Зелена дієта: худнемо за тиждень на 5 кг!
Зелена дієта: за тиждень мінус 5 кг!
Хто розробив цю чудову дієту, достеменно невідомо. Деякі стверджують, що американці в кінці 20 століття, хтось приписує авторство японцям. У різних джерелах раціон зеленої дієти має відмінності, але основні принципи залишаються незмінними.
Принцип зеленої дієти
1. Зелена дієта підходить для літніх місяців, так як в ній використовують сезонні овочі і фрукти.
2. Тривалість курсу не більше тижня.
3. З раціону виключаються м`ясо і м`ясні продукти, випічка і солодощі.
4. Режим харчування: кожні 3 - 3,5 години.
5. Під час дієти рекомендується пити зелений або м`ятний чай
Протягом тижня всі овочі і фрукти повинні бути тільки ті, що мають зелений колір. Крім цього допускається:
Овочі найкраще їсти в сирому вигляді, а також готувати в пароварці або запікати.
За тиждень такої зеленої дієти можна позбутися від 3 до 6 кілограм.
Відео: 5 правил схуднення, як схуднути за тиждень на 5 кг
Які продукти підходять для зеленої дієти?
Як вже говорилося, орієнтуватися потрібно на сезонні овочі зеленого кольору. До них відносяться:
- селера,
- шавель,
- шпинат,
- капуста (білокачанна, броколі, брюссельська)
- листовий салат,
- огірки,
- спаржа,
- кабачки,
- петрушка, кріп і інша зелень,
- горошок,
- стручкова квасоля,
- авокадо.
Зразкове меню на тиждень зеленої дієти
1. Каша з вівсянки на воді з шматочками ківі, яблука чи груші. Для солодощі можна додати трохи меду.
2. Смузі з вівсянкою, яблуками і м`ятою.
3. Омлет з 2 яєць, молодого зеленого горошку, зелені петрушки і кропу. Варіанти дієтичних омлетів можна подивитися на сайті https://videorecept.org/.
4. Зелений чай з імбиром.
1. Смузі з листя селери з яблуком і м`ятою. Можна додати 100 мл. білого йогурту.
2. Будь-які фрукти
Обід складається з супу, рибного або м`ясного блюда і порції свіжих овочів.
- 150 г відвареної риби з тушкованим шпинатом або молодими стручками гороху.
- Суп-пюре на овочевому бульйоні зі шпинатом
- Овочевий суп з кабачків, седьдерея і та броколі.
- Риба запечена з брокколі.
- Перці, фаршировані рисом з овочами.
- Овочеві салати, приправлені якісною олією і свіжовичавленим соком лимона.
Фруктові і овочеві салати, смузі.
1. Різотто з овочами (зелений болгарський перець, кабачки, цибуля, петрушка).
2. Овочеве рагу з кабачків, болгарського перцю, капусти, цибулі та шпинату.
3. Рисова запіканка з кабачками і брокколі.
3. Риба запечена з зеленими овочами.
Рецепти страв для зеленої дієти
Омлет зі стручкової квасолею і шпинатом
- 4 яйця
- 0,5 кг стручкової квасолі
- жменю листя шпинату
- молодий зелений лук - 2-3 пера,
- цибулю-шалот - 1 штучка
- 1 ст. ложки оливкової олії,
- солі зовсім трохи.
Стручки квасолі вимити, при необхідності почистити і поставити варитися на 5 хвилин.
Тим часом нарізаємо кільцями цибулю і обсмажити злегка на сковороді.
Потім додамо туди ж стручкову квасолю, при необхідності, її можна нарізати.
Швидко збиваємо яйця і заливаємо овочі в сковороді. Коли омлет майже готовий, зверху посипаємо нарізаним шпинатом і зеленою цибулею.
Риба, запечена з брокколі
Інгредієнти на 2 порції:
- Філе риби 0,5 кг
- Брокколі 0,5 кг
- половинка лимона
- 100 мл. знежиреного йогурту,
- Гірчиця - пів столової ложки.
Форму висотою не менше 8-10 см. Заздалегідь змастіть маслом, покладіть рибу, а зверху заздалегідь бланшірованние брокколі.
Тепер можете приготувати соус. Для цього потрібно йогурт змішати з гірчицею.
Всі заливаємо соусом, закриваємо формочку фольгою і ставимо в центр розігрітій на 180 градусів духовки. Для готовності досить 35-40 хвилин.
