Сирна запіканка з фруктами
Відео: Ну дуже смачна Сирна запіканка з фруктами
Сирна запіканка з фруктами
Відео: Сирна запіканка з фруктами, Cottage Cheese Casserole with Fruits
Опубліковано 19.04.2012.
Солодка сирна запіканка з фруктами дуже добре підійде до чаю. Запіканка практично наполовину складається з фруктів. У рецепті не вказуються будь-які конкретні види фруктового наповнювача.
Відео: ніжний сирний ЗАПІКАНКА з фруктами! Швидко і смачно! простий рецепт
Для приготування такої запіканки із сиру можна використовувати банани, яблука, груші, різні ягоди, абрикоси, персики і ще багато всього різного. Експериментуйте, нехай вас обмежує тільки ваша кулінарна сміливість і фантазія. Кожен кулінар може вибрати начинку за своїм смаком.
При приготуванні сирної запіканки з манкою і фруктами можна використовувати вже не дуже красиві фрукти, щоб вони не зіпсувалися. Пару років тому груша в нашому саду принесла величезний урожай (20 відер). Ми роздавали груші знайомим, колегам, їли самі. Частина врожаю все одно пропала. Якби тоді я знав подібні рецепти, то звичайно втрат врожаю можна було б уникнути. Спробуйте приготувати цю сирну запіканку. Вам сподобається.
складові
700 г фруктів (свіжих або з банки) 3 яйця 125 г цукру 500 г сиру 1/2 пакетика пекарського порошку 75 г манної крупи жир для змащування форми панірувальні сухаріСпосіб приготування
Посуд для запікання змастити жиром, потім посипати її сухарями для панірування. 
Відчистити фрукти від шкірки і серцевини. Нарізати їх кубиками з ребром приблизно 1 см. 
Викласти в форму підготовлені фрукти так, щоб вони заповнили половину форми по висоте.Оставьте трохи фруктів для прикраси. 
Яйця розділити. 
Білки збити в густу піну. 
У жовтки всипати цукор і заважати міксером приблизно 3 хвилини. Повинна вийти однорідна маса. 
Вмішати жовтки з цукром в сир. 
Туди ж додати пекарський порошок з манкою. 
Влити в масу піну з білків, добре перемішати. 
Отриману суміш вилити в форму для запікання поверх фруктів. Поверхня запіканки прикрасити залишеними раніше фруктами. 
Поставити в духовку при 200 градусах і піч приблизно 40 хвилин.
