Лікувальна меню і особливості харчування.
Дієта при пієлонефриті максимально знижує навантаження на запалені нирки
Дієта при пієлонефриті - це ефективний спосіб боротьби з хворобою нирок, який слід використовувати комплексно, одночасно з медикаментозним лікуванням, призначеним лікарем.
Захворювання нирок є інфекційним - викликають його бактерії типу кишкової палички, які піднімаються по сечовивідних шляхах до сечового міхура і нирок.
Основними симптомами пієлонефриту є:
Поряд з посиленими обмеженнями в їжі у любителів поклацати насіння виникає питання: а чи можна взагалі їсти насіння при панкреатиті?
Смаженим насінням - тверде ні!
Всі лікарі одноголосно стверджують, що з усіх видів насіння саме насіння соняшнику категорично протипоказані при панкреатиті і холециститі.
виключаються:
- Хліб з борошна вищих сортів, здобне, листкове тісто
- Жирні сорти м`яса, качку, гуску, м`ясні консерви, копченості
- Жирні сорти риби, рибні консерви, копчену рибу
- Круті яйця, смажені
- Крупи: рис, саго, манну крупу, вермішель, бобові або обмежити
- Овочі: редьку, редис, ріпу, часник, цибуля, гриби, обмежити - картопля
- Жирні та гострі закуски, копченості
- Фрукти: кизил, чорницю, айву
- Кисіль, шоколад, вироби з кремом
- Хрін, гірчицю, перець, гострі і жирні соуси
- Кава натуральна, міцний чай, какао
- Свинячий, яловичий, баранячий жири
- слизові супи
- киселі
Зразкове меню:
1-й сніданок: паровий омлет, овочевий салат з рослинним маслом, чай.
2-й сніданок: свіже яблуко.
Обід: вегетаріанські щі зі сметаною, тушкована буряк з відвареним м`ясом, компот із сухофруктів.
Вечеря: крупеник з гречаної крупи з сиром, голубці з овочів, чай.
На ніч: кефір.
Дієта №4. Дієта при проносі і гострих захворюваннях кишечника
Показання для призначення цієї дієти - гострі захворювання і різке загострення хронічних захворювань кишечника з сильними проносами.
Мета призначення дієти - забезпечити харчування при порушенні травлення, зменшити запалення, бродильні і гнильні процеси в кишечнику, сприяти нормалізації функцій кишечника і інших органів травлення.
склад:
- міцний чай
- какао
- міцну каву на воді
- черстві білі сухарі
- свіжий сир протертий
- одне яйце некруто в день
- слизові супи на воді
- протерті рисова, манна каші на воді
- м`ясо, риба відварні, парові в рубаною вигляді з додаванням у фарш рису замість хліба
- нежирний кефір
- відвар сушеної чорної смородини, чорниці, киселі, желе з чорниці
- споживання кухонної солі слід, по можливості максимально обмежити
Не до дієти:
- молоко у вільному вигляді, всі молочні продукти
- овочі, фрукти в натуральному вигляді, сухофрукти, компоти, варення, мед та інші солодощі
- дуже холодні і гарячі страви
- перші і другі страви на молоці (або різко обмежити)
- міцні і жирні бульйони, супи з овочами, крупами, макаронними виробами
- жирні сорти м`яса, ковбаси, м`ясо шматком
- жирні сорти риби, ікра, солона риба, консерви
- яйця смажені, сирі, круто
- перлову і ячну крупи, пшоно, бобові, макаронні вироби
- закуски, прянощі
- всі хлібобулочні і кондитерські вироби, крім сухарів з білого хліба
- газовані і холодні напої, кава і какао з молоком
- всі жири, крім вершкового масла
Зразкове меню:
1-й сніданок: свіжоприготований протертий сир, протерта вівсяна каша на воді, чай.
