Низькокалорійна дієта форум

Кому можливо сидіти на низькокалорійній дієті

Неодмінно, низькокалорійна дієта є найдієвішою для схуднення. Організм людини вимагає постійного припливу енергії для підтримки постійної температури тіла, руху, для утворення нових клітин, тканин і інших внутрішніх процесів. Потрібна енергія виходить з поживних речовин, що надходять з їжею. Потреба в енергії визначається характером роботи органів і систем організму, залежить від типу діяльності, віку, інтенсивності обмінних процесів а також від супутніх хвороб. Відповідно, чим більше людина займається фізичною працею і спортом, що вона молодший, ніж здоровіше, тим більше енергії йому потрібно, відповідно, тим калорийнее має бути його харчування.

Відео: Низькокалорійна Дієта Меню на Тиждень

Тверда низькокалорійна дієта можливо продемонстровано людям, яким потрібно швидко скинути зайву вагу, і які не мають неприємностей з травною системою. Значно частіше її призначають хворим на ожиріння, в той час, коли надлишок маси тіла такий великий, що стрімке зниження ваги йде тільки на користь здоров`ю. Така дієта дієва в 100% випадків і може забрати більше трьох кілограм в тиждень.

Тверда низькокалорійна дієта не продемонстрована людям, чия вага незначно перевищує норму. Вона їм просто ні до чого, оскільки стрімке зниження ваги тягне за собою нездужання, запаморочення, слабкість, обвисання шкіри. В аналогічних випадках більш раціонально повільно знижувати вагу, переходячи на здорове харчування, наприклад, на дієту по групі крові.

Дієта з різко зниженою калорійністю категорично заборонена для дітей, чий організм відчуває нестачу в енергії і поживних речовинах для побудови нових клітин і тканин, іншими словами для зростання.

Побічним ефектом низькокалорійної дієти зможуть стати загострення хронічних хвороб, особливо захворювань травної системи. Якраз виходячи з цього протипоказанням для низькокалорійної дієти є наявність цих недуг.

Низькокалорійна нежесткая дієта може використовуватися здоровими людьми для стрімкого зниження ваги лише протягом досить невеликого проміжку часу, значно частіше рівного одному тижню. Більш довгий дотримання цього режиму харчування загрожує розвитком нестачі незамінних поживних речовин, відповідно, шкодить здоров`ю.

Що можливо є на низькокалорійній дієті

Під твердою низькокалорійною дієтою в більшості випадків знають системи харчування, що передбачають різке обмеження добової калорійності їжі до 350-700 ккал, що в 4-6 разів нижче середньостатистичної потреби організму людини в енергії.

Харчування при низькокалорійної дієти дуже одноманітно і має на увазі частіше споживання відвареного пісного м`яса і овочів, приготованих на кілька. Денне вміст жиру в раціоні не перевищує 3-4 м

Родзинкою твердих низькокалорійних дієт є обов`язкове включення в раціон поживних сумішей, якісь дозволяють придушити сильне почуття голоду, створивши за рахунок містяться в них баластних речовин, ілюзію деякого об`єму поглинутої їжі. Поряд з цим суміші фактично не несуть калорій, але містять вітаміни, мінеральні добавки, поліненасичені жирні кислоти і харчові волокна. Подібні суміші значно частіше вживаються для харчування спортсменів, але при відсутності протипоказань зможуть бути застосовані і в простого життя.

Відео: Низькокалорійна дієта

Помірно обмежена низькокалорійна дієта поширена значно ширше. Вірніше її назвати скороченої, іншими словами з урізаною калорійністю до 1400-1600 ккал в день. Подібна система харчування не має настільки твердих протипоказань і можливо застосована простою людиною для стрімкого зниження ваги. Денний раціон харчування поряд з цим містить 70-80 г білка, 60-70 г жирів і 70-80 г вуглеводів. Так, зниження енергоємності харчування досягається за рахунок зменшення кількості жирів і вуглеводів при помірному зниженні кількості білків.

У харчуванні, передбаченому низькокалорійною дієтою, допускаються наступні продукти.

