Горохова дієта - меню, відгуки
горохова дієта
Дуже часто після прийому їжі, в якій міститься горох, переслідують неприємні симптоми, що з`являються в процесі перетравлення. Але дієтологи впевнені в тому, що горохова дієта абсолютно безпечна і навіть корисна, тому варто ознайомитися з меню горохової дієти.
Коротко про користь гороху
У горосі знаходиться дуже велика кількість вітамінів груп A, B, C і PP, а також мінералів, серед яких найбільше калію, фосфору і заліза. У горосі міститься у великій кількості потрібна нашому організму амінокислота - лізин. Горох здатний захистити серцево-судинну систему від багатьох хвороб, а також він перешкоджає надходженню шкідливих елементів в організм людини. Найцікавіше це, то, що в горосі дуже великий вміст білка, що дає організму практично таку ж насичуваності, як від поїдання м`ясних страв.
Раціон горохової дієти
Горохова дієта вимагає того, щоб в меню на кожен день включалося хоча б одне блюдо з гороху. Природно, це блюдо не повинно містити в собі багато калорій. Раціон горохової дієти потрібно дотримуватися рівно один тиждень, але навіть цього часу вистачає, щоб по закінченню дієти встати на ваги і не дорахуватися там 2-4 кг.
Зразкове меню горохової дієти
Горохова дієта не диктує прийом одноманітною їжі, тому на сніданки, обід і вечерю можна вибирати один з декількох варіантів і керуватися при виборі можна тільки тим, що в даний момент хотілося б з`їсти.
Перший сніданок:
30 грам мюслі з додаванням молока і подрібненого яблука- 30 грам сиру, зерновий хлібець і зелень
- 1 скибочка чорного хліба з вершковим маслом і двома ложечками меду
Другий сніданок і такий же полуденок:
- груша
- 150 грам винограду
- 150мл нежирного йогурту
- Стакан кефіру з жирністю 1%
- Стакан яблучного або апельсинового соку
Відео: Дієта на горохової каші
На обід потрібно приготувати будь-яку дієтичне блюдо з гороху.
- Тост з редискою і шматочком сиру
- Салат з яблука з декількома виноградинками, який потрібно заправити лимонним соком і оливковою олією, а також скибочка чорного хліба
З рідин протягом дня можна пити негазовані мінеральні води і несолодкі чаї.
Як варіант одного з безлічі блюд з горохом варто привести рецепт овочевого рагу. Інгредієнти, які будуть потрібні для приготування страви:
2 ложки оливкової олії- 2 кабачка
- 400 грам промитого і обсушену гороху (нут)
- 300 грам зеленого горошку
- По чайній ложці кмину, коріандру і кориці
- дві цибулини
- 400 мл овочевого бульйону
- 2 ложки родзинок без кісточок
- 2 помідори
Помідори і цибулю потрібно подрібнити, а кабачки порізати на великі часточки. Після цього цибулю потрібно обсмажити на оливковій олії, додати в нього всі інгредієнти, крім зеленого горошку і залити бульйоном, а після чого варити всього 10 хвилин. Далі потрібно закинути зелений горошок і поварити ще 5 хвилин на слабкому вогні. Після цього блюдо присаливают і додають в нього зелень.
Відео: Горохова дієта для схуднення
Протипоказання
На жаль, горохова дієта протипоказана при ряді захворювань:
- подагра
- Запалення кишечника або шлунка
- гострий нефрит
Якщо людина страждає від виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, то горох йому можна вживати в їжу тільки у вигляді пюре.
Горохова дієта дає можливість фантазувати при виборі основної страви дієти. Це істотно збільшує шанс того, що людина протримається до кінця процесу дотримання дієти.
