Салати для схуднення
Салати для схуднення - Рецепти
Рецепти легких і низькокалорійних дієтичних салатів для схуднення. Розглянемо нижче дуже прості салати для схуднення.
салат Латук
Приготований салат зберігають в холодильнику, тарілку загортають в поліетилен, а в папір. Салат Латук поєднує кальцій, білок та фолієву кислоту. Його часто рекомендують вагітним жінкам. Їдять Латук, заправляючи рослинним маслом, так фолієва кислота засвоїться швидше, ніж зі сметаною.
Інгредієнти з салатом латук - салат латук 2 пучка, редису 300г, помідор 3шт, огірки 3шт, пучок зеленої цибулі, кінза, петрушка, кріп, сметана або раст.маслом.
Овочі кришать і кладуть в салатницю, посипають нарізаною зеленню. Заправляють сметаною або рослинним маслом.
Салат айсберг
Салат під назвою айсберг невибагливий, і тому його можна зберігати в холодильнику цілий місяць. Салат айсберг підходить для людей, що мають проблеми зі шлунком. Особливо, якщо шлунок сильно чутливий.
Інгредієнти з салатом айсберг - салат айсберг за смаком, кінза, петрушка, огірок, помідор, сир пармезан 20-30 г, 1 зуб часнику, цибуля синій головка, сметана для заправки, не гостра гірчиця 1ч.л. сіль.
Листя салату айсберг порвати. Овочі все нарізати. Листя і овочі покласти в салатницю. Приготувати заправку: подрібнити часник і сир, додати гірчицю і сметану. Заправити овочі і посолити. Салат готовий.
салат Рукола
Рукколу зберігають далеко від помідорів в холодильнику. Цей вид салат чутливий до температури і світла. Як і інші салати, його не ріжуть, а рвуть. Корисні речовини в руколою стабілізують роботу обміну речовин і притуплює апетит.
Інгредієнти з салатом рукола - пучок салату Міцуно і пучок салату рукола, 4 свіжих помідори, 2 свіжих огірка, сік лимона, сіль морська, олія оливкова, перець чорний і оцет бальзамічний.
На блюдо викладаються листя салату рукола і Міцуно. Огірок і помідори нарізати, скропити оцтом бальзамічним і оливковою олією, поперчити.
салат Цикорій
Листя цикорію нормалізують рівень цукру в крові. Для мають захворювання кишечника або шлунка, краще листя відварити або протушкувати.
Найпростіший салат з цукром - пучок салату цикорію, сіль і рослинне масло.
Нарізати молоде листя цикорію. попередньо добре промивши. Протушкувати на сковороді з маслом, посолити. Охолодити і викласти в салатницю, зверху посипати зеленню петрушки.
Листовий салат
Зірвані листя швидко втрачають свої корисні властивості. Тому відразу ж з грядки в салат. Листовий салат має сечогінний ефект і покращує роботу травлення. Їжте листовий салат як гарнір разом в м`ясними стравами, так полегшите роботу травної системи.
Інгредієнти з листовим салатом - пучок листового салату, морква 200 грам, яблуко 200 грам, цибуля зелена 2 пера, 50? Г. волоських горіхів, різні кольори перцю паприки (всього 1 перець), 2ст оливкового масла, сік лимона, сіль, мед.
Волоські горіхи обдати окропом і подрібнити. Морква і яблука натерти на тертці, перець нарізати смужками. Пір`я лука нарізати кільцями. На блюдо кладемо листя салат, кладемо терту моркву, потім горіхи, потім терті яблука. Яблука зверху скропити соком лимона. Потім шар зеленої цибулі.
Прикрасити салат різнокольоровими смужками перцю.
Заправка: мед змішати з оливковою олією. Додати сік лимона. Все перемішуємо і поливаємо салат. За бажанням можна прикрасити горіхами. Настояти салат 10 хвилин.
Готуйте смачні салатики з салатами для схуднення!
