Молочний кекс рецепт з фото - покроковий смачний рецепт молочного кексу, як приготувати молочний кекс

Відео: # Торт "молочна дівчинка" Покроковий рецепт. Як зібрати і прикрасити торт кремом

Молочний кекс рецепт з фото - покроковий смачний рецепт молочного кексу, як приготувати молочний кекс в домашніх умовах для всієї сім`ї за прикладами представлені авторами

Молочний кекс після випічки ароматний і вологий - саме таким повинен бути справжній кекс! Для його приготування продукти потрібні самі звичайні, без вишукувань, але, точну їх кількість - і чудова випічка радує вас і ваших рідних!

Підготуйте інгредієнти:

борошно - 300грамм;
яйця - 2 штуки;
цукровий пісок - 120 грам;
ванільний цукор - 1 пакетик;
масло (можна замінити маргарином) - 100г;
розпушувач - з гіркою 1 чайна ложка;
родзинки - 100г

Яйця збиваємо в легку піну міксером, перед збивання додамо щіпку солі.

Відео: Молочний торт (ШВИДКО І СМАЧНО)

Збиваючи, додаємо по ложці цукровий пісок. Добиваємося білої густої суміші. Цукор краще брати дрібний - швидше розчиниться.

Масло (маргарин) зробимо рідким, в цьому нам допоможе мікрохвильовка, виставивши її в режим "Розігрів" на 1 хвилину, або ж розтопити на водяній бані. Переливаємо масло в чашу зі збитими яйцями. Акуратно перемішуємо. Перемішувати краще ложкою круговими рухами знизу-вгору.

Відео: Торт "молочна дівчинка". рецепт / "Milchmadchen" - Я - ТОРТодел!

Акуратно переливаємо отриману суміш в посуд з більше. Додаємо всі інші продукти, які є в списку інгредієнтів і перемішуємо. Тісто готове! Воно вийде рідким.

Готуємо форму і виливаємо в неї тісто. Духовку попередньо добре розігріємо. Перед тим, як поставити кекс на випічку, вогонь прибираємо на мінімум. Випікаємо 50 хвилин.

Тесту буде багато, з цього його можна розділити на дві-три порції. Це вже дивіться за своїми формами. Якщо поділили, то часу на випічку треба буде менше, може півгодини.

Готовий молочний кекс дістаємо з духовки, хвилин п`ять нехай побуде ще в формі, а потім акуратно виймаємо і нехай повністю остигає на решітці. Остигнула випічку можна припорошити солодкої цукровою пудрою.

Молочний кекс готовий! Смачного!