Сирний торт без випічки з печивом рецепт з фото
Сирний торт без випічки з печивом
Дуже просто і швидко приготувати смачний сирний тортик, набір продуктів - найпростіший. Цей рецепт з розряду "гості на порозі". На приготування такого торта піде не більше 10-15 хвилин.
Існує багато різновидів приготування сирного торта без випічки, ми приготуємо з шоколадною глазур`ю і дуже простим кремом. Ви при бажанні можете додати в сирно-сметанний крем подрібнені дрібно або не дуже дрібно фрукти: банан, полуницю. Також в крем можна додати подрібнену курагу, арахіс. У нас вийде маленький тортик на двох, можете збільшити всі пропорції в два рази і вийде торт побільше розміром.
Інгредієнти для торта з печива і сиру
Як приготувати сирний торт з печивом без випічки
1. Викласти в миску сир, цукор і сметану. Замість звичайного сиру можна використовувати м`який, тоді в нього потрібно просто всипати цукор і розмішати, сметану класти не потрібно.
Відео: ТОРТ З ПЕЧИВА І СИРУ
2. Збити все блендером до стану густого крему, щоб не траплялися сирні крупинки або ж протерти сир через дрібне сито.
3. Покласти на тарілку чотири печива, щоб вони стикалися один з одним (за бажанням можна зробити торт більше, наприклад, з шести печива в кожному шарі).
Відео: Сирний Торт Без Випічки) Торт з сиру без випічки) Дуже простий і легкий рецепт)
4. Викласти частину приготованого сирного крему, рівно розподілити по поверхні печива.
5. Потім знову покласти 4 печива. І так шари повторювати, поки не закінчиться все печиво (сильно печиво не вдавлювати, щоб шари крему були досить великі). вийшло
4 шари печива і 3 шару сирного крему. Обов`язково потрібно залишити трохи крему для змазування боковінок.
Відео: Торт з печива і сиру. Сирний торт без випічки!
6. Покласти в залізну миску або каструльку все необхідне для приготування шоколадної глазурі. Альтернативний, більш швидкий варіант приготування шоколаду - це просто розтопити плитку шоколаду в мікрохвильовці.
7. Довести шоколад до кипіння (помішувати постійно), проварити, щоб на його поверхні з`явилися великі бульбашки, а потім покрити верх торта. Намагайтеся, щоб шоколад не стікав по боках.
8. Прикрасимо наш торт випічки цукровими прикрасами, замінити такі прикраси можна на мигдальні пелюстки, волоські горіхи. Акуратно лезом ножа змастити боковинки торта залишеним сирним кремом.
Ми приготували торт з печива і сиру без випічки, його потрібно залишити просочитися на 2-3 години при кімнатній температурі або на ніч в холодильнику. Якщо час підтискає, то перед тим, як викладати печиво, його потрібно розмочити трохи в молоці (тоді торт можна буде їсти практично відразу).
