Білкова їжа: користь, список продуктів і рецепти для схуднення
Білкова їжа: користь, список продуктів і рецепти
Ми раді вітати вас на нашому сайті, влаштовуйтеся зручніше, ми почнемо. Ви пишіть нам багато листів, в яких просите показати список білкової їжі, розповісти про властивості білка і яку роль вони грає в будівництві м`язової маси. Хто - то цікавиться, як за допомогою їжі з високим вмістом білка можна схуднути. Ну що ж, раз нас запитують, то будемо розповідати. Для початку давайте розберемося, що ж таке білок, а потім вже пробіжимося за списком продуктів з великою кількістю білка.
Білок, якщо говорити науковою мовою, це високомолекулярні речовини, які складаються з об`єднаних спеціальним зв`язком амінокислот. Незрозумілою, чи не так? Тому розповімо простою мовою. Білок - це основна частина харчування людини, в організмі якого не можуть самостійно синтезуватися ті самі амінокислоти, і щоб вони надходили в наш організм, необхідно, щоб у вашому щоденному раціоні були присутні достатню кількість білкової їжі.
Білок грає велику роль в підтримці і будівництві м`язової маси, так що для спортсменів дуже важливо вживати якомога більше білка. Більшість фахівців радять вживати людям, які ведуть здоровий спосіб життя, близько 2 грамів білка на один кілограм їх власної ваги. На їхню думку, саме цього числа досить, для того щоб підтримувати поточну кількість м`язової маси і будівництво нової. Також, фахівці, кажуть, що раціон будь-якої людини повинен складатися на 40% з білкової їжі.
Періодичне голодування - це найкраща дієта для сушки. Немає нічого складного, все геніальне - просто.
А тут. ми розглянемо основні принципи правильного харчування, які допоможуть вам без праці наростити м`язову масу.
У продуктах тваринного походження міститися найбільш якісні білки. До продуктів тваринного походження відносяться: м`ясо, молочні продукти, риба, яйця. У цих продуктах містяться всі необхідні для людини незамінні амінокислоти, причому їх кількість збалансовано. Ну а щоб остаточно внести ясність, давайте розглянемо найпопулярніші продукти харчування, в яких міститься найбільша кількість білка.
Білкова їжа - список продуктів
Щоб наша стаття була інформативна і виявилася для вас корисною, ми склали список продуктів, що складається в основному з білкової їжі. Кількість білка в цих продуктах велике і щоденне їх вживання, допоможе вам набирати потрібне вам кількість білка. Приступимо.
Куряча грудка
Знаменита куряча грудка, головне джерело білка для культуристів і просто людей, які ведуть здоровий спосіб життя. У ста грамах грудки міститься 24 грама білка. і всього 2 грами жиру, вживши навіть 200 грамів цього м`яса, ви отримаєте половину добової норми білка. Куряча грудка легка в приготуванні, її просто досить зварити. Але в вареному вигляді вона несмачна, тому рекомендуємо вам готувати її на грилі або в духовці. Також можна робити з неї всіма улюблений шашлик.
філе індички
Ще один продукт з високим вмістом білка і низьким вмістом жиру. У грудях індички міститься близько 25 грамів білка і 3 грамів жиру. На жаль, один з основних мінусів індичатини, це те, що м`ясо занадто сухе, а в вареному вигляді його є практично не можливо. Тому рекомендуємо м`ясо індички маринувати і готувати його на грилі або відкритому вогні.
яловичина
Яловичина, на відміну попередників, навпаки, в вареному вигляді дуже навіть смачна. А головне м`яка, вам не доведеться два пережовувати невеликий шматочок. У 100 грамах яловичої вирізки вас чекає майже 30 грамів якісних білків. які так і просяться до вас. З мінусів, це велика ціна м`яса за кілограм, ми більше віддаємо перевагу м`ясу птахів.
