Кефір - як вилікуватися від гастриту? Корисна їжа
Як вилікувати гастрит за допомогою кефіру?
Гастрит є формою захворювання шлунка, яке полягає в запаленні слизової оболонки цього органу. Існує кілька форм гастриту, зокрема - гостра форма гастриту і хронічна форма.
Гострий гастрит з`являється в результаті неправильного або нерегулярного харчування. Також, він може виникнути, якщо вживати рясне кількість смаженої або недоброякісної їжі. Ці продукти можуть викликати різке роздратування в слизовій оболонці шлунка. Тому, вже через деякий час починають проявлятися перші ознаки гастриту - гострі болі і важкість у шлунку, нудота або блювота. Симптоми можуть розвиватися через 2-3 години після їжі, а можуть спостерігатися практично відразу після прийому їжі. Крім усього іншого, гастрит може супроводжуватися загальною слабкістю організму або головним болем. Але як все-таки може допомогти кефір при гастриті? Давайте подивимося.
Кефір в значній мірі розслабить слизову оболонку шлунка і надасть загоює вплив. Для цього необхідно лише правильно вживати кефір. Отже, слабкий або середній кефір потрібно приймати як мінімум, тричі на добу. Це дуже важливо! Перший прийом кефіру має припадати на сніданок. Необхідно для того щоб організм і травна система зокрема, могли прокинутися і змусити нормально працювати шлунок, без запалень і болю. В обід, кефір потрібно випити за 30 хвилин до прийому їжі, а на вечерю, випити кефір за 1 годину до прийому їжі. До речі, людям, страждаючим гастритом, необхідно вживати їжу приблизно за 5-6 годин до початку сну. До слова, на початку такий графік прийому їжі може здатися утомливих і болісним. Тому, краще всього випити стакан кефіру в такому випадку можна ще за 1-2 до початку сну. До того ж, можна разом з цим, з`їсти кілька сухариків. Крім того, що кефір пом`якшує слизову оболонку шлунка, і крім того, що він її обволікає, кефір допомагає ще й відновити мікрофлору шлунка, однак тільки з часом, не квапте події.
Кефір можна, і навіть рекомендується вживати людям і з нормальною мікрофлорою, зниженою секреторною функцією і так далі. Ті, у кого спостерігається підвищена кислотність шлунка, найкраще вживати в їжу кисле молоко або слабкий кефір.
Лікування при хронічному гастриті
Кефір при гастриті також ефективний в тому випадку, якщо він ставитися до хронічного захворювання. Як правило, хронічний гастрит виникає в результаті того, що відбувається систематичне порушення режиму харчування, вживання шкідливих продуктів - сигарет і алкоголю, а також в результаті розвитку шлунково-кишкових захворювань.
Характерними рисами хронічного гастриту є постійно тягне біль в шлунку, нудота або блювота, загальна слабкість організму. при лікуванні хронічного гастриту користуються суворими дієтами, пов`язаними з регулярним вживанням їжі, а також лікарських препаратів, в тому числі і кефіру. Крім усього іншого, на час лікування гастриту, доведеться попрощатися з певними категоріями продуктів. Але, ми говоримо про кефір.
Кефір при гастриті і його хронічній формі необхідно вживати приблизно за 30 хвилин до їди. Страждають хронічним гастритом харчуються досить частіше, отже, також збільшується і кількість споживання кефіру. Таким чином, прийом кефіру проходить до 5-6 разів на суки. Як і у випадку з гострим гастритом, прийняти останній стакан кефіру можна за 1-2 год до сну. Деяка категорія лікарів рекомендують також, так зване, «кефірний голодування». Воно полягає у вживанні кефіру при відсутності звичайної їжі. Тобто, на час від 3-5 діб, припиняється вживання продуктів харчування, і вживається практично один кефір. Схему такого голодування наводимо нижче.
1. Н а сніданок прийняти 1 стакан слабкого кефіру і близько 5-6 білих сухариків (зрозуміло, що звичайні сухарі, а не приправлені спеціями сухарики для пива);
2. В обід слід випити склянку слабкого або ж середнього кефіру, разом зі шматочком круп`яного пудингу;
3. Н а вечерю досить випити 1 стакан середнього кефіру, разом з 3-4 пшеничними сухариками. По можливості, можна з`їсти 2-3 несдобного печива.
У проміжках між прийомами їжі (а таке буває досить часто), краще випивати ще по склянці слабкого кефіру. Таким чином, строго дотримуючись дієти кефіру. можна досягти істотних результатів. Так, вже на протязі 3-5 діб буде відчуватися істотне полегшення. Після дієти, поступово входити в звичний раціон харчування. При цьому не кидати вживання кефіру. Таким чином, ви зробите велику послугу своєму шлунку, і позбавите себе від страшних болів, що виникають при гастриті. Тому, вживати кефір, при гастриті не просто рекомендований, але і дуже корисно.
