Критська дієта для схуднення
Критська дієта: все тільки найсвіжіше!
зміст:
Найпростіша модель смачного, доступного і збалансованого харчування - це крітська дієта. При цьому харчування за програмою даної дієти дозволить не тільки схуднути або не набрати зайві кілограми, але і в значній мірі оздоровити свій власний організм. У статті буде представлено і розкрито основні секрети даної дієти.
З історії дієти
В середині минулого століття вчені кардіологи і онкологи зробили цікаві висновки на основі спостережень про те, що жителі Криту і Середземномор`я практично не схильні до ішемії і відкладенню холестерину, а так само онкологічним пухлин і ін. Як з`ясувалося, причина цього факту криється в образі харчування критян.
принцип харчування
Харчування на острові здійснюється тричі на день. Вживання їжі відбувається в спокійній обстановці, при цьому крітяни не стараються навантажити організм зайвими калоріями, які ведуть до погіршення роботи організму.
Так само всі жителі острова вважають обов`язковим невеличкий перепочинок після їжі, так як це призводить до позитивного прогресу нервової системи і шлунково-кишкового тракту.
Раціон харчування крітської дієти
Для меню крітської дієти жителями острова використовуються найсвіжіші продукти, які не піддаються упаковці на заводах.
Тут діє одне золоте правило: те, що в упаковці, то шкідливо.
Як правило, меню складається з рослинної їжі і дарів моря.
Раціон має характерні відмінності від звичайного способу харчування РФ, США або Західної Європи:
- Салати і їжа приправляються рапсовим або рослинним маслом, яке використовується так само в малих кількостях. При вживанні цих масел організм насичується жирними кислотами полінасичені типу, а вони, в свою чергу, прекрасно позначаються на роботі серця і вегетосудинної системи.
- Прекрасної заміною солі в крітської дієті є вживання різних ароматичних трав. Крім того, різні їстівні трави є джерелами вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів.
- М`ясні продукти обмежуються у вживанні, щоб знизити кількість жирів (пісні страви з м`яса птиці та риби вживаються не частіше трьох днів в тиждень).
Раціон повинен містити боби і злаки в обов`язковому порядку. Дані продукти містять високоякісні протеїни, мікроелементи та ін. Тому їх споживання має дуже високу доцільність.
Для того, щоб користь від овочів була максимальна - вони вживаються сирими, а частка фруктів повинна становити 400-600 грамів на добу.
Меню крітської дієти
Зразкове меню, яке прийнято вважати типовим для даної дієти, може включати такі продукти:
Перший день:
- Сніданок - простий бутерброд з сиром, половинка апельсина, слабка кава;
- Обід - відварна риба - 250 грами, салат з будь-яких овочів - 200 грам на оливковій олії і свіжий яблучний сік;
- Вечеря - 300 грам макаронів з морепродуктами, 200 грам сухого червоного вина.
Другий день:
- Сніданок - хліб з житнього борошна - 250 грам, протерта морква - 200 грам, яка заправляється оливковою олією, зелений або ромашковий чай;
- Обід - 200 г відвареного кролячого м`яса, рагу з томату і картоплі - 200 грам, натуральний апельсиновий сік - 250 мілілітрів;
- Вечеря - 300 грам креветок на оливковій олії, житній хліб і 250 мілілітрів червоного сухого вина.
Третій день:
- Сніданок - сухий тост з нежирним сиром і какао без цукру;
- Обід - рагу з м`яса з додаванням соку лимона - 250 грам, нежирний сир - 100 г;
- Вечеря - 150 грам спагетті, суміш з морепродуктів: мідії, гребінці і морська капуста - 250 грам, 250 грам сухого білого вина.
Плюси крітської дієти
Жителі острова не відмовляються від молока, але більше воліють кисле молоко або кисле молоко, а так само йогурти. Так само вони люблять пити натуральні лимонні і апельсинові соки.
Але головним секретом критського харчування є вживання червоного вина, яке п`ється по одному келиху до їжі, але не більше трьох потреблений на добу для чоловіків і двох для жінок.
Відео: У пошуках крітської дієти
- Дана дієта дуже легко дотримується так, як не є стресом для організму і не вимагає вживання спеціальних продуктів на шкоду іншим. Суть дієти дуже проста: потрібно просто дотримуватися здорового способу життя, відмовитися від шкідливих звичок і основну ставку зробити на споживання фруктів і овочів.
- Метод крітської дієти не є екстремальним, тобто не веде до якнайшвидшого втрати ваги, але дотримання режиму харчування веде до стабільності і постійності результатів.
- При дотриманні дієти можна «скинути» до 5 кілограм за перший місяць.
Основні поради по дієті
Поважаючи потреби свого організму і задовольняючи їх тільки натуральними і корисними продуктами, можна істотно продовжити своє здоров`я і молодість, так само як і в морській дієті.
Критська дієта - це той засіб, який допоможе в досягненні чудового здоров`я всього організму в цілому.
