Як варити гречку для схуднення
Щоб правильно варити гречку скористайтеся наступним перевіреним способом:
Відео: Як варити ГРЕЧКУ.Бистро і просто.Гречка для схуднення
Нам знадобляться:
- Друшляк з невеликими осередками
- Каструля
- Гречка, сіль, вода
Хід 1 Підготовка
готуємо гречку. Відміряйте потрібну кількість гречки, наприклад за допомогою склянки. Врахуйте, що при варінні кількість гречки зростає приблизно в два рази.
Переберія гречку - Упорядкуйте сміття, в ньому трапляються камені. Ретельно промийте в друшляку, в разі якщо немає друшляка - промийте прямо в каструлі.
готуємо воду. Налийте в каструлю кількість води, удвічі перевищує кількість гречки. Доведіть воду до кипіння, посоліть.
Хід 2 Варимо гречку
засипаємо гречку. Засипте гречку, почекайте, поки вода з гречкою закипить.
варимо. Зніміть ложкою пінку (в разі якщо є), зменшіть полум`я до мінімуму, добре накрийте каструлю кришкою і варіть гречку до готовності (поки не википіти вода) на самому дрібному вогні. Протягом варіння вся вода вбереться в гречку .
Слідкуйте за тим, щоб гречка не пригоріла.
Хід 3 Знімаємо
За смаком можливо додати в гречку шматок вершкового масла, смажену цибулю або зелень.
Дякую! Тут хоч ясно а то на інших сайтах.
Корективи: Хід 1. При вірною варінні гречка зростає в об`ємах більше ніж в два рази. Особливу увагу при підготовці крупи звертаємо на камені - це те, що реально небезпечно для зубів, а не просто не дуже приємно. Мити краще не в Друшлаг у яких досить часто завеликі дірки, а прямо в каструлі, в якій будемо варити, застосовуючи проточну воду. будь-яка лушпиння спливає наверх і витікає через край. Хід 2. Солити гречку необхідно дуже мало. Хороший результат візьмемо на воді в якій до цього варили картоплю. але лише в разі якщо картоплю практично не солили, в іншому випадку 100% буде пересолене. Хід 3. На цьому етапі не забуваємо зняти піну. Хід 4. Найлегше визначаємо готовність завантаживши ложку до дна каструлі і царапнув по ньому. У разі якщо відчуваємо що каша почала прилипати до денця - значить готова. Чи не перемішуйте протягом варіння! Досконало до подачі до столу, в разі якщо є сили терпіти, після закінчення зняття з плити укрити чим небудь теплим хв. на 15-20. Хід 5. Масло і соняшникова відправиться, ось лише про м`ясо не забуваємо (котлета, сарделька, тушонка і т.п.)
Так скільки часу варити щось.
Варіть, поки вода не википить і гречка почне прилипати, все просто!
А у мене дружина варить так: -промивает, чистить -залівает і кип`ятить 1-2 хв. зливати воду і знову заливає окропом. (Це необхідно?) -Сіль. -варіт до википання води.
Георгій: 15-20 хв. Тут хоч ясно! а то на інших за великим рахунком як то все наплутав. дякую!
дякую величезне! сиділа б ще години 2 в інеті їли б не ваш сайт.
«Будь-яка лушпиння спливає наверх і витікає через край. «
а камені також спливуть. )))
Клас! Я постійно хотів відшукати докладний опис процесу виготовлення таких простних страв як гречка. У куховарських книгах рецепти даються в загальному, без всяких подробиць. А я нічого не тямлю в кулінарії. Відправлюся готувати гречку по даній інструкції. Дякую!
Досить хороший рецепт, дякую. Все чітко, ясно і зрозуміло.
Всі відомості тут рецепти, не відображають правильність виготовлення! По всій видимості, одні любителі зібралися кашку варити! Я навчився і вас навчу! - 1 стакан гречки, 1,5-2 склянки води, мало солі. Доводите до кипіння-засинаєте промиту попередньо гречку в каструльку-дозволяєте покипіти хв. 5 на середньому вогні-виключаєте. Отсавляете із закритою кришкою каструльку на 30-40 мін. ще закидаю масло вершкове (1 чайн.ложка). І буде вам щастя! Смачного.
А я ось ще знаю що деякі її обсмажують на сухій сковароде перед варкой.Ну до хто тут експерт по гречці, скажіть для чого і чи потрібно це робити.
це щоб розсипчаста була) незмінно її смажу, так смачніше
гречка - єдина крупа, яку не миють, а обсмажують.
Дякую! Прочитала опису кожного заперечити. Я сіла на дієту 6 каш, в цей самий момент впізнається, що готувати з усіх я можу лише дві! -3 але за допомогою вас - зараз три :))
7 ранку, субота, готую гречку за вашим рецептом) і я впевнений що виявиться лапупиц яка забубенной гречка.
Відео: Гречана каша для гречаної дієти в термосі
Перший раз в житті готувала гречьку. У нас в Німеччині вона не така популярна. 20 хв. вона у мене бурчала. За звичкою поклала на кострюльку два паперових «полотеньчіка», а на верх кришку. Так я гатовлю незмінно рис. Виявилося! Danke! p.s. в Седуш раз спробую гречку обсмажити
дякую мені даний допомогло))))
Один раз відпочиваючи на морі в наметах (Меганом) наші дружини зібралися зварити нам гречку. промили крупу, залили водою, (сирої, «фільтрованої».) і стали чекати нашого приходу з «прогулянки» по горах. Каструлька з крупою на сонці простояла близько двох годин. І в той час, коли ми прийшли і відкрили її. каша була вже готова. І смачніше гречки ми ні в якому разі не їли.
Я згодна з одним з гостей - я все життя (мені за 50) варю гречку як і рис - заливаю холодною водою (пропорції як і всюди) і доводжу до кипіння, а потім на повільному вогні доводжу до готовності. І до речі мій чоловік і діти постійно хвалять мою кашу.
У мене подруга з початок гречку обсмажує в олії, пізніше зверху заливає холодною НЕ кип`яченою водою. Це вірно?
