Беверлі-хіллз дієта - дієти на порталі краси
Беверлі-Хіллз дієта
Беверлі-Хіллз дієту створила американка Джуді Мазель. Вона вважає, що втрата ваги може бути досягнута при вживанні в їжу продуктів у відповідних комбінаціях і в правильному порядку.
Джуді боролася із зайвою вагою понад 20 років, з дитинства вона була повною. Лікарі говорили, що дівчині судилося бути товстою все життя. Але дівчина захотіла сама зрозуміти, чому організм не дозволяє їй худнути. Вона прочитала дуже багато літератури по дієтології і харчування, що допомогло їй не тільки схуднути, але і розробити власну систему харчування, з якої вона незабаром поділилася з усім світом.
Мазель вдалося схуднути на 29 кілограмів, і з тих пір вона не видужала ні на грам, зберігаючи бажаний вагу. Свої успіхи вона описала в книзі «Дієта Беверлі-Хіллз» в 1981 році, яка відразу ж стала бестселером, було продано більше 1 мільйона екземплярів. А в 1996 році Джуді написала оновлений варіант дієти під назвою «Нова дієта Беверлі-Хіллз».
Перша дієта Беверлі-Хіллз тривала 42 дні, і була в основному побудована на фруктовому раціоні. Нова дієта більш здорова, різноманітна і збалансована, вона триває 35 днів і за цей час можна схуднути на 5-12 кг.
Основи Нової дієти Беверлі-Хіллз
Найсуворішими є перші 35 днів дієти. Якщо їх вдасться витримати, то успіх схуднення гарантований.
Основна ідея полягає в тому, що Мазель знайшла поєднання продуктів, які призводять до збільшення ваги, їх потрібно видалити зі свого раціону. З іншого боку, автор дієти радить точні дозування і правильний порядок споживання їжі, це і повинно привести до схуднення. На думку Джуді, споживання продуктів в неправильній послідовності і комбінації призводить до того, що їжа погано перетравлюється або зовсім не перетравлюється, а осідає у вигляді жиру.
Відео: ПОПУЛЯРНІ ДІЄТИ В КОРЕЇ
Правила дієти
- Всі продукти діляться на наступні категорії: вуглеводи, білки, фрукти та жири.
- Білки можуть бути об`єднані з жирами.
- Вуглеводи можуть бути з`їдені з жирами.
- Фрукти повинні бути з`їдені окремо і перед тим як з`їсти щось ще, незалежно від того, який прийом їжі за рахунком. Тобто, це «залізне правило»: фрукти окремо і перш за все.
- Для коректного травлення кожен фрукт слід з`їдати окремо. Наприклад, вам потрібно з`їсти апельсин. З`їжте його окремо від будь-яких інших фруктів, і за годину до того, як піде наступний фрукт. Якщо після апельсинів ви будете їсти іншу їжу, то більше ви не маєте права є ніяких фруктів після білка, вуглеводів та ін. Доведеться чекати наступного дня, щоб знову з`їсти фрукт.
Відео: "НашПотребНадзор": Ліпосакція і схуднення, фітнес для особи і чудо-дієти (03.04.2016)
- Дієта Беверлі-Хіллз дотримується основні правила роздільного харчування. Так, білки і вуглеводи ніколи не можна їсти разом. Молочні продукти відносять до білкових. Тобто, пити молоко можна тільки разом з білковими стравами, але не з вуглеводами.
- Жири можна їсти з якоюсь однією групою продуктів: вуглеводами, білками, але ніколи з фруктами.
- Зразковий денний раціон повинен виглядати так: спочатку фрукт, потім - вуглеводи, слідом - білкова їжа. Як тільки з`їдений продукт з однієї групи і відбувся перехід до іншої, не можна знову повертатися до вже з`їденої групі продуктів. Слід чекати 2 години між прийомами їжі з різних груп.
- Заборонені дієтичні газовані напої і страви з штучними підсолоджувачами.
- Алкогольні напої (пиво, горілка, ром) відносяться до вуглеводів і повинні бути спожиті разом з вуглеводами. Вино відноситься до категорії фруктів, і його можна пити разом з фруктами і не можна пити вино в поодинці, на відміну від фруктів. Шампанське - нейтральний напій, його можна споживати з чим завгодно.
Рекомендації по меню
Сніданок складається з фруктів, які можна їсти в необмеженій кількості, але не змішуючи. Тобто, тільки один сорт фруктів за один раз. Щоб перейти до іншого виду фруктів слід почекати 1 годину, а щоб перейти до іншої групи продуктів - 2 години.
Обід може містити вуглеводи. Але білок виключається. Вечеря, наприклад, може бути білковим (складатися мінімум з 80% білка).
З фруктів рекомендується папайя, вона розщеплює жир в організмі, ананас (теж спалює жир), кавун (добре гидратирует, очищає). Фрукти перетравлюються швидше інших продуктів, 15-20 хвилин. Тому їх потрібно з`їдати перед усіма іншими прийомами їжі, щоб вони не заважали переварюванню інших продуктів. Вуглеводи перетравлюються до 3 годин, білки - до 10 годин. І якщо ви хочете мати ефективне травлення, то потрібно давати організму ці проміжки часу для процесу.
Для перетравлення кожної групи продуктів організм виділяє різні ферменти, тому неприпустимо змішування різних груп продуктів, щоб не заважати ферментам кожної групи перетравлювати їжу саме цієї групи. Наприклад, як тільки ви випили кави з молоком, слід далі є тільки білкову їжу (або на 80% складається з білка), тому що почали виділятися ферменти для білкової їжі.
Зразкове меню:
Сніданок: курага
Обід: сандвіч з авокадо, помідорами, салатом і капуста.
Вечеря: Три овоча з рисом.
