Вінегрет для схуднення
Вінегрет для схуднення: рецепт смачного салату допоможе втратити 4 кг!
Відео: Дієтичний вінегрет для схуднення
зміст:
Вінегрет - це салат з лука, відварних овочів (морква, буряк, картопля), вареної квасолі, квашеної капусти або солоних огірків.
Відео: Вінегрет для схуднення
Заправляють такий салат олією (іноді оливковою).
Назва салату пішло від французького «vinaigre», що в перекладі означає «оцет». Кажуть, що салат з буряка з оцтом отримав свою назву за часів правління царя Олександра I.
У той час князь Петро Багратіон запросив працювати до палацу французького кухаря Антуана Карем. Він, спостерігаючи як наші кухарі готують цей салат, вигукнув «А, Венігер!». Це слово швидко підхопили, і в підсумку всім відомий вінегрет знайшов свою назву.
Технологія приготування вінегрету
Нам буде потрібно:
- 3 середні морквини
- 4 невеликі буряків
- 4 середні картоплини
- 2 солоних або маринованих огірків
- 1 маленька цибулина
- соняшникова олія
- сіль
Спосіб приготування:
Морква, буряк і картоплю відварити.
Почистити овочі, приготувати лук і горошок.
Всі продукти порізати кубиками. Ми це зробили за допомогою кухонного комбайна.
Змішати інгредієнти, трохи посолити, заправити олією.
Даний рецепт приготування вінегрету вважається традиційним. Крім нього існує маса інших варіацій.
Відео: схуднення - дієта Вінегрет. Дієта Тетяни Рибакової
Слід пам`ятати, що вінегрет з солоними огірками і маслом є швидкопсувним стравою. Тому вінегрет слід вжити протягом доби з моменту приготування.
Взимку, коли свіжі фрукти і овочі складніше придбати, вінегрет доведеться до столу. Адже, як відомо, в відварних овочах зберігаються деякі вітаміни і речовини, такі як бета-каротин, залізо, калій, В, РР, К, Е, С.
На основі вінегрету існує розвантажувальна триденна дієта. Протягом цих трьох днів вживайте вінегрет в необмеженій (в розумних межах) кількості, кисломолочні продукти, трав`яні чаї і деякі фрукти. Така дієта ефективно почистить організм від шлаків, а так само допоможе позбутися від декількох зайвих кілограмів.
Рецепт вінегрету для дієти:
Картопля, буряк і моркву відварити, нарізати. Додати консервований горошок або відварену квасолю. Заправляємо вінегрет нежирним сиром. Прикрашаємо свіжою зеленню.
Їжте вінегрет три рази в день. Також в якості перекусу можна з`їдати якийсь фрукт (яблуко або грушу) але не більше 3 штук в день. Ще дозволяється вживати несолодкі кисломолочні продукти, наприклад йогурт, кефір, ряжанка тощо Увечері можете побалувати себе чашкою ароматного трав`яного чаю з двома чайними ложками квіткового меду.
Калорійність вінегрету на 100 грам = ккал. 130.1 жири: 10.3 м білки: 1.7 м вуглеводи: 8.2 м їжа: 100 гр. вода 75.6 гр. Вітаміни на 100 граммвінегрета таблиця:
Відео: Дієта для схуднення вінегрет
Існує ще один варіант дієти з вінегретом по Михайлову
Рецепт вінегрету:
2 морквини, 2 картоплини, 2 буряки, 1 цибулину подрібніть. Додайте півсклянки солоного окропу, поставте на вогонь і кип`ятіть 7-8 хвилин. Дайте настоятися 15 хвилин. Додайте подрібнену свіжу зелень, один маринований огірок або жменю квашеної капусти. Заправте чайною ложкою рослинного масла.
Меню на день:
- Сніданок: будь-яка каша (переважно рисова або вівсяна), приготована на воді. У кашу дозволяється додати кілька штук сухофруктів і трохи меду. Чай без цукру.
- Обід: пісний бульйон, овочевий салат з олією.
- Вечеря: гарячий вінегрет, чай з медом.
Цієї дієти можна дотримуватися не довше 5 днів.
Пам`ятайте, що два вищеописаних варіанти дієти є розвантажувальними, тобто не можна сидіти на цих дієтах довше зазначеного терміну. Пийте багато води, бажано мінеральної без газу. При ознаках слабкості збільште порції. Якщо слабкість залишилася - краще припиніть дієту.
