Приголомшливий сирний кекс з яблуками

Кекс з яблуками

(1 голосів, середній бал: 5,00 з 5)

Відео: Пиріг з яблуками і сирною начинкою

Бажаєте приготувати що-небудь смачненьке до чаю, бо звичні солодощі вже набридли? Звичайно, будь-яка їжа буде смачнішою, якщо її приготувала господиня самостійно. Саме тому ми радимо вам хороший рецепт приготування сирного кексу з яблуками: маленькі витрати, кращий смак!

Компоненти, необхідні для приготування кексу:

200 грам сиру (найкраще брати нежирний розсипчастий сир)
1 стакан цукру (можна трохи більше, якщо хочете отримати солодкий кекс)
3 курячих яйця
2 яблука середньої величина (можна брати будь-який сорт)
1 чайна ложка соди
1 склянка борошна
Цукор ванільний - за смаком

Відео: Пиріг яблучно-сирний "Барви осені"

Також знадобиться невелика кількість борошна і цукру для посипання, вершковим маслом потрібно будемо змастити кекс, а цукровою пудрою прикрасити його. Тому не забудьте про ці компоненти!

Робимо смачний сирний кекс з яблуками:

Відео: Сирний пиріг з яблуками. Рецепт 2016 года!

Спочатку цукор збиваємо з яйцями.
Тепер до отриманої маса додаємо сир і ванільний цукор. Також збиваємо. Добре для цієї мети використовувати міксер, але, якщо у вас він не є, можна використовувати і звичайну столову ложку.
Тепер додаємо в суміш борошно (не забудьте просіяти її), соду і робимо тісто, добре вимішуючи масу.
Коли приготуєте тісто, прибери його поки що подалі. Зараз потрібно зайнятися яблуками: добре вимийте їх, почистіть і подрібніть на дольки (можна, в принципі, зробити квадратиками - як вам подобається).
Форму для приготування кексу рясно змастіть великим кількість вершкового масла, а після кладіть на дно яблука так, щоб вони зайняли всю поверхню. Залийте їх тестом і посипте цукром.
Тепер ставимо в духовку приблизно на 40 хвилин, слід нагріти до температури 200 градусів. Приблизно через півгодини починайте перевіряти готовність кексу за допомогою сірника або зубочистки. Якщо тісто до неї прилипає, нехай кекс ще печеться хвилин 5, потім перевірте знову.
Коли кекс стане готовим, витягніть його з духовки і дайте постояти для охолодження хвилин 10. З плином часу кекс можна діставати з форми, а зверху посипати купленої пудрою.

С`ел.ру бажає вам приємного апетиту!