Як пояснити французький парадокс?
Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ ПАРАДОКС
Ви ніколи не чули термін «Французький парадокс»?
Це пов`язано з тим фактом, що французи їдять все, що хочуть: тонни білого хліба, сиру, масла, бекону і так багато десертів для їх власної користі, - і залишаються такими стрункими і тонкими.
Всі пояснення починається від флавоноїдів (природні органічні сполуки, найчастіше надають рослинам забарвлення теплих відтінків кольорів - прим. Perevodika.ru) в червоному вині і доходять до французького клімату.
Добре, я провів всього три тижні у Франції, і за цей час розмір моєї талії зменшився. Я не особливо стежив за тим, що я їв, а напивався я, як рибка, між чудесним вином і моїм власним Ватерлоо з пасти, так в чому ж справа?
1. Не перекушувати між прийомами їжі
Французи не роблять цього. Звичайно, вони можуть перекусити чимось легким, або вафлі або багетом, але концепція зупинки в ресторанах швидкого харчування «Fourthmeal» зовсім чужа французам.
Відео: ПОГЛЯД На валютному ринку стався парадокс
Фільтроване кави майже нечуване явище у Франції. Замовлення його кафе, ви отримаєте чашку, яка містить один еспрессо, пакетик цукру і або бісквіт, або маленький шматочок шоколаду, покладений на блюдце. Кава вранці, кава після сніданку, кава після обіду, можливо чашечка в середині дня і кави після вечері: принаймні, чотири або п`ять еспресо споживає середній француз за двадцять чотири години. При цьому швидкість обміну речовин повинні бути схожа на помахи крил колібрі.
3. Газ коштує $ 7,80 за американський галон
Це не помилка. Перевівши вартість з літрів в американські галони, і з євро в американські долари, ціна бензину коливається від $ 7 до $ 8 за галон. При такій ціні дешевше скористатися громадським транспортом, навіть якщо пересуватися між містами. Французи, особливо городяни, багато ходять. Крім того, Париж і Ліон надають широкий прокат велосипедів, за допомогою транзитної карти ви можете орендувати велосипед на короткий період часу (безкоштовно протягом першої години в Ліоні).
4. Не є перероблене лайно
Це не туристичний атракціон. Це те, як французи купують продукти харчування.
На подив, у Франції відсутня небажана промислова переробка продуктів. Звичайно, ви можете отримати чіпси Прінглс і дієтичну кока-колу лайт у Франції, і вони все-таки там продаються, але набагато вище ймовірність пообідати їжею, приготованою з натуральних продуктів.
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози технічно дозволений у Франції, але його застосування не субсидується, і тому більшість пекарів використовують натуральні цукру.
Не важко уявити, що їжа в звичному сенсі, така як качка, картопля і різноманітні овочі, повинна бути корисніше для вас, ніж промислово перероблені продукти.
Французи насолоджуються їжею. Будучи американцем, важко уявити 90-хвилинний обід (шістдесят, щоб поїсти, і потім 30 хвилин на каву) і 2-годинний вечерю, тому що ми звикли їсти на ходу, навіть під час руху по тротуару. Коли ви їсте повільно, ви більш сприйнятливі до тих сигналів організму, які надсилаються вам про насичення або про те, що пора вже закінчувати є.
