Дієтична запіканка з сиру
Відео: Дієтична сирна запіканка
Рецепти для приготування запіканки
Відео: Дієтична Білкова Сирна Запіканка без Муки і Сахара. Майже чізкейк :)
З Сонячної журнал приготував для Вас рецепти Страви, приготування якого здійснюється методом запікання. Зустрічайте - рецепти запіканки. Досить швидке блюдо в приготуванні. Готову Запіканку можна навіть заморозити і після розморожування розігріти і використовувати в їжу без шкоди для її смакових якостей. Це смачне і корисне блюдо. Це Ароматний домашній сніданок, обідній десерт або вечірній домашнє блюдо. Хто ж придумав приготування цього дивного блюда. - Французи. Вони першими придумали запікати макарони і сир. Відразу пішли нові і нові рецепти методом запікання. Так і з`явилося це блюдо і воно отримало свою назву - Запіканка.
Розглянемо Рецепти приготування. Запіканка сирна.
Відео: Смачна сирна запіканка. Дієтичний рецепт без манки від Івана!
(Запіканка з сиру і манної каші)
Складові: Сир - 500 гр. крупа манна - 150 гр. гарбуз - 1 кг. яйце - 4 шт. молоко - 2 склянки, 1/2 склянки води, масло вершкове - 50 гр. сметана, за смаком сіль і кмин.
приготування: Варимо на молоці манну крупу. У Вас повинна вийти в`язка каша. Очищаємо Гарбуз і нарізаємо шматочками. Смажимо Гарбуз на вершковому маслі. Сир перетираємо. Змішуємо в загальну масу. смажену гарбуз, манну кашу і сир. Окремо змішуємо 3 яйця з водою і додаємо в загальну масу. Заправляємо тмином і сіллю за смаком. Все це ретельно перемішуємо. Вершковим маслом змащуємо нагріту сковорідку, викладаємо приготовлену масу і запікаємо в духовці - 20 хвилин. Якщо запіканка готова, її полийте сметаною і подавайте до столу. Запіканка Сирна - готова.
З медом і курагою виходить смачна запіканка!
Складові: Сир - 500 гр. 2-3 столові ложки меду, 2 столові ложки цукру, яйце - 2 шт. порізана курага - 3 столові ложки, крупа манна - 2 стол.ложки, масло вершкове - 2 столові ложки, 2 - столові ложки подрібненого мигдалю і 1 столова ложка цукрової пудри.
приготування: Яєчні жовтки розітріть з цукром. Додайте в сир. Додайте мед, крупу манну та 1/2 частина мигдалю. Дуже добре все перемішайте. Додайте збиті яєчні білки. Змішайте з маслом цукрову пудру. У змащену форму (сковорідка.). викладіть приготовлену масу. Посипте мигдалем і покрийте перемішаної цукровою пудрою з маслом. Час приготування в духовці - 30 хвилин. Запіканка Сирна з медом і курагою - готова, можна подавати до столу.
Сирна і Картопляна запеканочку
Складові: Сирний сир - 500 гр. картопля - 1 кг. цибулина - 1 шт. масло - 2 стол.ложки, вершки - 2 стол.ложки, перець і сіль за смаком.
приготування: Відварену картоплю наріжте скибочками. Обсмажте дрібно порізану цибулю. Змішайте сир і цибулю, заправте перцем і сіллю за смаком. У посуд для приготування потрібно викласти 1/2 частина картоплі, додайте весь сир і накрийте залишилися картоплею. Блюдо запікатиметься в духовці 30 хвилин. (Головне - духовку потрібно розігрівати до 160 градусів, не більше). Запіканка Сирна і Картопляна - готова до вживання.
Запіканка з родзинками
Складові: Сир - 500 гр. крупа манна - 2 стол.ложки, яйце - 1 шт. метану - 3 стол.ложки, цукор - 3 стол.ложки, родзинки - 100 гр. вершкове масло - 2 стол.ложки, панірувальні сухарі, цукор ванільний.
приготування: Перетерти сир. Розтоплені 2 стол.ложки вершкового масла додаємо в сир. Яйця збиваємо з цукром і додаємо в сир. У цю масу додаємо також. манну крупу, сіль і ванільний цукор за смаком. Перемішуємо. Заправляємо вимитим родзинками. Форму для запікання змащуємо маслом і посипаємо сухарями (панірувальними). Вирівнюємо поверхню і додаємо сирну масу. Змащуємо сметаною. Запікати в духовці при температурному режимі до 160-ти градусів. Час приготування - 30 хвилин. Після чого. Запіканка Сирна з Ізюмом - готова, можете заправити сметаною і подавати до столу.
Дієтична - Легка і запеканістая
Складові: Сир Знежирений - 500 гр. яйце - 1 шт. ванілін або ванільний цукор за смаком (для Дієти - протерті таблетки цукру-замінника), 3-4 середніх яблука перетертих на тертці або міксері, 1/2 склянки Геркулеса для основи, сіль.
Відео: Дієтична сирна запіканка
приготування: Перетерти сир. Додати яйце, перетерті яблука, ванілін (ванільний цукор або перетертий цукор-замінник), додати сіль за смаком. Трошки нагріту Форму для запікання обробити вершковим маслом або рослинним. Посипати Геркулесом, вирівняти майданчик і Додати Сирну масу. У духовку. Запікати при температурному режимі духовки не вище 160-ти градусів. Час приготування 25 - 30 хвилин. Після цього. Сирна Запіканка Дієтична, Легка - Чи готова. Можна подавати блюдо до столу.
Кефірна, Дієтична запеканочку
Складові: Знежирений Сир - 500 гр. манна крупа - 100 гр. яйця - 2 шт. знежирений кефір - 100 гр. 2 - столові ложки цукру, сода - 1/2 чайної ложки, сіль.
приготування: Всі інгредієнти змішати і перемішати ретельно в блендері або міксером. Для того, щоб манна крупа набухла, маса повинна настоятися 40 - 50 хвилин. Приготуйте Форму для запікання. Додайте в розігріту форму трошки раст.масла і викладіть Сирну масу. У Духовку. Температурний режим випікання - до 180-ти градусів. Час приготування - 35 хвилин. Після духовки. Запіканка Сирна - Кефірна, Дієтична готова до дієтичного вживання. Калорійність запіканки - 110 ккал.
Яблучна (бажаний сорт яблук - Антонівка)
Складові: Сир - 500 гр. 1/2 склянки - цукор, яйце - 2 шт. 1/2 склянки - манки, чайна ложка соди, 4 -5 середніх яблука, сіль за смаком.
приготування: Всі інгредієнти, крім яблук, ретельно перемішати. Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати шматочками. У змащену (масло, маргарин) Форму для приготування викласти частину сирної маси, посипати шматочками яблук, посипати цукром. Зверху додати решту Сирну масу. Можна прикрасити верх страви шматочками яблук. Запікати при температурі до 160-ти градусів 35-40 хвилин. Після готовності, посипте цукровою пудрою. Яблучна Сирна Запіканка - в готовності до столу.
Для всіх рецептів сирна запіканка:
Д ля приготування запіканки в духовці - температурний режим духовки не повинен перевищувати 180-ти градусів. Після приготування запіканки, Ви можете прикрасити її різними продуктами. Це можуть бути розморожені або свіжі фрукти, у Вас вийде не просто Сирна, а Фруктово - Ароматна Запіканка.
сонячний журнал бажає Вам - Приємною роботи для Приємного Апетиту!
