Пісочне шоколадне печиво з шоколадною крихтою, з шоколадними шматочками - простий рецепт з фото

Пісочне шоколадне печиво з шоколадною крихтою

Автор: Юльетта

Печиво з шоколадними шматочками

Рецепт для тих, хто обожнює все шоколадне ... як я. Шоколадне печиво з шоколадом.

Розсипчасте печиво з шоколадною крихтою - це чи не верх насолоди! Пісочне тісто і шматочки шоколаду чудово тануть у роті ... Якби я не спекла це чудове печиво сама, то здивувалася б, що таку смакоту можна спекти вдома!

На сайті вже є один рецепт печива з шоколадною крихтою - просто пісочного, без какао. Але пісочне шоколадне печиво з шматочками шоколаду виявилося ще смачніше!

Відео: Домашнє Печиво з Шоколадній Крихтою | Chocolate Chip Cookies Recipe

- 1 пачка маргарину 250г;

- 2 склянки борошна;

- 2 столових ложки цукру;

- 0,5 чайної ложки соди (погасити оцтом);

- 2-3 столових ложки какао;

- 100 г плитка чорного шоколаду.

Відео: Печиво з шоколадом. Американське печиво. | рецепти SladkoTV

Як зробити шоколадне печиво простий рецепт:

Як мої постійні читачі, напевно, вже здогадалися, пісочне шоколадне печиво робиться на базі простого пісочного тіста - мій улюблений рецепт можна глянути за посиланням. Я використовую його для більшості пісочної випічки.

Ріжемо м`який маргарин в муку, додаємо какао, цукор і руками все розминаємо в крихту. Маргарин бажано брати якісний, для пухнастою випічки - тільки з таким печиво придбає чудову крихкість.

В олійно-борошняну крихту всипаємо соду, гасимо оцтом і перемішуємо. Ламаємо шоколад на дрібні шматочки і висипаємо в тісто.

Продовжуємо м`яти тісто руками, поки воно сліпнется в ось такий колобок. Ставимо його на 15 хвилин у холодильник.

Потім, притрусивши стіл борошном, розгортаємо тісто шаром в 1 см і вирізаємо стаканчиком гуртки.

Розкладаємо їх на подпилённом борошном деку.

Відео: Печиво з шоколадною крихтою. простий рецепт

Випікаємо приблизно при 200 ° С (дивіться по Вашій духовці) протягом 25-30 хвилин. Коли печиво стане сухим і крихким (пробуємо паличкою), воно готове.

Даємо печінкою трохи охолонути, так як гаряче пісочне печиво легко ламається, і потім перекладаємо на блюдо.

Шоколадне печиво з шоколадними шматочками дуже смачно з чаєм, і з кавою, ну а справжні гурмани можуть спробувати його вприкуску з гарячим шоколадом ... Уявляєте.