Гіпоалергенна дієта при гв
Дитина, що перебуває на грудному вигодовуванні, отримує всі необхідні речовини з молока матері. Алергени в організм потрапляють тим же методом і зможуть привести до реакції у вигляді висипів або порушення роботи шлунково-кишкового тракту немовляти. Виходом із ситуації стане гіпоалергенна дієта, метою якої є обмеження кількості вступників з грудним молоком алергенів і попередження розвитку реакції на них організмом малюка.
Сутність гіпоалергенної дієти
Кількість які страждають алергією дітей зростає з року в рік, і заборонено з упевненістю сказати, чи буде у конкретного малюка реакція на той чи інший продукт. Алергія з`являється як у новонароджених діток, так і у малюків постарше. Обставиною значно частіше допомагає незрілий імунітет, що реагує на алергени, і нерозвинений ШКТ, ще не робить свою бар`єрну функцію і пропускає чужорідні білки і агресивні речовини в кров. Це можливо крім цього вродженим захворюванням, що передаються від своїх батьків, і тоді немовля реагуватиме на ті ж продукти, якісь призводять до реакції у рідних людей. Але необхідно готуйся до того, що алергія буває і на зовсім несподівані продукти.
Гіпоалергенна дієта - це певні правила вибору продуктів, яких варто дотримуватися мамі, що годує. Протягом грудного вигодовування дамам радять виконувати деякі обмеження, але не такі суворі, як це було прийнято ще до недавнього часу. Меню може і повинно бути різноманітним, оскільки з їжі вона отримує всі необхідні дитині речовини, недолік яких призведе до небажаних наслідків.
Якраз виходячи з цього сучасні фахівці поділяють точку зору, що тверда гіпоалергенна дієта для годуючих мам зовсім не потрібна. Кроха знайомиться з новими продуктами через грудне молоко, з раннього віку звикаючи до ферментам, якісь вони утворюють, навчаючись протистояти ймовірним алергенів. Крім цього, сувора дієта веде до нестачі вітамінів і мінеральних речовин не тільки у годуючої мами, а й у немовляти.
І все ж лікарі рекомендують виконувати дієту всім жінкам, що годують перший місяць життя новонародженого. Справа в тому, що алергени здатні накопичуватися в організмі, проявляючись не відразу, а через певний час.
Правила введення нових продуктів в раціон
Вводити нові продукти в раціон матері-годувальниці дамі направлятися з великою обережністю, ретельно відстежуючи реакцію малюка. Продукт в обов`язковому порядку тестується, для чого вранці, не пізніше 11 годин, з`їдається маленьке його кількість (пара столових ложок). Кожен день з`їдається кількість зростає в два рази, поки не досягне повноцінної порції. Між вводяться продуктами варто робити паузу мінімум в 14 днів.
Педіатри рекомендують годуючим мамам вести так званий харчовий щоденник, куди заноситься все, що з`їдається за добу, особлива увага приділяється новим продуктам. Так, при прояві будь-якої реакції матері легко вдасться з`ясувати викликав її продукт.
У разі якщо в їжу доводиться використовувати обмежену кількість продуктів, направлятися поміняти їх поєднання, щоб зробити раціон більш різноманітним. Єдиної гіпоалергенної дієти для годуючих мам немає. Раціон кожної жінки складається особисто, методом постійної добірки продуктів і перевірки реакції на них малюка.
При складанні меню направлятися враховувати, що продукти діляться на три групи за ступенем їх алергенність, щоб регулювати кількість вступників в молоко алергенів.
високоалергенні продукти
Дану категорію уявляють продукти, ферменти яких швидко потрапляють в кров і, отже, грудне молоко, тому їх краще виключити з дієти хоча б на перший місяць. Мова заходить не тільки про певні продукти, а й про правила виготовлення та споживання їжі в цілому:
- направлятися уникати екзотики. Це відноситься не тільки фруктів, завезених здалеку, але і екзотичних страв, наприклад, суші.
- Смажена їжа замінюється на варену, тушковану, приготовлену на кілька, запечену в духовці.