1. Хліб і хлібобулочні вироби: пшеничний і житній хліб з борошна неотесаного помелу, білково-висівковий і білково-пшеничний хліб в кількості 100-150 г на добу.
2. Овочеві супи в кількості 250-300 г на прийом. Супи з додаванням картоплі, круп, наприклад, щі, окрошка, борщ, борщ. Два рази на тиждень дозволений нежирний м`ясний або рибний бульйон, суп з фрикадельками.
3. Яловичина, телятина, м`ясо курки, індички, кролика до 150 г на добу. Дуже обмежено - нежирна свинина, баранина. М`ясо вживається в основному тушковане, відварне, запечене, імовірний холодець яловичий.
4. Нежирні види риби у відварному, запеченому вигляді або приготовані на кілька до 150-200 г на добу. Дозволені морепродукти.
5. Знежирене молоко і молочні продукти. Сметана зниженої жирності і лише для додавання в готові страви. Сир нежирний або 4% жирності в натуральному вигляді або у вигляді сирників, запіканок, пудингів. Нежирні сорти сиру.
6. Зварені круто яйця по 1-2 штуки на добу або білкові омлети з додаванням овочів.
7. Крупи вирішуються в обмеженій кількості у вигляді додатків в супи. Слід надавати перевагу гречана, ячна, перлова крупи. Ймовірно приготування розсипчастих каш з цих круп, але лише за умови обмеження частки хліба в раціоні.
8. Овочі є головним блюдом низькокалорійної дієти. Дві третини овочів повинні вживатися в сирому вигляді, решта зможуть бути відвареними, запеченими або приготованими на кілька. Потрібно використовувати лише овочі з низьким глікемічним індексом, іншими словами всі види капусти, редис, огірки, салат, кабачки, томати, гарбуз.
9. Як закуски рекомендуються салати з сирих овочів, ймовірно додавання м`яса, риби, морепродуктів, вінегрети, заливні страви з м`яса і риби, нежирна шинка.
10. Ягоди і фрукти кисло-солодких сортів. Желе та муси на їх базі з додаванням замінників цукру і желирующих речовин, відвари фруктів.
11. Соуси і прянощі: томатний, нежирний червоний і білий м`ясні соуси з овочами, грибний соус.
12. Темний і зелений чай, темний кави з молоком. Натуральні несолодкі соки.

Що заборонено є при низькокалорійної дієти

При дотриманні твердої низькокалорійної дієти обмежено споживання практично всіх продуктів, не рахуючи пісного м`яса і овочів, помірно тверда дієта передбачає певні винятки та обмеження.

1. Хліб і хлібобулочні вироби з борошна вищого гатунку, вироби із здобного, листкового і пісочного тіста.
2. Суцільномолочні продукти, жирний сир, солодкі сирки і йогурт, ряжанка, жирні і солоні сири.
3. Картопляні, круп`яні та супи з бобових і макаронних виробів.
4. Жирне м`ясо качки, гусака, свинина, баранина. Жирна шинка і велика частина м`ясних виробів, наприклад, варені і копчені ковбаси, грудинка, консерви і без того потім.
5. Жирні види риби, наприклад, форель, лосось, скумбрія, палтус, зубатка. Солона, копчена риба, консерви в маслі, ікра.
6. Яєчня виключена низькокалорійною дієтою.
7. Рисова, манна і вівсяна каші, макарони, бобові.
8. Різко обмежується споживання картоплі, буряка, моркви, зеленого горошку, брукви. Сумарно кількість цих овочів не повинно бути більше 200 г на добу.
9. Соління і маринади, жирні та гострі закуски.
10. Солодкі фрукти і ягоди: виноград, банани, родзинки, інжир, фініки. Заборонено цукор, варення, мед, цукерки та шоколад, киселі і морозиво.
11. Жирні та гострі соуси, майонез і все прянощі, що збуджують апетит.
12. Солодкі і пакетовані соки, какао, алкогольні напої.
13. Кожні жири. Вельми обмеження не запрещаеться споживання в готових стравах вершкового і рослинного масла, категорично заборонені тугоплавкі жири.

Режим харчування при низькокалорійної дієти

Режим харчування при низькокалорійної дієти відіграє чи не найголовнішу ключову роль в її успіху. Лише нерідке і дробове харчування здатне згладити неприємні відчуття від недоїдання. Голод запускає механізми уповільнення всіх видів витрачання енергії, відповідно, стримує схуднення. Фізіологічної базою походження голоду є зниження вмісту цукру в крові. Дробове і нерідке харчування, передбачене низькокалорійною дієтою, постачає підтримання постійного рівня глюкози і не дає голоду розбушувалися.

