Печиво з маком
Відео: Печиво з Маком На Швидку Руку (Poppy-Seed Biscuits Recipe)
Печиво з маком
З самого дитинства люблю печиво з маком. але я ніяк не могла знайти саме той рецепт, який так полюбився мені з раннього віку, той, за яким пекла печиво моя бабуся. І ось недавно я його знайшла і тепер частенько балую свою сім`ю цими дивно смачними печенюшками.
Пропоную і вам спробувати приготувати це смачне ласощі. Давайте подивимося, які інгредієнти нам знадобляться, а потім приступимо до готування.
Складові:
мак - 3 столові ложки;
Приготування печива з маком
Беремо необхідну кількість продуктів.
У глибоку миску розбийте яйце.
Відео: Печиво з маком! Макове печиво. Випічка з маком. Пісочне печиво рецепт
Всипте до яйця цукровий пісок.
Ретельно перемішуйте протягом п`яти-десяти хвилин, щоб цукор повністю розчинився.
Розтопіть маргарин і дайте йому пару хвилин охолонути.
Додайте до маргарину сметану.
Ретельно перемішайте сметану з маргарином.
Перелийте отриману суміш у миску з сумішшю яєць і цукру.
Ретельно все перемішайте.
Всипте в миску борошно.
Соду погасите невеликою кількістю оцту і додайте її до борошна.
Відео: Хаменташн - печива-трикутнички з маком і джемом _Hamantaschen with fruit and poppy seeds fillings
Тепер всипте в миску мак.
Руками замісити тісто.
З отриманого тесту сформуйте кульки.
Далі я поклала кульки в силіконову формочку і розім`яти. Якщо ж у вас немає ніякої формочки для випічки печива. то можете просто покласти кульки тесту на деко, застелене папером для випічки, і злегка приплюснути кожен кульку.
Поставте форму в розігріту духовку і випікайте печиво на середньому газу протягом п`ятнадцяти-двадцяти хвилин. Тут головне не пропустити момент, коли печиво буде готове. Як тільки печиво трохи почнуть зарумяніваться, відразу виймайте їх з духовки. Якщо цього не зробити і печиво зарум`яниться занадто сильно, то воно вийде сухим і жорстким.
Готове печиво вийміть з форми, остудіть і подавайте до столу.