симптоми
болю в попереку є симптомами недуги
Гострий і хронічний пієлонефрит мають різні симптоми. Гострий пієлонефрит проявляє себе болями в попереку, підвищенням температури, змінюється колір сечі. Як ознаки хвороби можна розглядати і симптоми супутньої патології (наприклад, цистит), такі як прискорені позиви до сечовипускання, хворобливе сечовипускання, різкі болі внизу живота.
Хронічний пієлонефрит не має яскраво вираженої симптоматики і проявляється переважно в стадії загострення. Однак серед симптомів можна виділити біль у ділянці нирок, підвищену стомлюваність, слабкість і головний біль.
Побутує помилкова думка, що симптоми пієлонефриту у чоловіків і у жінок різняться, але це не так. Вірогідність зараження, перебіг хвороби і причини можуть істотно відрізнятися, але проявляється пієлонефрит практично однаково, в тому числі і в дитячому віці.
Особливості харчування при гострому пієлонефриті
Поряд із загальними обмеженнями, дієта при гострому пієлонефриті, передбачає істотне зниження споживання білкової їжі, а в перший час навіть повна відмова від неї. Протягом доби або двох після початку нападу хворому рекомендується складати своє меню тільки з овочів, фруктів і напоїв. В цей час перевагу варто віддавати продуктам, які надають сечогінну дію, наприклад, кавуну, кабачків, дині і т.д. Кількість споживаної в добу рідини повинна становити не менше двох літрів.
9. Процес клацання насіння дуже корисний для заспокоєння нервів: коли нервуєш, стрес і тд, то потрібно щоб руки були чимось зайняті, тому насіння допомагають розслабитися і відволіктися.
10. У 100 грамах насіння міститься більше 300 міліграмів магнію - в шість разів більше, ніж в житньому хлібі, який вважається одним з основних постачальників цього елемента.
Зразкове меню
Страви, які рекомендується включати в сніданок:
• Молочна каша
• Рагу
• Овочеве пюре
• Яйце
• Сир
• Сир
напої:
• Солодкий чай (можна з молоком)
• Зерновий кави з молоком
• Кефір
На стадії одужання рекомендують приймати слабоминерализованную гідрокарбонатно магнієво-кальцієву мінеральну воду. Пити її краще теплою по 200 мл тричі на день за 30 - 40 хвилин до їди.
- Зрозуміло, що пієлонефрит - результат агресії бактерій і вірусів. Але дивно ось що: до цього вони на нирки не звертали уваги, а тут вирішили з ними розправитися. В чому причина?
- Звичайно, одного попадання мікробів в ниркову тканину недостатньо для розвитку в ній запального процесу. Дефіцит вітамінів, переохолодження, перевтома, стреси послаблюють стійкість організму, знижують його опірність інфекції. Нерідко хвороби передують грип або інші вірусні захворювання. Які мали факторами є різні гормональні порушення, в тому числі і в результаті використання контрацептивних засобів, часта зміна статевих партнерів. Супутники пієлонефриту також: каріесние зуби, запущений риніт або тонзиліт, запальні процеси в органах дихання, черевної порожнини, цукровий діабет.
Ризик захворювання зростає в період катетеризації або огляду сечового міхура (цистоскопія), рентгенологічного дослідження сечовидільної системи, при якому контрастну речовину вводять за допомогою катетера в сечовий міхур або сечовід і нирки ретроградно, тобто проти струму сечі.
СОЯ
У сої містяться ізофлавони, звані також фитоестрогенами за схожість з людськими статевими гормонами. І хоча завдяки їх вживання жительки Південно-Східної Азії в меншій мірі страждають від раку грудей, їх же надлишок може привести до порушень менструального циклу. З цієї ж причини соя не рекомендується вагітним жінкам - велика кількість ізофлавонів здатне порушити делікатний гормональний баланс.
• Результати досліджень показують, що організм людей, що вживають у великій кількості соєві продукти, швидше старіє.
• Вчені довели, що включення в раціон соєвих продуктів може зашкодити людям, що страждають на сечокам`яну хворобу: до складу сої входять солі щавлевої кислоти, які служать вихідним матеріалом для утворення сечових каменів.