- Морепродукти, кожна ікра риби і деякі її сорти містять багато чужорідного організму новонародженого білка, яка не добре засвоюється, приводячи до різного реакції.
- Такі крупи, як вівсянка. пшоно, манна, перлова, ячна містять білок глютен, крім цього часто призводить до алергічних реакцій.
- Більш як половина малюків, які не досягли півроку, відзначається чутливість до компонентів коров`ячого молока. Попередня обробка дозволить знизити ризик розвитку алергії. Так, за потрібне і смачним будуть такі продукти, як йогурт, ряжанка, кефір та інші.
- Чи не рекомендовані до споживання крім цього молочні продукти підвищеної жирності, жирні та гострі сорти сиру.
- Ще один білок, який нелегко сприймається організмом людини - курячий, що міститься як в яйцях, так і м`ясі курки.
- Копчені, мариновані і консервовані продукти, а також магазинні соки, приправи і спеції, майонез і кетчуп є найсильнішими алергенами для малюка.
- Овочі та фрукти, які мають помітну забарвлення (особливо червоного і оранжевого кольору), малина і полуниця, гриби.
- Горіхи, насіння, мед, шоколад та інші солодощі.
- Алкогольні і газовані напої, напої, які містять ароматизатори та барвники.
Відео: Рекомендації дієтолога для годуючої мами
Продукти середньої алергенність
Дана група продуктів може призводити до реакції у малюків, схильних до їх непереносимості. Використовувати їх можна в невеликій кількості, крім цього відстежуючи реакцію дитини:
- м`ясні і рибні субпродукти;
- бобові, болгарський перець;
- картопля рекомендується перед приготуванням вимочити в воді;
- персики і абрикоси, червона і темна смородина, журавлина, брусниця;
- трав`яні відвари, каву, какао, міцний темний чай.
Сухофрукти мають концентроване вміст речовин, виходячи з цього використовувати їх направлятися з обережністю. Жменю родзинок або кураги прирівнюється приблизно до половини кілограма відповідних фруктів, що може привести до найсильнішої реакції у немовляти. Сухофрукти можливо потроху мається на незмінному вигляді або готувати з них компоти, додавати у випічку.
низькоалергенні продукти
Це продукти, якісь дуже рідко призводять до реакції малюка, тому їх ще називають гіпоалергенними. З даної групи і повинен складатися раціон гіпоалергенної дієти. Для мами, що годує перший місяць принципово важливо убезпечити немовля від різних проявів алергії:
- неглютеновие крупи - рис, гречана крупа, кукурудза;
- нежирні сорти м`яса - індичка, кролик, телятина, яловичина, нежирна свинина;
- зелені овочі вживаються тушкованими або приготованими на кілька, оскільки в свіжому вигляді вони здатні привести до посилення кольок у деяких малюків;
- масло - рослинне (краще вибирати оливкову) і вершкове;
- пшеничний хліб і здобу направлятися замінити на житній хліб і хлібці, сухарі, сушки, сухе печиво;
- звичні, неекзотичні фрукти - груші, яблука та інші.
Зелені яблука - головне джерело вітамінів гіпоалергенної дієти, але і вони зможуть привести до підвищеного газоутворення, виходячи з цього перший час їх краще зраджувати тепловій обробці. Вельми смачними, наприклад, виходять запечені яблука.
Відео: Гіпоалергенне меню на щодня
особливі вказівки
Дієту доктора рекомендують виконувати до успіхи дитиною місяця, неспішно дотиснути в свій раціон продукти спершу з середнього переліку, після цього з переліку високоаллергенних продуктів. У більшості випадків, до напівроку мама їсть фактично все і точно знає, що здатне привести до реакції у малюка.
Час від часу алергію викликають і низькоалергенні продукти, оскільки це особиста реакція організму, і вгадати її не завжди можливо. У разі якщо грудничка турбують висипання, але мама не вживає в їжу так звані заборонені продукти, направлятися проконсультуватися зі експертом, щоб встановити справжню обставина. Бути може, це зовсім не харчова алергія, а, наприклад, контактна, або акне новонародженого.