Кремлівська дієта - докладний опис кремлівської дієти

Кремлівська дієта - докладний опис і особливості. Приклади меню кремлівської дієти.

Кремлівська дієта відноситься до низьковуглеводних дієт. Вона заснована на присвоєнні кожному з продуктів умовних одиниць, які слід дізнаватися зі спеціальної таблиці і підраховувати при їх споживанні.

Ці умовні одиниці позначають кількість вуглеводів в грамах на 100 г споживаного продукту. Тобто, щоб контролювати їх споживання, потрібно підраховувати "ціну" кожного продукту і загальна кількість умовних одиниць (у. Е.), Які з`їдаються за день. Це кількість повинна бути не більше встановленої норми, яка становить 40 у.о.

Тривалість Кремлівської дієти

Кремлівська дієта розрахована на 2 тижні. При її дотриманні не обмежується споживання м`яса, риби і овочів, які не містять вуглеводи. Однак, потрібно пам`ятати, що при збільшенні споживання білків в організмі відбувається накопичення азоту, що дуже шкідливо. Крім того, білок здатний відкладатися у вигляді жиру.

В основі дієти лежить принцип переробки жирових запасів організму в глюкозу, яка необхідна для його життєдіяльності. При Кремлівської дієти в організм людини з їжею надходить недостатня кількість глюкози, її рівень в крові падає, і організм починає інтенсивно переробляти накопичений жир для заповнення глюкози.

Етапи кремлівської дієти

Кремлівська дієта складається з декількох етапів. Перший триває не менше 2 тижнів, протягом яких потрібно скоротити споживання вуглеводів до 20 у. е. в день. Це досягається повним виключенням з раціону фруктів, борошняних продуктів, крохмалистих овочів (картоплі, кукурудзи) і солодощів. Замість них можна без обмеження кількості харчуватися м`ясом, рибою, яйцями, сиром, маслом в будь-якому вигляді. Як показує практика, протягом першого етапу деякі худнуть скидають до 10 кг зайвої ваги. Але є і результати набагато менш вражаючі, тут все залежить від індивідуальних особливостей організму. Якщо схуднення відбувається повільно, то перший етап можна продовжити, а якщо його темпи є задовільними, то можна переходити до наступного етапу.

Другий етап пов`язаний з поступовим введенням в меню овочів, потім горіхів, насіння і ягід. Але до меню першого етапу можна додати не більше 5 у. е. в тиждень, при цьому слід регулярно зважуватися, стежити за регулярністю харчування (інтервали між прийомами їжі не повинні перевищувати 6 годин) і не переїдати. Якщо буде помічено збільшення ваги, то потрібно негайно повернутися до першого етапу. Якщо все йде нормально, і залишається скинути всього кілька кілограмів, то можна переходити до третього етапу.

третій етап. коли будуть скидатися ці останні зайві кілограми, повинен тривати не менше 2-3 місяців. Чим більше він буде розтягнутий в часі, тим стійкіше буде ефект дієти. На цьому етапі можна додавати по 10 у. е. в тиждень. Саме на третьому етапі худне вирішує, яку кількість вуглеводів в день буде для нього прийнятним і не зашкодить фігурі. Як правило, більшість людей зупиняється на 60 у. е. в день і переходить до наступного етапу.

четвертий етап небезпечний ймовірністю зриву і повернення до колишніх звичок. Звичайно, зрідка можна дозволити собі маленький шматочок торта, але це повинно розглядатися як виняток з правил.

Плюси і мінуси Кремлівської дієти

До безперечних плюсів Кремлівської дієти можна віднести досить швидку втрату зайвих кілограмів за відсутності виснажливого почуття голоду, властивого більшості дієт.

Її мінус - це наявність протипоказань, згідно з якими її можна дотримуватися вагітним жінкам і людям, які мають хронічні захворювання шлунка, серцево-судинної системи, печінки і нирок.

Не рекомендується дотримуватися Кремлівську дієту більше двох тижнів, щоб уникнути зниження м`язового тонусу і підвищення рівня холестерину в крові.

Приклади рецептів Кремлівської дієти

Пропонуємо вам рецепти страв, які можна приготувати під час дотримання Кремлівської дієти.

Суп з брокколі з креветками (Рецепт розрахований на 4 порції, кожна з яких оцінюється в 6 у. Е.)

Складові:

1. брокколі - 500 гр.,

2. вершкове масло - 30 гр.,

3. очищені креветки - 4 шт.,

6. лимонний сік;

7. тертий мускатний горіх;

8. мелений чорний перець;

9. петрушка і зубчик часнику;

10. цибулина - 1 шт.

11. сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Брокколі очищаємо, миємо й ділимо на суцвіття, цибулю і часник очищаємо і нарізаємо кубиками.

2. У каструлі обсмажуємо на вершковому маслі цибулю, потім додаємо часник і ще трохи обсмажуємо.

3. Вливаємо в каструлю овочевий бульйон, додаємо суцвіття брокколі і варимо при закритій кришці близько 10 хвилин.

4. Додаємо 150 грам вершків, потім за допомогою блендера подрібнюємо в пюре вміст каструлі, потім знову кип`ятимо суп і заправляємо, додавши лимонний сік, сіль, мелений чорний перець і мускатний горіх.