WikiGinkaUA.ru

Шоколадний торт зі згущеним молоком

Шоколад, як ми знаємо, - це хороший натуральний антидепресант, а тому приготовані на його базі ласощі чудово підвищують настрій. Шоколадний торт зі згущеним молоком приголомшливий десерт, смакові якості якого роблять його улюбленої солодкістю дорослих і дітей.

Рецепт його виготовлення досить нескладний, він не вимагає величезних грошових витрат і не займе багато вільного часу. Отже, приступимо.

Вилити кефір (0,5 л) в посуд, в якій планується готувати тісто і додати в нього соду (1 ч. Л.). При співпраці з содою кефір почне збільшуватися в об`ємі. Збити в окремій ємності цукор (3 ст.) І яйця (4 шт.), Додати дрібку солі. Просіяти пшеничне борошно (3 ст.) І какао-порошок (3 ст. Л.). З`єднати збиті яйця і кефір, повільно дотиснути в взяту масу борошно і какао. Ретельно замісити тісто і поділити його на три приблизно рівні частини.

Шоколадний торт зі згущеним молоком

Духовний шафа розігріти до 180С. Форму для запікання застелити пергаментом і викласти на неї одну частину тесту. Випікати близько 20 хв .. Перший корж для майбутнього торта готовий. Аналогічним чином випікати решту 2-е частини тесту.

Настав час виготовлення крему для нашого ласощі. Для цього потрібно в глибоку ємність вилити згущене молоко (400 г) і додати до нього вершкове масло (200 г), попередньо доведене до кімнатної температури. Взяту масу ретельно збивати, застосовуючи міксер, до отримання однорідної консистенції.

Шоколадний торт зі згущеним молоком

Викласти корж на рівне блюдо і рясно змастити кремом. Поверх нього розмістити такі коржі і виконати з ними аналогічні дії. Розколоти волоські горіхи або фундук, дістати їх ядра і дрібно порубати (можливо пропустити через м`ясорубку). При бажанні горішки можливо легко підсмажити на розжареній сковороді. Маленьку плитку шоколаду (гіркого або молочного) помістити на 5 хв. в морозильну камеру. По закінченню часу шоколад дістати і натерти на тертці.

Верхній корж торта, густо змащений кремом, прикрасити рубаними горіхами і посипати тертим шоколадом. Чудова ласощі готові. Зараз його потрібно винести на мороз або помістити в холодильник на пару годин, щоб коржі мали можливість увібрати в себе крем, і можливо подавати до столу.

Шоколадний торт зі згущеним молоком

Шоколадний торт зі згущеним молоком чудова солодкість, яку обов`язково оцінять переважно всі домочадці і гості вашого будинку. Хороший смак, простота і швидкість виготовлення торта роблять його одним з улюблених десертів зайнятих господинь.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Шоколадний торт зі згущеним молоком