Зелений чай c молоком - користь чи шкода, властивості зеленого чаю з молоком, рецепти
Зелений чай c молоком - користь чи шкода
пити зелений чай з молоком прийнято в багатьох культурах з давніх часів. Але до цих пір не припиняються суперечки в світі дієтологів - зелений чай з молоком - це шкода або зелений чай з молоком - це суцільна користь. Ми не претендуємо на остаточний і беззастережний вердикт, тому пропонуємо розглянути обидві точки зору. Яка з них здасться гідної уваги - вирішувати вам.
Перша точка зору: зелений чай з молоком - користь
Відео: Фахівці Казахстану прокоментували інформацію про шкоду чаю з молоком
Шанувальники зеленого чаю з молоком в своїх доводах керуються підсумовуванням корисних властивостей зеленого чаю і молока. Тобто оцінюють напій, як корисний подвійно.
Властивості зеленого чаю з молоком:
- Він бадьорить, як і належить зеленому чаю.
- Калорійність зеленого чаю з молоком всього - 80 ккал, що дає відчуття насичення. Саме з цієї причини чай з молоком використовують в комплексних дієтах по зниженню ваги. Один розвантажувальний рекомендую пити тільки зелений чай заварений на молоці.
- Стверджують, що зелений чай сприяє більш повному засвоєнню поживних речовин, що містяться в молоці.
- Чай захищає стінки шлунка від агресивної впливу бродіння молока.
- Молоко пом`якшує дію кофеїну і таніну, що містяться в чаї.
- Чай з молоком зміцнює нервову, серцево-судинну системи.
- Зміцнює і захищає зуби від карієсу.
- Зелений чай з молоком (втім, як і без молока) є прекрасним сечогінним засобом, тому запобігає появі каменів у нирках.
- Крім вищевказаних ефективних дій, зелений чай з молочним смаком - це дуже приємний напій. Звичайно, мається на увазі, що молоко - НЕ порошкове, а чай - високої якості.
Рецепти зеленого чаю з молоком
- Рецепт 1. Залити чайну ложку зеленого чаю водою в кількості 100 мл і дати настоятися протягом п`яти хвилин. Потім додати стільки ж пастеризованого і нагрітого до 40-60 ° С молока.
- Рецепт 2. Нагріти 1 л молока до 70-80 ° С і засипати в нього дві чайні ложки заварки. Настояти півгодини. Випити протягом дня. Цей рецепт хороший для розвантажувальних днів.
- Рецепт 3. У кипляче молоко додати зелений чай з морською сіллю (2 ч. Ложки), кардамон, перець, можна трохи кмину або коріандру. Це вже ближче до індійської кухні. Але теж смачно.
Друга точка зору - зелений чай з молоком - шкода
Пам`ятайте рекомендації щодо вживання всіх видів чаю - пити через 30-40 хвилин після їди, тому що деякі речовини в чаї ускладнюють засвоєння білків в організмі? Від цього і відштовхуються противники «молокочая», відстоюючи ідею роздільного вживання цих двох напоїв (як то кажуть в англійській приказці - «Мухи - окремо, котлети - окремо»).
Аргументи проти вживання зеленого чаю з молоком:
- Молоко спотворює смакові і ароматичні характеристики чаю.
- Молочний білок, при взаємодії з теафламіном, утворює важко засвоюється з`єднання.
- Німецькими вченими встановлено, що група білків у молоці, казеїну, при взаємодії з чаєм, зменшує концентрацію катехінів, що відповідають за позитивний вплив на серце.
- Молоко блокує здатність чаю розширювати судини.
- Два корисних продукту, молоко і чай, в об`єднаному вигляді практично, нейтралізують один одного.
- Молоко блокує здатність чаю благотворно впливати на стан артерій.
Резюме до питання про зелений чай, завареному на молоці
Як резюме - анекдот:«Статистика свідчить, що 95% загиблих на війні любили огірки. Очевидно, що від огірків варто відмовитися. »
Відео: Напій для розвантажувальних днів. Чай з молоком
Тисячі років на Тибеті п`ють зелений чай з молоком, та ще й з жиром, в Індії - чай з молоком - улюблений національний напій, та ще й з цукром.
Якщо ви відчуваєте себе комфортно, ваш стан покращився від вживання зеленого чаю з молоком, а кількість сантиметрів в талії зменшилася - пийте на здоров`я. Тільки протягом дня дозволяйте собі чашку іншу - просто чаю, без молока. У всьому добре знати міру.
