Гречка для схуднення (3 рецепта каші, відгуки)
Гречка для схуднення
Відео: Гречана дієта на 3 дні!
Гречка - популярний в народі дієтичний зерновий продукт. Чи можна схуднути на гречці? Як правильно готувати дієтичну кашу, яка схема її вживання?
Корисна інформація
За своєю поживної цінності гречка не поступається м`ясу. У великій кількості вона містить незамінні амінокислоти. вітаміни Е, групи В, мінеральні речовини (фосфор, залізо, йод та ін.). Зернятка багаті клітковиною і корисними вуглеводами. Варто знати, що калорійність даного продукту досить висока - 100 г гречки надає нам 313 ккал. Чи робить це можливим схуднення за допомогою гречки? Як показують дослідження, калорійність даного продукту не відбивається на фігурі - правда, готувати кашу доведеться на воді і без жиру. Складні вуглеводи надають тривалий приплив енергії, гречка пригнічує відчуття голоду, позбавляє від перепадів рівня цукру в крові. Крупа має в своєму складі поліненасичені жири, завдяки чому позбавляє організм від надлишків холестерину. Хімічний склад гречки прискорює метаболізм, що найкращим чином позначається на фігурі.
Як схуднути за допомогою гречки?
Як вже говорилося, схудненню сприяє лише дієтична каша. Для її приготування ввечері залийте крупу окропом (500 г / 1.5 л). Посуд укутайте (можете замість цього готувати кашу в термосі). Вранці каша готова до вживання. Сіль. цукор, приправи і жири використовувати не можна.
Їсти кашу потрібно 4-5 разів на день з інтервалом в 2-3 години. Остання трапеза повинна завершитися до 18.00. Рідкий раціон включає негазовану воду і несолодкі чаї. При бажанні можна дозволити собі знежирений кефір (не більше 1 л в день). Тривалість дієти 1-2 тижні. Втрата ваги - 5-8 кг. Знову вдатися до дієти можна через місяць після завершення першого етапу.
Якщо наведений вище раціон вас не влаштовує, можете вдатися до іншого варіанту такої дієти. В даному випадку раціон можна збагатити яблуками і бурим рисом. В пісну кашу можна додати зелень - кінзу, кріп, петрушку. Рис потрібно зварити без солі. Протягом дня ви можете з`їсти 1 порцію рису, 3-4 порції гречки і 2-3 яблука. Можна також їсти зелені листові овочі - вони дозволять впоратися з запорами. Рідкий раціон залишається колишнім. Тривалість дієти - 1-3 тижні. Втрата ваги за 3 тижні - 7-9 кг.
Ще один рецепт схуднення на гречці має в своїй основі принципи сироїдіння. В даному випадку використовуються зелені зернятка - їх пророщують і використовують в їжу. Зміст вітамінів і мінералів в даному продукті навіть вище, ніж у звичайної крупі. Пророщувати зернятка нескладно - їх потрібно помістити в контейнер, залити сирої фільтрованої водою і залишити на 24 години в прохолодному темному місці. Проростки змішуйте з насінням льону і з шматочками фруктів. Подібне «блюдо» не можна піддавати тепловій обробці - вона позбавить продукт користі. Їсти зелену гречку потрібно замість вечері (оптимальний розмір порції - 2 ст.л.). Протягом дня доведеться дотримуватися розумні обмеження - не зловживайте солодощами і жирами, відмовтеся від фастфуду та алкоголю. 1 тиждень подібної дієти віднесе 2-3 кг.
Плюси і мінуси дієти
Дієта на гречці не тільки прибирає зайвий жир, але також очищає організм і допомагає впоратися з висипом вугрів. Оскільки каша пригнічує відчуття голоду, а сама має досить специфічний смак, добова калорійність раціону знаходиться в мінімальних межах. Це дозволяє скидати вагу без надокучливого бурчання в животі.
Відео: Гречана дієта - як приготувати кашу
Недоліків у дієти досить багато. Важливо пам`ятати, що гречана дієта не може похвалитися збалансованим меню. При тривалому дотриманні гречаного раціону виникає дефіцит вітамінів і мінералів - вони хоч і присутні в зернятках, але не можуть перекрити всіх потреб організму (до того ж без жиру деякі з них не засвоюються). Дефіцит ліпідів позначається на обмінних процесах і навіть на гормональному балансі. Жири необхідні волоссю і шкірі - після тривалої дієти ви можете помітити погіршення їх стану.
Протипоказання
Розсипчаста каша з гречки може стати причиною запорів (при схильності до даної проблеми). Оскільки каша містить рутин, нею не варто захоплюватися при підвищеному згортанні крові. Протипоказаннями до дієти є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, нирок, печінки, серцево-судинної системи.
Відгуки
Гречка для схуднення використовується цілком успішно - при дотриманні дієти вага йде стабільно. На жаль, одноманітний раціон і відсутність солі не кращим чином позначається як на настрої, так і на рішучості довести справу до кінця (багато хто не витримують дієту і завершують її раніше терміну).
