Сирна запіканка з кокосовою стружкою (покроковий рецепт з фото)

Хочу поділитися своїм власним рецептом. Може аналог де небудь в інтернеті і є, але сподіваюся, що мені одній прийшла ідея додати кокосову стружку в сирну запіканку. Це дуже смачно, тепер я тільки так запіканки і готую (з додаванням готової сухої кокосової стружки). Смак виходить дивовижний, кокос свій аромат віддає, мої дочки сказали, що така запіканка смачніше батончика «Баунті». Дуже рекомендую піти на такий експеримент, сподіваюся смак вам сподобається.))

empty

Як приготувати рецепт сирна запіканка з кокосовою стружкою:

1) Сирок перекладаємо в ємність для подрібнення і в однорідну масу подрібнюємо.

Відео: Смачна Запіканка з сиром рисом і кокосовою стружкою

2) Одне яйце куряче розбиваємо в сир і продовжуємо збивати.

3) Додаємо ложками цукор, бажано це робити в процесі збивання, засинаючи через верх сахарок.

4) Манку суху додаємо, я крупу так само всипав при включеному процесорі, щоб манка рівномірно втручалася в сирну масу. Сюди ж можна при бажанні ванільний цукор всипати.

5) Ложку домашньої (або магазинної) сметани додаємо.

6) І тепер йде чудо-інгредієнт, який додає пікантності запіканки - всипаємо кокосову стружку. Можна всю пачку всипати, але я додаю пів пачки (перебір теж не бажаний).

7) У формочку для запікання всю пюре образну сирну масу перекладаємо і ложечкою зверху рівняємо. Ставимо форму (у мене, як бачите, скляна) в духовку, температуру виставляємо + 180. Час запікання від тридцяти до сорока хвилин. Я орієнтуюся по скоринці зверху. Чим довше тримати в духовці запіканку, тим щільніше і суші вона виходить.