• Дітям і зовсім краще обходитися без соєвих продуктів - розрекламоване дитяче харчування з соєвими компонентами викликає в підсумку сильну алергію, а пізніше - порушення функції щитовидної залози.
• Серед лікарів-дієтологів існує думка, що користь приносять лише первинні соєві продукти - соєве молоко і соєвий сир.
А шніцелі, биточки та інші соєві «делікатеси» не дуже-то і корисні, оскільки їх готують з компонентів вторинної переробки, позбавлених корисних речовин.
Спориш (пташина гречка)
Пити відвар потрібно через соломинку, і негайно після цього ретельно прополоскати зуби, інакше емаль розчиняється. Хоча спориш є одним з кращих регуляторів обмінних процесів, він здатний згущувати кров, тому застосовується тільки з розріджують кров рослинами.
СУХОФРУКТИ
Єдиний спосіб знешкодити афлатоксини, пише в новій, ізданнной в Нідерландах книзі Гілда Кларк - порошковий вітамін С (чиста аскорбінка). Потрібно занурити горіхи на 1-2 години в літр води, в яку додана чайна ложка вітаміну С. Після цього промити під проточною водою. Те ж саме необхідно зробити і з сухофруктами. До речі, і горіхи, і сухофрукти після такої обробки помітно світлішають і вкуснеют. Хіміки давно виявили властивість вітаміну С нейтралізувати токсини.
Сухофрукти проварюємо кілька хвилин. За дослідженнями Гілд Кларк, прожарювання вбиває грибки, але не знешкоджує афлатоксини.
темпалгин
Протипоказаний при важких захворюваннях печінки і декомпенсованому пороці серця.
Відео: Харчування проти раку
Чебрець ЗВИЧАЙНИЙ (чебрець)
Тимол, що міститься в маслі чебрецю, протипоказаний при декомпенсації серцевої діяльності, миготливої аритмії, захворюваннях щитовидної залози, хворобах печінки і нирок, виразкових захворюваннях шлунка і кишечника, кардіосклероз судин головного мозку, а також при вагітності.
Деревій
Може спровокувати тромбоз. Чи не показаний при судинних патологіях.
УКСУС
Любителям пиття оцту потрібно негайно полоскати зуби, так як через кислоти можна залишитися без зубів. Оцет є неспецифічним стимулятором шлункової секреції (хлист для шлунка), і його слід намагатися замінити у всіх блюдах соком лайма чи лимона.
унаби
Листя унаби володіють короткочасним анестезуючу дію.
Відео: Лікувальне харчування дієти
КВАСОЛЯ
Сира квасоля - чорна, червона, строката - отруйна.
ФТОР
Цей елемент, дуже корисний для боротьби з карієсом, погано впливає на нервову систему. Більш того, непомітно накопичуючись в організмі, веде до поразки кісткової системи, до остеопорозу.
ХВОЩ
Дратує нирки і тому не застосовується при нефриті, нефрозах.
бавовняне масло
У країнах Середньої Азії, де бавовняне масло вживається як харчовий продукт, помічено, що воно викликає тимчасове безпліддя.
ХМІЛЬ
Отруйний, тому його передозування можуть бути небезпечні. У знахарство хміль входить в «Остудний» зілля - помітно знижує лібідо.
Збагачене вітамінами лікувальне харчування зміцнює імунітет і допомагає організму швидше впоратися з патогенною мікрофлорою.
Наслідки недотримання дієти
У разі нехтування дієтою при пієлонефриті можливий розвиток наступних ускладнень:
- паранефрит (запалення тканин, що оточують нирку);
- мочекам`яна хвороба;
- гнійне розплавлення нирки (карбункул або абсцес);
- ниркова недостатність;
- бактеріотоксіческій шок;
- сепсис (як ускладнення пієлонефриту при злісному порушенні дієти і всього режиму лікування).
