Дієта 7 пелюсток

Відео: 7 Пелюсток дієта меню

Популярна дієта 7 пелюсток - варіант інший широко відомої системи «6 пелюсток». Автором останньої є дієтолог Анна Юхансон, ну а «зайвий день» додали вдячні шанувальники швидкого схуднення. Чергування досить строгих монодієти дійсно швидко позбавляє від зайвої ваги, проте результат може бути дуже нестійким, якщо негайно повернутися до того стилю харчування, який привів до набору маси. В общем-то, «пелюстки» застосовують для різкого старту тривалого схуднення, або для подолання плато.

Меню дієти 7 пелюсток

Кожен «пелюстка» - це день монодієти, в який їдять тільки один вид продукту і п`ють воду, а також чай, і навіть кави без цукру:

відварна або запечена риба всіх сортів і видів, можна вживати її разом з бульйоном, варити «вуха» без картоплі з однієї тільки риби з зеленню;
овочі - абсолютно будь-які, але без солі і масла, а також строго без картоплі, батату, зеленого горошку, вирішуються і овочеві соки, але виключно власного приготування, без цукру, солі, консервантів і барвників;
варена, приготована на пару, запечена в грилі без жиру курка, шкіру доведеться зняти, зате можна додати пряні трави, не дуже гострі і підвищують апетит приправи і трохи курячого бульйону;
дієта на кашах - будь-які цілісні злакові, крім солодких каш швидкого приготування і манки з кукурудзою. Втім, в деяких варіантах рецептів дієти дозволяється і манка, і кукурудза. Ці 2 види круп краще не їсти тому, що вони мають відносно високий глікемічний індекс і підвищують апетит;
харчування сиром і йогуртом - обидва продукти виключно нежирні, менше 2% жирності, і без цукру;
фрукти - несолодкі, свіжі, бажано, ті, які добре переносяться;
голодний розвантажувальний день - тільки вода, можна мінералку з невеликою кількістю солей.

Дієта в оригіналі не містить якихось допустимих обмежень. Рекомендується дробовий режим харчування, обмеження порцій за раз межами в 200-300 г, і відмова від «запивання» водою. Втім, існують і «допустимі кількості» продуктів для розвантажувальних днів, широко поширені в «худнуть» співтоваристві:

для риби - 1,2 кг;
для курки - 1 кг;
для каш - 1 стакан сухої крупи;
для фруктів-овочів - 1,5 кг кожного виду;
для сиру - від 800 до 1,2 кг в залежності від жирності.

В общем-то, ці дані розраховані на середнього людини. Іноді пишуть, що не має сенсу вживати більше 30 г білка за один прийом їжі, проте останні дослідження довели, що ця інформація теж повинна сприйматися оціночно. Великі порції білкової їжі припустимі, якщо вага людини відносно великий. Як правило, при вазі тіла більше 84 кг може перетравитися і засвоїтися разово і 40 г білка, при більшому - більше.

Рецепти дієти 7 пелюсток

400 г філе тріски, 1 цибулина, пучок кропу, сік лимона. Рибу зварити з зеленню і цибулею, приправити соком лимона.

Філе креветок, 400 г, замість цибулі - 100 г кореня селери. Порційні шматочки філе обвалюють в суміші чебрецю і розмарину, поливають лимонним соком, обертають фольгою і запікають при 180 градусах в духовці 20-30 хв.

Пароварка: для пароварки можна взяти ті ж приправи і запекти без фольги 30 хв.

По третині склянки коричневого рису, дала, і дикого рису. Вариться як зазвичай, але слід попередньо замочити дав на 2 години в теплій воді.

Натерти на тертці 1 кг селери, додати 2 натертих огірка, кріп і сік лимона.

Коктейль з фруктів

Збити в блендері 2 груші, 1 апельсин і 1 ківі, можна додати корицю.

Відгуки та результати

У цієї дієти є свої плюси і мінуси. Позитивні сторони за відгуками тих, що худнуть:

можна вдосталь награтися і насоревноваться з «сусідами» з дієтичного форуму. Ті, що худнуть роблять квіти з паперу, відривають пелюстки з написами «риба, курка і т.п.». Можливо, когось це і розважає, але в цілому, будь-яка монодієта переноситься складніше, ніж звичайне низькокалорійне харчування. Сенс переходу на один вид продукту, на справді, не фізіологічний, а чисто психологічний - ми звикли харчуватися різними видами їжі, готувати страви, і змішувати їжу. Якщо блюдо буде одне, можливо, ми з`їмо менше. Більш «офіційне» пояснення - один тип продуктів краще засвоюється. Однак жорстке чергування білків і вуглеводів як в цій дієті, за великим рахунком має сенс тільки для займаються силовими видами фітнесу. Всім іншим це нічого, крім випробування волі не дає;
дійсно можна придбати звичку до простої їжі - масло, майонез, тонни гострих приправ з сіллю і глютамат зазвичай позначаються на фігурі самим огидним способом, варто їх виключити, майже моментально «зіллється» 1-2 кілограми. Це зазвичай дає людині розуміння того, чому здорова їжа допомагає худнути, і він припиняє готувати як раніше;
дієта більш безпечна, ніж екстремальні варіанти з такою ж ефективністю типу «весняної», «питної» і т.п.

Дієта нічого не дає в довгостроковій перспективі людині, не здатна зійти з неї без переїдання. Вага повертається, якщо продовжувати їсти як раніше.

