Вівсяне печиво з родзинками і горіхами
Вівсяне печиво з родзинками і горіхами
Вівсяне печиво з родзинками і горіхами для любителів сухого, розсипчастого, що не жирного, ароматного печива з шматочками смаженого арахісу і невеликою кислинкою родзинок.
Привіт, шановні читачі мого блогу і глядачі каналу YouTube.
Всі ми знаємо, що вівсянка дуже корисна. Але не завжди ж їсти вівсяну кашу. хоча з яблуком і корицею вона чудова.
Іноді можна побалувати себе ось таким смачним домашнім вівсяним печивом з родзинками і горіхами.
Відео: Вівсяне печиво з родзинками і горіхами
Печиво виходить в міру солодке і ароматне через додавання кориці і ванілі. Ванільний екстракт легко замінюється ванільним цукром або ваніліном. Тільки ваніліну слід брати трохи, на кінчику ножа, інакше печиво буде гірчити. Крім того, ванільний екстракт можна замінити екстрактом шоколаду або кави - відмінно буде працювати в цьому рецепті.
Ще смак вівсяного печива з родзинками і горіхами зміниться, якщо додати інші улюблені горіхи, наприклад, волоські, мигдаль, фісташки. Експериментуйте!
Інгредієнти для приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами
- 170 гр. вершкового масла або маргарину
- 150 гр. цукру
- 2 яйця
- 1 ч. Л. ванільного екстракту
- 165 гр. борошна
- 1 ч. Л. розпушувача
- 3/4 ч. Л. кориці
- 1/2 ч. Л. солі
- 230 гр. вівсяних пластівців
- 100 гр. родзинок
- 60 гр. арахісу
Відео рецепт приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 1.
Очищений, смажений арахіс трохи потовкти у ступці або просто качалкою, щоб вийшли шматочки горіхів.
Відео: Печиво вівсяне з родзинками і горіхами / смачна випічка / простий рецепт / Oatmeal Cookies / Subtitles
Ізюм промити і обсушити на рушник.
Масло і яйця повинні бути кімнатної температури.
Цукор може бути як білий, так і коричневий.
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 2.
У чашу комбайна кладемо розм`якшене масло. Додаємо цукор, сіль, ванільний екстракт. Перемішуємо до однорідного стану.
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 3.
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 4.
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 5.
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 6.
Додаємо горіхи і родзинки. Перемішуємо силіконової лопаткою або дерев`яною ложкою.
Відео: Вівсяне печиво з родзинками, горіхами і корицею
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 7.
На лист, на силіконовий килимок або на пергаментний папір, змащену тонким шаром масла, викладаємо тісто ложкою.
Налийте склянку холодної води і кожен раз опускайте ложку в воду. Так тісто не буде прилипати до ложки.
Відео: Печиво на кефірі з вівсянкою, родзинками і горіхами
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 8.
Виделкою, змоченою у воді, надає тісту форму печива.
Приготування вівсяного печива з родзинками і горіхами. Крок 9.
Випікаємо вівсяне печиво з родзинками і горіхами в заздалегідь розігрітій до 180 ° духовці 15 - 18 хвилин.
