Рецепт паштет з баклажанів в мультиварці
Паштет з баклажанів в мультиварці
Паштет з баклажанів - це дивно смачна, дуже проста і досить ситна закуска. Перший раз, коли пробуєш цей паштет, дуже важко висловити свої відчуття. Присутність смаженої цибулі, варених яєць і, швидше за грибів, ніж баклажан. Дивовижне поєднання інгредієнтів даного паштету створюють непередаваний, ніжний, тонкий і оригінальний смак.
Приготувати такий паштет не складе труднощів. Тим більше що під рукою завжди є помічниця - мультиварка. Адже наша мета готувати не тільки смачні, але ще і корисні страви. Тому без мультиварки нікуди. Баклажани будемо запікати саме в ній. І збережемо всі корисні властивості цієї дивовижної ягоди, так, саме ягоди я не помилилася! А крім того, що ці мега ягоди мега корисні, вони ще й низькокалорійні.
Так що якщо хочете отримати на сніданок корисний, ситний і низькокалорійний бутерброд з «ягідним» паштетом з баклажан, тоді приступимо.
- Баклажани - два;
- Цибуля ріпчаста - три;
- Масло вершкове - 40 грамів;
- Яйця варені - два;
- Сіль і приправи.
Відео: Баклажаннаяікра в мультиварці на зиму, рецепт ікри з баклажанів # Рецепти для мультиварки
приготування:
Для приготування паштету з баклажан знадобляться інгредієнти зі списку до рецептом.
Баклажани промиваємо і укладаємо в ємність мультиварки. На дно можна крапнути трохи масла. Готуємо баклажани в режимі «Випічка» сорок п`ять хвилин.
Запечені баклажани дістаємо з мультиварки і даємо їм трохи охолонути.
Знімаємо шкірку з баклажан. Робимо це ретельно, щоб її не залишити, в іншому випадку гіркоту паштету буде забезпечена.
Цибулю чистимо, промиваємо і подрібнюємо.
У ємність мультиварки викладаємо масло і розігріваємо його в режимі «Жарка овочів».
До розтопленого масла додаємо цибулю і готуємо його до закінчення режиму.
Відео: КУРКА з картоплею І СИРОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Лук повинен стати прозорим, але не підсмаженим, інакше паштет вийти темним.
У ємність блендера складаємо печені баклажани, посмажений цибулю, варені яйця, сіль і приправи. Все подрібнюємо на високій швидкості.
Паштет з баклажан готовий. Зберігаємо його під закритою кришкою в холодильнику, щоб не обвітрилася.
Подаємо паштет з баклажанів в кошиках, як святкову закуску або з хлібом на сніданок.