Ну а типовий результат - позбавлення від 2-3 кг якщо вага невеликий і від 5-6 - якщо суттєвий.

У професійному фітнесі, так само як і в професійній дієтології, подібні системи піддаються критиці з наступних причин:

по суті, всі маніпуляції з ізоляцією білка, вуглеводів і винятком солі в «кашне» дні покликані якнайшвидше «злити» воду з організму людини, що худне, і допомогти банально повірити в себе, побачивши великий «схил». У спорті подібні речі служать для інших цілей - в дні інтенсивного тренування в многоповторних режимі їдять з обмеженням вуглеводів, щоб підвищити жиросжигающий потенціал тренування і навчити тіло працювати на виснаженому енергетичному ресурсі. Однак для «звичайної» людини, що не звик до навантаження, включати високоінтенсивні тренування в білковий день означає піддавати ризику дієту - після таких маніпуляцій можливі серйозні перепади рівня цукру в крові, і енергії;
позитивні відгуки пишуть в основному люди, що пройшли кілька голодовок або більш строгих дієт. Насправді, нетипове харчування викликає дивне відчуття у людини - він і їсть, і не наїдається одночасно. Саме це і стає причиною переїдання «дозволеними продуктами» і причиною досить слабких результатів;
у раціону є об`єктивні медичні протипоказання - гіпертонія, ішемічна хвороба серця, вегето-судинна дистонія, порушення харчової поведінки, захворювання нирок, печінки, гастрити, коліти;
розвантажувальний день в кінці дієти, звичайно, дозволить побачити на вагах рекордно малі цифри, але не дуже сприятливий з точки зору наслідків - дуже можливо, що замість виходу з дієти піде переїдання і набір ваги.

З точки зору переносимості класична дієта Анни Юхансон буде кращим варіантом, ну а з голодуванням можна експериментувати, коли проблеми з силою волі, раціоном, режимом і вагою вже будуть вирішені.

Важливо: перш ніж сісти на дієту 7 пелюсток проконсультуйтеся з лікарем.

Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова

Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога:

Як на мене так це сама ідеальна дієта з усіх, що я пробивала.Я майже ні в чому себе не обмежую, їм що хочу, і овочі і фрукти і кашки, а найголовніше, я ж мясоедка, не можу відмовитися немає від риби не від м`яса, а тут все дозволено. Важкувато тільки в останній день, тому що потрібно голодувати, а я погано переношу, коли не їм. Але один день заради такого можна і потерпіти. Зате таким чином мені за тиждень вдається схуднути на 2-3.5 кг

Дотримуюся четвертий тиждень.
Вихідний вага:

100кг (при зростанні 189см)
результати:
-тиждень перша:
-6кг (6%)
-тиждень друга:
-1.5кг (1.41%)
-тиждень третя:
-3кг (2.78%)
Разом:
Втрата ваги щодо початкового склала 10.5кг (10.5%)
Працюю майже кожен день по 12 годин. Помирати від виснаження або ще від якихось страсті-мордасті начебто поки не збираюся. Розраховують ще пару тижнів дисципліни. Обов`язково опублікую результати.
А що щодо вищезазначених запорів, дівчатка, просто перекиньте в себе пару літрів підсоленій мінералки за короткий час (1-1.5ч) і буде вам щастя.
P.S. Крокова доступність до «фаянсового друга» обов`язкове!

Всім привіт, сиджу на цій дієті вже тиждень і -3кг скинула, мені дуже подобається меню різноманітне, буду продовжувати, всім худне удачі!

Класна дієта, мені особисто здається, щоб не набрати після вага, потрібно харчуватися більш правильніше, в один час, намагатися хоча б, їсти більше відвареного, парного, ніж смаженого. Пити на тощак свіжовичавлений сік, ну і намагатися хоча б 2 рази в тиждень кататися на велотренажоре, 3 підходи по 15 хвилин!
1 день кілограм картоплі
2 день пів кіло м`яса
3 день пів кіло печінки
4 день пів кіло сиру
5 день пів кіло сиру
6 день пів кіло риби вареної
7 день літр кіфіра
8 день 5 яєць
9 день кіло яблук
10 день полторашка шипшини
Сніданок: 7.30
Обід: 12.00
Полудень: 15.15
Вечеря: 17.30
Вечеря 2: 20.00

Сьогодні на неї села, сподіваюся допоможе! Народила 2-ю дочку 02.12.14, і не йде вага, ще й 2-е кесарево.Всю життя була 42-го розміру, зараз 46-ЖАХ, я така кулька і ні в що не влажу, після 1-ї доньки вага пішов і я стала 44-го розміру, за вагітності набирала 13 кг, але ось зараз зовсім вага стоіт.Перед чоловіком соромно навіть роздягатися (((так що сідаю і сподіваюся просиджу пару тижнів!

Дівчинка! Всі звичайно це добре, але е чи сидіти на такій дієті, то сидіти постійно! Вага повернеться відразу як ви почнете їсти як раніше їли. Я не дотримуюся жодних дієт, після пологів швидко прийшла в форму, (набрала за вагітність 23 кг) просто не смажте нічого, і шкідливого не їжте, і не передайте! Більше води простий. Я не п`ю соки їм фрукти, овочі. Плюс займаюся вранці бодифлексом! Результат радує і вага поступово йде, і відчуваєш себе чудово!