Домашній Рецепт)

Тушкована капуста з буряком і часником

Відео: Тушкована буряк. Найпростіший рецепт тушкованої буряків. Готувати тушковану буряк просто!

складові

1. Капуста (400-450 г, білокачанна)
2. Буряк (400 г, близько 2 шт, відварна)
3. Часник (1-2 зубчики)
4. Кетчуп (3 ст. Ложки)
5. Цукор (1/2 ч. Ложки)
6. Сіль (1/2 ч. Ложки)
7. Вода (1 склянка)
8. Спеції та приправи
9. Зелень свіжа

Час готування: 35-40 хвилин Працюй: 4-6

Відео: Маринована капуста шматочками зі свеклой.Простой і смачний відеорецепт

Тушкована капуста з буряком і часником- просте, домашнє і низькокалорійне блюдо. Це відмінний і швидкий гарнір! До речі, можна туди ще додати цибулю і моркву.

Деякі стверджують, що така ось капусточка з буряком підходить і для начинки пиріжків, але я щось боюся ризикувати! Може хтось пробував і залишився живий, відгукніться. )

приготування:

Капусту нашаткувати, а буряк натерти на крупній тертці. На сковороді розігріти 2-3 столові ложки оливкової (або рослинного) масла. Викласти капусту, посолити, додати цукор, спеції і приправи, і стакан води. Накрити капусту кришкою і тушкувати близько 25 хвилин, поки вона не стане м`якою. Потім додати до капусти буряк і натертий на дрібній тертці часник, добре перемішати, довести до смаку сіллю і цукром. Тушкувати під кришкою ще близько 10 хвилин.