У той час, коли піде вага при низькокалорійної дієти

Низькокалорійна дієта є найдієвішою серед всіх дієт для зниження ваги, в 100% випадків вона гарантує втрату ваги. В середньому за чемь днів втрачається близько 2-3 кг, в залежності від того, як строга система харчування, і який неприродний нестача поживних речовин і енергії. Тверда низькокалорійна дієта практично на очах висушує тіло, за що вона гаряче любима культурістамі і атлетами. Успіх помірно обмежує низькокалорійної дієти залежить від того, як точно будуть дотримуватися її поради, оскільки відмінність між фізіологічними потребами організму і надходженням енергії з їжею незначна і обсяги порцій на око не відрізняються.

Тривалість низькокалорійної дієти

Тверда низькокалорійна дієта призначена для короткострокового застосування. Вона дозволяє швидко знизити вагу тіла, щоб після цього перейти на раціональне харчування або іншу менш тверду дієту. Значно частіше тверда дієта призначається не більше ніж на 7 -10 днів. При необхідності її повторюють через сім днів, протягом якої харчування наближається до раціонального рівня. Помірно обмежує низькокалорійна дієта може дотримуватися досить тривалий час, за умови додаткового прийому вітамінно-мінеральних препаратів і незамінних жирних кислот.

Легкість дотримання низькокалорійної дієти

Легкість дотримання низькокалорійної дієти залежить, в першу чергу, від строгості її обмежень. Тверда низькокалорійна дієта переноситься досить нелегко. Одноманітне харчування, постійне відчуття голоду, незадоволеність їжею - все це накладає свій відбиток на психіку людини. Знижується настрій, з`являються думки кинути все і перейти до звичайного харчування. Згідно з даними статистики повний курс двотижневої дієти витримує тільки добра половина з тих, хто почав її.

Відео: Низькокалорійна дієта - головний принцип

Для довгого застосування твердої низькокалорійної дієти, при тривалості курсу до двох-трьох місяців потрібні умови стаціонару і постійне спостереження лікарів. Стрімкий розщеплення підшкірного жиру супроводжується отруєнням організму продуктами обміну і поганим самопочуттям.

Помірно обмежує низькокалорійна дієта переноситься значно легше за умови постійної роботи худне людини над своїм психологічним станом. Гарний настрій, заняття спортом, прогулянки на свіжому повітрі, бесіди з однодумцями, підтримка рідних все це забезпечує повною мірою спокійну переносимість обмежень. Помірно обмежує низькокалорійну дієту можливо виконувати досить тривалий час, тому, що вона не вимагає повної відмови від більшості продуктів, а тільки рекомендує поміняти методи кулінарної обробки, і виключити деякі шкідливі страви.

Плюси і мінуси низькокалорійної дієти

В першу чергу, направлятися заявити, що низькокалорійна дієта є найдієвішою серед дієт для зниження ваги. Жодна дієта не може творити такі дива. Незалежно від ступеня фізичної активності худнуть всі, крім того лежачі хворі, не кажучи вже про людей, які продовжують вести діяльний спосіб життя. Величезну втрату ваги постачає тверда низькокалорійна дієта, талановита забрати до 3-4 кг жиру в тиждень.

Недоліком низькокалорійних дієт є, в першу чергу, постійне відчуття голоду, обумовлене недоїданням і відсутністю емоції задоволеності їжею. Монотонне, одноманітне харчування робиться обставиною зривів і відмови від дієти.

Через поступової адаптації організму до низького надходженню енергії значно зменшується добова потреба в даній енергії, і, як наслідок, гальмується зниження ваги. Час від часу схуднення зовсім закінчується, і щоб вага знову почав спадати, доводиться збільшувати фізичне навантаження або приймати препарати, що стимулюють обмінні процеси в організмі.

Ще одним неприємним сюрпризом низькокалорійної дієти може стати загострення хронічних хвороб, особливо захворювань травної системи. Тверду низькокалорійну дієту незмінно супроводжують слабкість, запаморочення, нездужання, знижена працездатність, погіршення пам`яті, що викликано недостатнім надходженням енергії і вуглеводів.

Низькокалорійна дієта на відміну, наприклад, від дієти по групі крові або дієти Аткінса, не формує навичок здорового харчування, виходячи з цього по закінченні її припинення вага значно частіше починає повертатися. Доводиться переходити на іншу, більш здорову дієту або строго дотримуватися правил раціонального харчування.

Для твердої низькокалорійної дієти, яка призначається на довгий термін, необхідні умови стаціонару і постійне спостереження лікарів, тому, що стрімке і довгий зниження ваги, по суті викликане голодуванням, супроводжується великими порушеннями в обміні речовин і погіршенням здоров`я.