Огірковий-дієта кефіру (3 варіанти, меню, відгуки)
Огірковий-дієта кефіру
Огірковий-дієта кефіру користується заслуженою популярністю. Пропонуємо вашій увазі деякі варіанти цієї методики схуднення - вибирайте будь-який з них, але не забувайте про можливі протипоказання (про них ви дізнаєтеся в заключній частині статті).
Коротко про користь основних продуктів дієти
Поєднання кефіру і огірків дарує нашому організму повний набір корисних елементів - таке меню містить білки, жири, складні вуглеводи і харчові волокна.
Кефір покращує роботу травної системи і впливає на перистальтику кишечника (одноденний кефір проносить, а триденний - зміцнює). Цей продукт діє як антисептик, знищуючи хвороботворні бактерії і заселяючи кишечник корисною мікрофлорою.
Кисле середовище, створювана кефіром, покращує засвоєння вітаміну D, заліза та інших елементів, що надходять з їжею. Крім токсинів і калових мас, кефір виводить і зайву міжклітинну рідину. Мала калорійність одновідсоткового кефіру (саме такий використовується в огіркової-дієті кефіру) не заважає цьому продукту ефективно рятувати від почуття голоду.
Свіжий огірок - визнане сечогінний, проносний і жовчовивідних засіб. Цей продукт багатий кремнієм, кальцієм, калієм, фтором та іншими цінними мінералами. Дана овочева культура містить в своєму складі і досить велику вітамінну групу (А, В1, В2, В3, В6, В9, С, РР, Н, Е).
Одним з унікальних якостей огірка є відмінна сполучуваність з іншими продуктами - такий «симбіоз» лише збільшує користь цього овоча (що успішно використовується в огіркової-дієті кефіру). Як вже говорилося, існує цілий ряд методик, заснованих на поєднанні огірків і кефіру.
Огірковий-дієта кефіру
Варіант № 1 (дієта на основі огіркової-кефіру коктейлю)
Цей варіант дієти має максимально просте меню. Протягом дня покладається їсти (точніше сказати - пити) корисні вітамінні коктейлі, в складі яких присутні наступні продукти:
• Кефір 1% жирності - 1.5 л
• Натерті на тертці свіжі огірки - 1-2 шт.
• Дрібно нарізану зелень (при бажанні)
Крім коктейлю вживати в їжу не можна нічого. Тривалість такої дієти не повинна перевищувати 5-ти днів (дієтологи рекомендують обмежитися парою днів - за цей час організм розвантажиться, але при цьому не зазнає різкого дефіциту поживних елементів).
Втрата ваги варіюється в межах 0.5-2 кг в день (цей показник залежить від початкового ваги, а також від періоду схуднення - в перші дні дієти вага йде швидше, ніж на завершальній фазі).
Варіант № 2 (огіркової-дієта кефіру на 7 днів)
Даний варіант дієти дещо відрізняється від попереднього. Їсти можна свіжі огірки (1-1.5 кг), а також відварну, приготовлену на пару або запечену в духовці рибу (100 г в день). Рідкий раціон включає нежирний кефір - 1-2 л і негазовану воду. З огірків можна робити салати, додаючи оливкову олію і лимонний сік. Їсти варто дрібно - 4-6 разів на день. Середня втрата ваги за весь період дієти - 2-4 кг.
Варіант № 3 (огіркової-кефірів вечері)
Давно доведено, що мінімальна калорійність вечерь благотворно позначається на фігурі. Саме на цьому базується принцип даного варіанту дієти. Тривалість такого плану харчування не регламентується - в цьому питанні варто орієнтуватися на власне самопочуття.
Щодня до 18.00 потрібно встигнути з`їсти вечерю, що включає низькокалорійне огіркової-кефірний блюдо (в цілому режим харчування не змінюється, ось тільки після зазначеного часу нічого їсти не можна). Нижче (для вашої зручності) приведена пара рецептів приготування низькокалорійних страв.
Огірковий-кефірний суп для схуднення
Складові:
• Мелена червоний перець
Лист салат порвіть руками, огірок наріжте соломкою, присипте меленим перцем, додайте дрібно посічену зелень, перемішайте і залийте кефіром.
Огірковий-кефірний соус
• Свіжий огірок - 1/2 шт.
Помийте листя м`яти і огірок. Половинку огірка разом з шкіркою натріть на дрібній тертці. М`яту поріжте. Змішайте всі інгредієнти, залийте кефіром і добре збийте.
Протипоказання
Відгуки фахівців
Огірковий-дієта кефіру для схуднення - досить жорсткий спосіб позбавлення від зайвої ваги. Жодна з дієт, крім останнього варіанту, не повинна тривати довго - це може привести до неприємних наслідків.
