Торт, який не треба піч: рецепти простих десертів

Торт, який не треба піч: рецепти дуже смачних десертів з сиру, фруктів, печива і згущеного молока

Відео: Шоколадний торт, який не треба піч - Рецепт Бабусі Емми

Торт, який не треба піч, може бути не гірше за смаком, ніж приготований в духовці. Ви в цьому переконаєтеся самостійно.

Сьогодні багато господинь дуже рідко знаходять час для того, щоб щось спекти. З іншого боку, все ж є в магазині. Але, часом, буває так, що хочеться побалувати своїх рідних чимось смачненьким і солоденьким. У таких випадках на допомогу приходять рецепти тортів, які готуються без випічки. Тим більше, що при приготуванні такого торта більше часу залишиться на себе, тому що не потрібно стояти біля духовки і стежити за тортом.

Торт з печива і сиру

Рецепт цього торта вимагає півкілограма печива, півкілограма сиру, 150гр масла, 1 склянка цукру, 2 ст. л. какао, родзинки і молоко.

Для початку потрібно сир розтерти з цукром і маслом, а потім розділити розтерту масу на 2 половини, в одну з яких потрібно додати какао, а в іншу - родзинки.

Потім на поліетилені або фользі необхідно розкласти пласт з печива, попередньо змоченим в молоці. Зверху на печиво викласти сирну масу з родзинками і накрити знову печивом. Другий шар печива накрити сирною масою з какао. Зверху знову накладаємо шар печива.

Після чого потрібно зварити глазур і накрити нею верх торта. Для глазурі потрібно взяти 1 ст. л. цукру, 1 ложку води, 1 ложку масла.

Готовий торт потрібно поставити в холодильник на 2 години для того, щоб він застиг. Зверху тортик можна прикрасити свіжими фруктами.

Тортик з крекеру і желе

Наведемо ще один цікавий рецепт торта, який не треба піч. Для нього знадобиться 700гр сметани 20% жирності, 300гр крекеру, 100гр ізюму, 200гр шоколаду, 25гр швидкорозчинного желатину, 90гр желе, білий виноград для прикраси, 1 склянка цукру і 1 упаковка ванільного цукру.

Відео: Шоколадний торт без випікання! - Все буде добре - Випуск 598 - 12.05.15

Спочатку потрібно розвести желатин в 150 мл гарячої води і ставимо остигати. Желе розводимо відповідно до інструкції і ставимо також остигати. Печиво ламаємо навпіл. Шоколад також дрібно нарізаємо.

У ємність наливаємо сметану, висипаємо цукор, ванільний цукор і все збиваємо. Коли маса зіб`ється, потрібно додати желатин і ще раз збити.

У ємність зі сметаною потрібно додати крекер і розпарені родзинки. Все ретельно вимісити.

У форму викладаємо 1/3 приготованого «крему» і посипаємо шоколадом, на який викладаємо ще частина крему і знову шоколад. Зверху викладаємо масу, яка залишилася і ставимо в холодильник, щоб торт застиг.

Поки торт в холодильнику, ріжемо на половинки виноград і видаляємо кісточки. Після чого на застиглий торт викладаємо красиво виноград і заливаємо желе. Знову ставимо в холодильник до повного застигання.