Печиво з кокосовою стружкою рецепт
Відео: Безе з кокосовою стружкою - рецепти від GermaCook
Обожнюю такі рецепти: вони не обмежують мої кондитерські смаки, дозволяючи відчувати повне задоволення протягом чаювання, і підходять для всієї родини, тому, що мають хороші смакові якості і основне, потрібні і найменш калорійні.
Печиво з кокосовою стружкою
- кефір - 100 мл
- яйце - 1 шт.
- вівсяні пластівці - 70 м
- вівсяні висівки - 30 м
- кокосова стружка - 15 м
- сода - 0,5 ч.л.
- цукор - 1 ч.л. або за смаком
- мало кунжуту або насіння льону за бажанням
Замість вівсяних пластівців можна використовувати кожні інші пластівці.
Відео: Кокосове печиво без борошна (Coquitos)
Для поліпшення потрібних якостей печива в тісто можливо додати столову ложку кунжуту або цільного або меленого лляного насіння.
Кладемо в блендер всі інгредієнти і перемішуємо їх. Даємо тісту постояти 15-20 хв. - за цей час воно мало загусне.
Викладаємо вівсяне тісто на силіконовий килимок або папір для випічки у вигляді прямокутника рівним тонким шаром близько 0,5 см - після закінчення випічки його можливо буде розрізати на печива.
Або відразу формуємо печива, викладаючи тісто по 1 ст.л. у вигляді маленьких коржиків.
Ставимо печиво в духовку при 180-190С приблизно на 20-30 хв. до освіти рум`янцю. У разі якщо бажаєте м`яке печиво, то краще потримати його не більше 25 хв. в духовці, а раптом хрустке, то більше.
Відео: Печиво з кокосовою стружкою рецепт
Ріжемо готове тісто на печива і подаємо до столу.
Відео: Кокосове печиво. Простий смачний рецепт приготування
Виходять дуже легкі на вагу, ласкаві, з приємним кокосовим смаком вівсяні печива. На приготування печива йде дуже мало часу, а виходить потрібна і смачна домашня випічка.
Калорійність кокосового печива - близько 190 ккал, воно не містить масло і пшеничне борошно, завдяки потрібної вівсянці печиво складається з довгих вуглеводів, якісь довго перетравлюються і не відкладаються в жир. Таке домашнє печиво - хороший варіант дієтичної випічки. Орієнтовна калорійність одного печива (воно важить 13-15 г) - близько 25-30 ккал, що дозволяє насолодитися не одним печивом, а декількома без загрози для фігури. Цим і хороша дієтична випічка.
Приємного апетиту і будьте здорові!
lt; Тисни Подобається і читай нас у Фейсбуці
