Меню на вихідні для сім`ї

Вихідні дні - це час, коли всі члени сім`ї можуть зібратися за столом, обговорити минулий тиждень і поділитися один з одним планами на майбутнє. Зазвичай такі посиденьки виходять душевними і затишними. Адже для їх організації потрібно зовсім мало - гарний настрій і смачна їжа. Розглянемо, яким може бути меню на вихідні для сім`ї.

Меню вихідного дня для сім`ї з 2/3/4 людина

При складанні меню для всієї родини, необхідно враховувати елементарні правила здорового харчування. Так, якщо в будинку є маленькі діти, бажано відмовитися від шкідливої фаст-фуду, смажених і копчених страв. Яким надається перевага способи обробки продуктів - варіння, тушкування, запікання в духовій шафі. Кількість спецією і всіляких соусів також потрібно обмежити.

сніданок

На сніданок можна приготувати смачну сирну запіканку, прикрашену свіжими або замороженими ягодами, сухофруктами. Подавати її до столу краще полив сметаною або розтопленим вершковим маслом. Запіканка забезпечить членів всієї родини необхідним запасом білка і таким важливим для малюків кальцієм.

Список продуктів, необхідних для її приготування, зовсім простий:

· 1 яйце-

· 0,5 кг сиру будь-якої жірності-

· 2 ст. л. манної крупи (можна замінити такою ж кількістю борошна) -

· дрібка солі-

· Ванілін:

· Будь-які ягоди або сухофрукти.

Економне меню на обід

На обід у вихідний день можна приготувати:

· Салат з будь-яких свіжих овочів, заправлених оливковим олією-

· Борщ зі сметаною, зварений на м`ясному бульоне-

· Тушковані тефтелі-

· картопляне пюре-

· Компот або чай з цукром.

Рецепти і фото всіх цих страв можна знайти в будь-якій книзі з кулінарії, тому складності не повинні виникнути навіть у молодої і недосвідченої господині.

Полудень вихідного дня

Полудень повинен бути легким, ситним і корисним. Зазвичай дієтологи рекомендують під час нього є фрукти, кисломолочні продукти, печиво, млинці. Пити в середині дня слід киселі, натуральні соки, чай, какао.

При складанні меню господиня обов`язково повинна враховувати смакові уподобання членів своєї сім`ї. Це дозволить їй не помилитися і приємно здивувати близьких.

вечеря

На вечерю в суботній або недільний вечір підійдуть:

· Тушкована або запечена риба-

· Овочі, приготовані на пару-

· Кефір.

Якщо даний варіант не влаштовує, можна сміливо запропонувати рідним молочний суп, варені яйця або омлет. Головне, щоб їжа була важкою, а порції були розраховані грамотно. Переїдати перед сном категорично не рекомендується.

Корисні рекомендації

Харчування сім`ї повинно бути повноцінним і збалансованим. Оскільки у вихідні дні є можливість без поспіху придбати продукти, необхідні для втілення в життя складеного напередодні меню, а після поекспериментувати на кухні в оточенні дітей і коханої людини, не потрібно піддаватися спокусі приготувати що-небудь «швидке» і смачне, але некорисне.

Піца, смажену картоплю, магазинні пельмені, жирні пиріжки - від усіх цих шкідливих в вихідні потрібно відмовитися на користь корисної домашньої їжі. До того ж, як видно з вище запропонованого економ-меню, витрачати більше грошей при цьому не доведеться. Є дуже багато здорових, але чудових за смаком бюджетних страв. Потрібно лише не боятися пробувати їх готувати і підкорювати нові кулінарні вершини.