Як вводити гарбуз в прикорм

Кроха вже познайомився з кабачком, цвітною капустою і морквою? Тоді пора вводити в його меню ще один з найсмачніших і потрібних осінніх овочів - гарбуз. Як приготувати гарбуз для першого прикорму і як правильно її вводити? Читай далі.

Гарбуз в прикорму дитини це досконалий варіант смачної страви для дрібного гурмана. У разі якщо організм малюка добре сприйняв морквину, і у нього немає алергії на цю руду вітамінну красуню, тоді пора знайомити його і зі смачною гарбузом.

Чим потрібна гарбуз?

У гарбузі досить багато каротиноїдів речовин, які допомагають синтезуватися відповідального для зростаючого організму і його споруджуваного імунітету вітаміну А, впливають на окрас овоча (надають помаранчевий колір) і є хорошими антиоксидантами. До речі, чи знаєш ти, що в гарбузі їх набагато більше, ніж у моркві? І, до речі, алергію у дитини гарбуз викликає значно менше, ніж помаранчевий коренеплід. Крім цього в гарбузі велика кількість і інших потрібних вітамінів, благотворно впливають на роботу імунної та нервової систем крихти, які допомагають поліпшити роботу дрібного сердечка, які захищають шкіру від розвитку на ній запальних процесів і висипів.

До речі, ти, можливо, знаєш, що після закінчення півроку у малюків досить часто починається анемія (якраз виходячи з цього педіатри радять діткам, котрі перебувають на грудному вигодовуванні не затягувати з введенням прикорму). І ось бажаємо тобі сказати, що гарбуз в першому прикорму це досконалий варіант для підняття гемоглобіну у дітки, оскільки найбагатші на залізо продукти м`ясо і буряк дитині ще заборонено, а ось такий потрібний овоч хороший варіант. Крім цього в гарбузі є кальцій, велика кількість рослинної клітковини, яка допомагає налагодити стілець малятка.

Як вибирати гарбуз для першого прикорму?

Якщо ти плануєш готувати гарбуз для свого малюка, вибирай солодкі її сорти, що мають яскравий помаранчевий окрас м`якоті (на даний момент не тільки на ринку, але і в супермаркетах на прилавку виставлені ці плоди в розрізає вигляді, у зв`язку з тим, що колір шкірки не завжди говорить про стиглості). Крім цього плід повинен бути цілим, без прим`яті і темних точок. Бережи гарбуз в холодильнику. І так, її можливо заморожувати на зиму: очисти гарбуз від шкірки і насіння, наріж на кубики і помісти в морозилку в добре закритій тарі або поліетиленовому пакеті.

Як готувати гарбуз для першого прикорму?

Є пара способів виготовлення цього овоча для прикорму малюка. Перший це пюре з гарбуза. Очисти гарбуз від шкірки і насіння, покриши на кубики і залий холодною водою на 10-15 хв., Щоб позбавити плід від наявності в ньому нітратів (так як ти не можеш вірити в те, що гарбуз виражена органічним методом). Після цього злий холодну воду, помісти гарбуз в каструльку і затопи, щоб вона покрила її повністю. Постав каструлю на вогонь. Готуй на маленькому вогні до м`якості плода. Підсолювати гарбуз не потрібно вона досить солодка і в більшості випадків досить подобається діткам. Крім цього пюре з гарбуза можливо готувати в пароварці.

Готовий гарбуз або збий блендером, або протри через сито. Крім цього в пюре з гарбуза можливо додати пара ложок грудного молока або молочної суміші.

яка кількість гарбуза можливо давати дитині?

Гарбуз можливо пропонувати крихті, починаючи з 6 місяців, в разі якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, і з 5 в разі якщо на неприродному. Перший раз дозволь малятку спробувати 1/2 чайної ложки пюре і потім, протягом місяця, доводь порцію до 4,5 столових ложок. До 7 місяці малюка можливо вже 70 г гарбузового пюре. Трохи пізніше гарбуз можливо міксувати з іншими овочами і продуктами і так урізноманітнити меню дитини. Наприклад, карапузові можливо запропонувати спробувати гарбузову кашу. рисове пюре з гарбузом і грушею або пюре з курочки з гарбузом і яблучком.