Метаболічна дієта: основні принципи, етапи, таблиця продуктів, меню, рецепти та відгуки
Метаболічна дієта: принципи, меню, рецепти, результати і відгуки
Нерідкі випадки, коли надмірна вага, незважаючи на постійні дієти і активні заняття фізкультурою, не піддається корекції. Навіть найпопулярніші препарати для схуднення не приходять в таких випадках на допомогу, тому що причина - в порушенні обміну речовин. В результаті худнуть опускають руки і кидають спроби боротися із зайвими кілограмами. І даремно.
Відео: 14 правил лужного харчування, топ 7 продуктів з високим вмістом лугу
Не так давно з`явилася метаболічна дієта - ефективно структурована система харчування, спрямована на нормалізацію обміну речовин і гормонального фону. Вона і допомагає постройнеть тим, хто вже давно втратив на це будь-якої надії.
Основні принципи метаболічної дієти
Секрет в тому, що метаболічна дієта впливає на гормональну систему . що робить процес схуднення максимально ефективним. В рамках цієї методики харчування будується за чітко визначеним принципам, які впливають на дві групи гормонів:
- «Пригальмовують» роботу інсуліну і естрогену, які займаються накопиченням жирової тканини;
- активізують діяльність норадреналіну, адреналіну і тестостерону, які жир спалюють.
В результаті жир розсмоктується і виводиться з організму, а нових жирових прошарків вже не утворюється. Тут немає заборонених або дозволених продуктів. Тут є спеціальна таблиця, в якій продукти розподілені по балам їх калорійності. Знаючи, в який час доби і на якому етапі дієти їх можна вживати, можна скласти для себе різноманітне меню, яке не змусить вас голодувати, а кілограми, проте, йти будуть. Важливе значення тут мають етапи схуднення.
Етапи метаболічної дієти
Проводиться метаболічна дієта пв три етапи, які не можна ігнорувати, щоб не нашкодити своєму організму. Адже будь-які жарти з гормонами чреваті серйозними наслідками.
Мета - влаштувати струс організму спалюванням зайвого жиру. Тривалість - пару тижнів. У раціоні - тільки ті продукти, які мають 0 балів, згідно спеціальною таблицею. Дозволяється також підтримати власний організм комплексом мультивітамінів і оливковою олією (не більше столової ложки в день). Етап дуже жорсткий, не кожному під силу його витримати, так як ні жирів, ні вуглеводів в раціоні не буде. Тому дієтологи радять при погіршенні стану переходити до наступного етапу, попередньо випивши міцно заварений, дуже солодкий чай (250 мл).
Мета - домогтися регулярних показників втрати ваги. Це досягається п`ятиразовим харчуванням в певні години доби (перерва між прийомами їжі не повинен бути більше 3 годин) і кількістю балів за кожен прийом їжі:
- Сніданок (рекомендований час - з 8.00 і приблизно до 10.00) повинен набрати не більше 4 балів.
- Ланч (можна з 11.00 до полудня) - прирівнюється до 2 балів.
- Обід (рекомендується з 14.00 приблизно до 15.00) - становить 2 бали.
- Полудень (краще зробити з 16.00 і приблизно до 18.00) - цінність в 1 бал.
- Вечеря (рекомендується з 18.00 і десь до 20.00) - завжди 0 балів. На вечерю передбачається вживання білкової їжі. Так активується вироблення соматотропіну - гормону-жиросжигателя. І втрата ваги відбувається таким чином уві сні.
Тут потрібно усвідомити ще один дуже важливий момент: зменшувати бали одного прийому їжі дозволяється, а ось додавати їх потім в інший - категорично заборонено. Тривалість даного етапу визначається самим худнуть: як тільки ви побачите заповітну, потрібну вам цифру на вагах, можна завершувати II етап і переходити до III-ему.
Відео: П`єр Дюка Дієта Рецепти Чергування
Мета - закріпити отримані результати. По суті, це так званий вихід з метаболічної дієти. У перший тиждень цього етапу рекомендується додати по балу до кожного прийому їжі, за винятком вечері. І при цьому потрібно ретельно стежити за своїми змінами у вазі. Якщо кілограми продовжать йти, через тиждень можна додати ще по балу. Якщо ж втрата ваги зупиниться, то і систему свого харчування потрібно залишити на позиціях початку цього етапу.
- Сніданок - 5 балів.
- Ланч, обід - по 3 бали.
- Полудень - 2 бали.
- Вечеря - завжди 0 балів.
Якщо не хочете далі набирати вагу і знову стає пампушки, дотримуйтеся того раціону харчування, на якому ви зупинилися в рамках III етапу. Помітили, що вага повертається - просто прибирайте по 1 балу з кожного прийому їжі до тих пір, поки цифра на вагах не відповідатиме вашим сподіванням. Головну роль в цій дієті грає спеціально розроблена таблиця.
Таблиця продуктів по балам
Для всіх, хто вирішив схуднути за допомогою метаболічної дієти, необхідно постійно тримати перед очима її таблицю. Продукти тут розподілені по своїй вуглеводної цінності.
