Рецепт: стаканчики желе з фруктами
Рецепт: Стаканчики желе з фруктами - в скляних піалах і формах для випікання
Складові:
желе сухе - 1 упаковка;
Відео: Желе тришарове: сметанно-шоколадно-фруктовое_Three layers jello dessert
апельсини - 1 шт;
виноград киш-миш - жменя;
банан - 1 шт;
ківі - 1 шт
Спосіб приготування.
Такий десерт готується легко, а готову страву виглядає святково.
Нам знадобляться скляні ємності (або склянки, або скляні піали, будь-які інші скляні ємності цікавої форми). Загалом те, що у вас є під рукою, головне скляне і прозоре, щоб гості могли оцінити ваш "шедевр".
Спосіб приготування дуже простий:
1. розводимо желе з пакетика згідно з інструкцією
2. поки суміш остигає, готуємо фрукти
3. порізати ківі, банан, апельсин.
4. виноград краще брати без кісточок, наприклад, киш-миш. Ріжемо виноградинки навпіл
Відео: Желейні Склянки Харібо (ХЛОПЦІ - ЦЕ КРУТО)
5. беремо скляну форму і починаємо викладати фрукти.
Краще надати їм будь-якої малюнок. Заливати фрукти треба частинами: налити трохи желе, поставити в холодильник на пару хвилин, щоб застиг, витягнути, укласти новий шар, знову залити і в холодильник.
Можна викладати малюнок по вертикалі, щоб збоку було видно "квіти", "гори" або просто орнамент. Робота буде трудомістка, займе багато часу. Головне заливати желе вже остигле і відразу в холодильник. Так процес піде швидше.
Другий варіант: поміщати фрукти не в скляну форму, а в залізну, а потім занурити в теплу воду на пару секунд викласти на тарілки. І прикрасити збитими вершками, листочками м`яти або ягодами. Теж буде гарний десерт.
Желе використовувала покупне. Колір і смакові добавки - за смаком. В даному випадку я використовувала зі смаком лимона. Можна комбінувати желе різного кольору. На ваш смак і уподобання!
Фрукти моєму, очищаємо від шкірки і ріжемо.
Потім викладаємо в формочку і заливаємо невеликою кількістю желе. Краще використовувати ложку. Залили трохи - в холодильник, щоб фрукти зафіксувалися, потім можна налити наступний шар і вже побільше.
На стіл подається в стаканчиках, прикрашається збитими вершками, листочками м`яти, ягодами.
Можна зробити другий варіант. Тут фрукти також заливаються желе, але перед подачею на стіл попередньо витягуються з формочки, поміщаються на тарілку і прикрашаються.
Розводимо желе з пакетика. В даному випадку зі смаком яблука та зеленим кольором. За бажанням.
Береться формочка: я використовувала залізну формочку для випікання.
Потім викладаються фрукти. Врахуйте, що коли ми викладіть фрукти на тарілку, то що покладіть на дно формочки буде потім зверху. Тому придумайте красивий орнамент.
Беремо ложку і заливаємо тонкий шар желе, щоб фрукти не впливали. Ставимо в холодильник. Фрукти зафіксуються і наступний шар можна вже зробити більше.
Потім ставимо форми в холодильник. Перед подачею на стіл, опускаємо формочку в теплу воду на кілька секунд, і перевертаємо відразу на тарілочку. Прикрашаємо за смаком. На жаль весь цей процес проходив в поспіху в зв`язку з приходом гостей і я забула зробити фото кінцевого варіанту.
Але, використовуючи цю методику, Ви зможете приготувати гарний десерт. Не бійтеся використовувати різнобарвне желе і фрукти, порізані на різні форми (часточки, четвертинки, кола і т. Д.). Не забудьте прикрасити.
До прибуття гостей тримайте желе в холодильнику, щоб воно не підтануло.
Час приготування: PT00H30M 30 хв.
