Дієта сонома
Відео: Дієта при цукровому діабеті
дієта Сонома
Відео: АБСОЛЮТНО СЕКРЕТНО! дієта гречана
Ви коли-небудь хотіли скинути вагу, не особливо турбуючись про власний раціоні? Тоді дієта Сонома створена спеціально для вас. Заснована на середземноморських традиціях, ця дієта змусить вас змінити свою думку про здорове харчування.
Дієта Сонома була створена Конні Гаттерсон, американським дієтологом, яка поставила собі за мету зробити сучасний спосіб життя більш збалансованим і допомогти людям зробити правильний вибір на користь здорового харчування. Добре відомо, що середземноморська дієта зменшує ризик серйозних проблем зі здоров`ям, таких як серцеві хвороби, діабет і навіть рак. Конні Гаттерсон ж запропонувала новий, удосконалений варіант середземноморської дієти.
На відміну від інших дієт, дієта Сонома не вимагає строгого контролю споживаних продуктів і прискіпливого підрахунку калорій. В її основі лежить не відмова від будь-яких продуктів, а в задоволенні споживання продуктів в правильному кількості. Особливе значення в цій дієті надається порционному контролю (в оригінальній дієті дуже важливо було підібрати тарілку правильного розміру) і різноманітності страв. Використання всіх груп продуктів забезпечує нормальний обмін речовин і функціонування травлення. Дієта Сонома розділена на три етапи, перехід на які здійснюється при досягненні певної межі втрати ваги. Ці три етапи називаються "хвилями".
Перша хвиля триває 10 днів. Цей етап, швидше за все, буде найбільш складним, адже він розроблений спеціально для того, щоб допомогти вам розлучитися з звичками, що приводять до збільшення ваги. Вона буде уникати вуглеводів з вашого раціону.
Особливий наголос робиться на споживання цільних злаків, адже це забезпечить вам відчуття ситості на весь день, а так само забезпечить усіма необхідними речовинами. На цьому етапі "перекушувати" дозволяється лише один раз в день, в перерві між сніданком і обідом або між обідом і вечерею. В якості закуски можуть використовуватися будь-які овочі або фрукти. Незважаючи на те, що цей етап вважається найбільш складним, він так само вважається найбільш ефективним. Результат з`явиться майже відразу (в середньому, 3-5 кілограм за 10 днів), а це повинно надати вам впевненості у власних силах.
• цукор, солодощі;
• хліб, пластівці (за винятком цільно-злакових);
• білий рис;
• майонез;
• чіпси;
• масло (крім оливкової);
• морозиво;
• ковбаса, сосиски, сардельки, тобто жирне м`ясо;
• незбиране молоко (тільки знежирене);
• фрукти, фруктові соки (перші 10 днів).
Другий етап розроблений для того, щоб ви змогли звикнути до подібної дієті і продовжували успішно втрачати зайві кілограми.
На відміну від першої хвилі, друга триває стільки, скільки вам необхідно, щоб досягти ідеальної ваги. У цій фазі автор рекомендує вживати в їжу 10 продуктів:
Відео: Схуднути яблуках
• мигдаль;
• солодкий перець;
• брокколі;
• чорницю;
• оливкова олія;
• виноград;
• полуницю;
• шпинат;
• помідори;
• продукти з цільного зерна.
У всіх цих продуктах містяться життєво необхідні вітаміни і мінерали, а так само безліч інших поживних речовин, потрібних для правильної роботи організму. Так само, ці продукти мають низький глікемічний індекс, це означає, що вони не стануть причиною різкого коливання рівня цукру в крові, зменшуючи вашу тягу до солодкого.
Притому, що кількість жиру, споживаного в їжу все ще нормується, в раціон поступово додаються різноманітні страви з овочів - свіжих і варених.
Заключний етап дієти, розрахований на підтримку придбаного способу життя і закріплення отриманого результату. Зараз ви повинні продовжувати слідувати принципам, викладеним раніше і не відступати від правил дієти, проте іноді, головне не дуже часто, цілком можна дозволити собі і своєму шлунку маленькі смачні радості:
• квадратик темного шоколаду 1 раз в день, 3 рази на тиждень максимум;
• нечасто, 1 келих сухого вина на вечерю;
• мед (небагато);
• в день дозволяється два пакетика цукрозамінника;
• максимум одна столова ложка вершків в кави;
• чашка знежиреного йогурту.
Слід зазначити, що фізичні вправи рекомендуються на всіх трьох етапах дієти Сонома, проте вони особливо важливі на останніх двох стадіях, коли споживання вуглеводів дещо зростає.
Ця дієта допоможе вам звикнути до здорового способу життя, а так само насолодитися чудовим смаком середземноморської кухні.
