М`ясне пюре для першого прикорму: як вводити, як приготувати, рейтинг готових м`ясних пюре
Вводимо в раціон дитини м`ясне пюре
Починаючи з 4 - 6 місячного віку (в залежності від того, на ГВ і ІВ знаходиться дитина), дитина потребує додаткового живлення, іншими словами - в прикорму. Досить часто молоді і ще не досвідчені в питаннях прикорму матусі губляться. Особливо це стосується питання, коли можна починати давати малюкові не тільки овочеві, фруктові пюре та соки, а й коли можна починати підгодовувати малюка м`ясом. М`ясне пюре для першого прикорму необхідно вибирати ретельно, або готувати самим керуючись деякими правилами, м`ясо - основний постачальник білка, кальцію, фосфору для швидко зростаючого організму немовляти, тому до вибору м`яса (або готового дитячого харчування з м`яса) потрібно підходити з усією відповідальністю.
Зміст статті
Відео: Введення м`ясних пюре
З якого віку вводити м`ясної прикорм
Що стосується оптимального періоду для введення в раціон дитини м`ясного прикорму, то тут думки фахівців розділяються: одні вважають, що м`ясо можна давати, починаючи з 4-6 місяців-інші переконані, що більш сприятливий період для введення - 8-9 місяців.
Відео: ЯК ГОТУВАТИ прикорм 🍴🍲 кабачок, пюре, каша, фрукти, компот і чай 💖 Марина Ведрова
Згідно Російської національну програму, спрямовану на оптимізацію харчування дітей першого року життя, м`ясне пюре слід вводити з 6-7-місячного віку дитини. Саме в цьому віці організм немовляти має потребу в білку і ряді інших мікроелементів, що містяться в м`ясі (калій, залізо, магній, фосфор). Своєчасне введення м`ясних продуктів в дитяче меню сприяє не тільки збагачення організму дитини необхідними елементами, але і його гармонійному розвитку.
Однак введення м`яса в раціон харчування дитини залежить ще від декількох факторів:
- індивідуальні особливості розвитку малюка;
- фізичний розвиток дитини, показники його зростання і ваги;
- тип годування (грудне або штучне вигодовування).
Так, діти, які перебувають на штучному вигодовуванні, потребують більш ранньому введенні прикорму, будь то соки, фруктові, овочеві або м`ясні пюре. Діти, що знаходяться на природному вигодовуванні, отримують необхідні макроелементи разом з грудним молоком. Тому введення прикорму для них можна відкласти на пару місяців.
Правила введення м`яса в раціон дитини
М`ясне пюре для грудничка вводиться після овочевих / фруктових пюре, після соків і каш.
Перед тим, як пропонувати малюкові м`ясної прикорм, доцільно ознайомитися з деякими правилами першого прикорму:
- М`ясо (як і будь-який інший прикорм) слід давати тільки здоровому дитині.
- Бажано утриматися від введення прикорму в наступних випадках:
Відео: Рецепти для немовлят (страви) .Мясное пюре з рисом для грудничка Recipes for infants (meals)
- якщо дитині була поставлена щеплення або незабаром очікується вакцинація;
- в період літньої спеки;
- якщо малюк хворіє або вередує.
Читаємо докладно про правила введення першого прикорму (з чого починати, у скільки місяців).
Як давати пюре з м`яса
Дитячі м`ясні пюре потрібно давати в теплому вигляді перед годуванням грудьми або молочною сумішшю. Прикорм слід пропонувати з ложечки. Дитина при цьому повинен перебувати в положенні сидячи.
М`ясний прикорм так само, як і будь-який інший, пропонується в обідній час, щоб протягом решти половини дня поспостерігати реакцію малюка на новий продукт.
Пюре з м`яса дають дитині один раз в день.
М`ясні продукти прикорму
Готуємо пюре в домашніх умовах
Незважаючи на зручність вживання консервованого дитячого харчування, більш надійним і безпечним вважається приготування пюре з м`яса в домашніх умовах.
- Для приготування м`ясного прикорму рекомендується використовувати нежирні сорти м`яса (телятину, індичку, кролика). Бажано вибирати свіже соковите м`ясо рожевого кольору.
- Невеликі шматочки м`яса звільняють від прожилок, кісток, жиру і відварюють протягом 1-1,5 години. Для приготування можна скористатися мультиваркою або пароваркою.
- Після того як м`ясо буде готове, його ретельно подрібнюють за допомогою блендера (7-10 хвилин) або м`ясорубки (рекомендується прокрутити 2-3 рази).
- Потім отриману масу пропускають через дрібне ситечко.
- Для отримання пюре в подрібнене м`ясо додають грудне молоко, молочну суміш, кашу або овочеве пюре.
- При варінні м`яса (а також безпосередньо в м`ясне пюре) не потрібно додавати сіль і спеції.
- Для кожного прикорму слід використовувати тільки свіжоприготовлене м`ясо.
5 помилок введення прикорму
Готові м`ясні пюре
Магазинні консервовані м`ясні пюре мають наступні переваги перед пюре, які ви зваріть самі:
- висока якість дитячого харчування;
- гарантований склад;
- хімічна безпека (відсутність ароматизаторів, барвників, консервантів, антибіотиків);
- мікробіологічна безпека консервів;
- відповідність консистенції віковим потребам дитини;
- ретельний контроль якості.
Вибір готових продуктів для дитячого харчування досить великий. Особливою популярністю користуються такі виробники:
- «Тема». Дитячі м`ясні пюре даного виробника відрізняються великим вибором, високою якістю, доступністю цін. Продукція розрахована для харчування дітей з 6 місяців.
- «Агуша». У складі продуктів дитячого харчування тільки натуральні компоненти. Зазначена торговельна марка неодноразово була відзначена міжнародними співтовариствами як найкраща у виробництві дитячих продуктів харчування.
- «Бабусин козуб». Виробник дивує різноманітністю пропонованих дитячих пюре - як однокомпонентних, так і багатокомпонентних (в складі яких м`ясо і різні овочі).
- «ФрутоНяня». Відомий вітчизняний виробник дитячого харчування, популярний завдяки широкому асортименту і прийнятною цінової політики.
- «Heinz». Продукція цього виробника має в наявності м`ясні, м`ясоовочеві, рибно-овочеві пюре. Дитяче харчування розроблено у відповідності з усіма нормативами і вимогами ГОСТу.
Батькам слід врахувати, що не всі діти однаково переносять прикорм, особливо овочевої та м`ясної. Більш того, кожен малюк має свої переваги: кому-то припаде до смаку пюре з телятини, іншому - ніжна індичка, третього - кролик. Матусі повинні повністю орієнтуватися на смакові переваги своєї дитини.
При введенні м`ясного прикорму потрібно звертати увагу на реакцію малюка, роботу його травної системи. Якщо в результаті вживання пюре спостерігаються деякі проблеми (запори, болі в животі, відрижки, блювота), то необхідно проконсультуватися з педіатром. Можливо, справа в невідповідному м`ясному продукті або перевищує обсязі прикорму.
З огляду на всі запропоновані рекомендації, а також поради дитячого лікаря, можна сміливо приступати до введення такого важливого і потрібного для маленького організму продукту як м`ясо.
Читаємо по темі першого прикорму:
