Гіпокалорійная дієта (меню на тиждень, відгуки)
гіпокалорійная дієта
Гіпокалорійная дієта - план харчування, серйозно урізує частку жирів і вуглеводів. Ця методика схуднення не підходить для тривалого використання, і дотримуватися її варто лише з дозволу лікаря.
Основні рекомендації
Незважаючи на те, що дієта серйозно обмежує надходження калорій, займатися фізкультурою в період її проходження не забороняється.
Щоб запобігти появі набряків і прискорити виведення зайвої міжклітинної рідини рекомендується обмежити споживання рідини, солі і цукру.
Запобігти розвитку дефіциту вітамінів і мінералів, а також поліпшити діяльність кишечника, покликана їжа рослинного походження - вона входить в меню дієти.
Під час гипокалорийной дієти з низьким вмістом жирів рекомендований дробовий режим харчування - це запобіжить поява голодних позивів.
Посилити ефективність дієти дозволять розвантажувальні дні. Переважно такі варіанти:
• Яблучна розвантаження (1,5 кг яблук)
Огіркова розвантаження (1,5 кг огірків)
• Кефірна розвантаження (1-1.5 л кефіру)
• Розвантаження на каші (5 порцій рисової або вівсяної каші. Звареної на воді без додавання солі і жиру)
Калорійність дієти не повинна перевищувати 1000-1300 ккал. Зниження калорійності досягається за рахунок урізання частки жирів і вуглеводів. При цьому норма білка (1 г на 1 кг ваги тіла) залишається незмінною.
Тривалість одного циклу схуднення на гипокалорийной дієті з низьким вмістом жиру не повинна перевищувати трьох тижнів. Повторювати її можна кілька разів, витримуючи перерву між циклами (1 місяць).
Нижче наведено зразкову меню гипокалорийной дієти - можна змінювати його на свій розсуд, користуючись таблицею калорійності продуктів.
Зразкове меню
понеділок
• Сніданок. паровий омлет з 2-х яєць і 150 мл нежирного кефіру
• Обід: суп з перловкою - 200 г, салат зі свіжої або квашеної капусти і яблук - 100 г, тушкована яловичина з гречаною кашею -150 г, кисіль - 200 мл
• Вечеря: печінкові оладки - 100 г і трав`яний чай
• Перед сном: яблуко
вівторок
• Сніданок: зелений салат зі свіжими огірками - 100 г, відварна риба - 75 г з овочевим гарніром - 150 г і трав`яний чай
• Обід: вимочений оселедець - 50 г, пісний рисовий суп - 200 г, парові тефтелі з яловичини - 100 г, абрикосовий сік - 200 мл
• Вечеря: баклажанная ікра -100 г, парові котлети з яловичини - 120 г з овочевим гарніром - 100 г і трав`яний чай
• Перед сном: 150 мл нежирного кефіру
середа
• Сніданок: томатний сік - 150 мл, відварна курка - 100 г, яблуко
• Обід: пісний борщ, відварна яловичина - 60-75 г, спагетті - 150 г, компот на ксиліт - 200 мл
• Вечеря: овочева ікра - 50 г, голубці - 100 г, чай
• Перед сном: 200 мл яблучного соку
четвер
• Сніданок: овочева ікра - 100 г, ліниві вареники з нежирного сиру - 200 г, чай
• Обід: пісний розсольник - 200 г, паровий рулет з яловичини - 120 г з овочевим гарніром - 100 г і компот на ксиліт
• Вечеря: пшоняна каша з гарбузом - 200 г, яблучний сік - 100 г і чай
• Перед сном: 150 мл нежирного кефіру
п`ятниця
• Сніданок: вимочений оселедець - 50 г, варена картопля -150 г, огірок і трав`яний чай
• Обід: овочева ікра - 100 г, овочевий суп - 200 г, риба - 100 г з овочевим гарніром - 250 г і фруктовий кисіль
• Вечеря: парові м`ясні фрикадельки - 100 г, нежирний кефір - 150 г, яблучний сік - 200 мл
субота
• Сніданок: капустяний салат з морквою і яблуками - 100 г, заправлений нежирною сметаною (1 ст.л.), відварене м`ясо - 125 г і 150 мл нежирного кефіру
• Обід: салат зі свіжих томатів - 100 г з нежирною сметаною (1 ст.л.), пісний розсольник - 200 г, фаршировані кабачки - 200 г і фруктовий сік - 150 мл
• Вечеря: голубці - 100 г, свіжий огірок і 150 мл томатного соку
• Перед сном: яблуко
Неділя: розвантаження
Відгуки
Запропоноване вище меню хоч і приносить мінімум калорій, але при цьому не збіднює раціон - можна їсти різноманітні смачні і корисні страви. Судячи з відгуків, витримати гіпокалорійну дієту зовсім нескладно.
