Дієтичні морепродукти: кальмари
Дієта і кальмари
Виявляється кальмари і дієта це майже синоніми. Адже зовсім не випадково в багатьох дієтах кальмар є основним продуктом. Кальмари входять переважно в білкові дієти, наприклад, в дієті Роберта Аткінса.
Відео: Цукровий діабет і морепродукти (мідії, кальмари, креветки, устриці)
Жир в кальмарах відсутня, і наш організм сам голосує за введення в раціон цього дієтичного продукту.
Молоко, риба і телятина відпочивають за кількістю повноцінного білка, що входить до складу кальмарів.
Кальмари для схуднення
Якщо ви прагнете схуднути зробіть свій раціон салатами зі свіжих овочів з додаванням кальмарів. Виключіть солодощі і хліб з раціону, пийте побільше води. Ведіть активний спосіб життя. Дотримуючись цих нехитрих правил, вже через пару тижнів ви будете приємно здивовані вашими результатами. адже кальмар для схуднення і під час дієт просто незамінний!
Кальмари - користь і шкода
Дарунки океану надають на організм людини омолоджуючий і заспокійливу дію, є джерелом корисних і дефіцитних речовин.Кальмари завжди бажані на нашому столі через наявність приємного смаку і поживних речовин. У складі цих представників морських глибин ми знайдемо фосфор, мідь, селен, залізо, калій, йод, вітаміни В6, Е, С, РР, амінокислоти.
За рахунок величезної кількості біологічно активних речовин м`ясо кальмарів повністю засвоюється організмом, містить таурин, який регулює кров`яний тиск, звужує артерії, зменшує рівень холестерину в крові.
Відео: Дієтичний салат з кальмарами рецепти по Дюканов
Чоловіки, вживаючи кальмари, зможуть підвищити свою потенцію.
М`ясо кальмарів стимулює виділення шлункового соку, що сприяє підвищенню апетиту і нормальній роботі кишечника. Відбувається поліпшення пам`яті, розумової працездатності.
Відео: Котлети з кальмарів Рецепт дієтичного страви Страви з нерибних морепродуктів
Селен і вітамін Е, що входять до складу кальмарів, забезпечують сечогінний ефект, виведення солей важких металів. Організм очищається від шкідливих речовин. Виходить, не дарма кальмар іменується «морським женьшенем».
Шкоди від кальмарів ви не отримаєте, проте ними як і всіма іншими продуктами не варто зловживати.
Технологія приготування кальмарів
При покупці кальмарів віддавайте перевагу невеликим тушкам, м`ясо яких солодше.
Відео: Як готувати кальмари легко
Заморожені кальмари обдайте окропом, а розтанули тушки помістіть хвилини на три в гарячу воду, це спростить процес їх чищення. Відваріть тушки хвилин 5 в киплячій воді з додаванням лаврового листа і перцю горошком. Довше варити не варто, інакше м`ясо стане жорстким.Смачні виходять ці дари океану, якщо згасити їх з овочами і сметаною, зробити вишукані салати, бутерброди, суші. З фаршу кальмарів можна приготувати зрази, тефтелі, котлети, пиріжки. Вашу фантазію в цьому плані ніхто не обмежує.
Нехай морепродукти радують вас своїм ніжним смаком і корисними властивостями. Вживайте кальмари не тільки для схуднення, включайте їх в повсякденне і святкове меню.