Сир
На наш скромний погляд, сир - це король серед всіх білкових продуктів. Тільки подумайте, в одній упаковці сиру, вагою 200 грамів і ціною в 26 рублів, міститься 34 грама білка. Мало того, в сирі міститься так званий казеїн, повільний білок, на засвоєння якого у організму йде більше енергії, ніж зазвичай. А значить, з`ївши пачку сиру на ніч, ви будете знати, що вашим м`язам протягом ночі буде, чим харчуватися.
тунець консервований
Ще один продукт з розряду «королівських». У одній баночці тунця, вагою 180 грамів, 46 грамів білка і кілька грам жиру, в основному з масла, в якому тунець консервується. Тунець досить смачний, його не треба готувати. Істотних мінусів ми не виявили. Ціна однієї баночки тунця близько 50 рублів, в тиждень можна сміливо купити 3 - 4 банки і насолодитися майже 200 грамами найчистішого білка.
горбуша
Ще одна консервована риба в нашому списку. У ста грамах горбуші близько 20 грамів білка і близько 5 грамів жиру. Як і в тунці, в горбуші є жири під назвою Омега - 3, вони вкрай корисні для організму. Тому рекомендуємо, хоча б 2 рази в тиждень вживати або горбушу, або тунець.
Курячі яйця
Курячі яйця це один суцільний білок, в одному яйці майже 8 грамів білка. а також кілька грамів жиру. Багато хто боїться вживати жовток через холестерину, який, до слова сказати, придумали фармацевтичні компанії, для того, щоб продавати свої чудо таблетки, але поспішаємо вас заспокоїти: вживайте жовток, скільки влізе, в ньому левова частка білка, майже 5 грамів. Не бійтеся холестерину, краще не їжте чіпси і не запивайте їх пивом.
Відео: Білкова їжа список продуктів для схуднення. Білкова дієта для схуднення
креветки
Ще один море продукт з великою кількістю білка. На сто грамів припадає близько 22 грамів білка і при цьому жодного грама жиру. Але креветки досить дороге задоволення, тому рекомендуємо використовувати їх при приготуванні салатів.
Ось вам простий рецепт салату. Візьміть 600 грамів креветок, 100 грамів рису, 4 варених яйця, баночку зеленого горошку, цибуля ріпчаста, соєвий соус - 100 мл. зелень за смаком.
Спосіб приготування: креветки і рис відварюємо, ріпчаста цибуля і яєчний білок дрібно шаткуємо, а жовток змішуємо з соєвим соусом. Всі інгредієнти перемішуємо, додаємо зелень і насолоджуємося смачною, а головне корисною їжею.
Відео: ПРОДУКТИ НА ТИЖДЕНЬ | БЮДЖЕТНИЙ ВАРІАНТ | ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ |
На цьому ми зупиняємося. Безумовно, є ще маса продуктів, в яких присутні білок, ми лише привели, так би мовити, список самих білкових продуктів, тобто продукти, в яких велика кількість бека на 100 грам. Також всі ці продукти доступні практично кожному, їх легко знайти в будь-якому супермаркеті або на ринку, причому другий варіант кращий.
Білкова їжа для схуднення
Схуднення за допомогою білкової їжі це чудовий спосіб. Суть білкової дієти полягає в тому, що вам потрібно збільшити споживання білка і знизити споживання вуглеводів і жирів. Повністю відмовлятися від вуглеводів не варто, так як вони необхідно в якості енергії нашому організму. Також вживати вуглеводи при такої дієти слід тільки в першій половині дня і краще, щоб це були повільні вуглеводи, наприклад, гречана або вівсяна каші.
Тут ви зможете дізнатися більше інформації про протеїнової порошку. Ви нарешті зрозумієте, шкідливий він чи корисний.
Також, не забувайте відвідувати нашу головну сторінку https://fitnessguides.ru/ - залишайтеся в курсі подій.
Відео: Список продуктів для схуднення. Тиждень 2. 30 днів дієти
Як ми вже писали, на перетравлення білка, організм витрачаємо велику кількість енергії і якщо не давати цю енергії йому ззовні (вуглеводи), то організм буде використовувати в якості неї ваші запаси жиру. А збільшення споживання білка не дозволить вашому організму використовувати в якості енергії ваші м`язи. Ось така проста суть у білкової дієти.
