Десерт желейний з фруктами рецепти з фото
складові
- 2 пакети готової желейної суміші з однаковим або різним фруктовим ароматом- різнобарвне цукрове драже- 0,8 літра охолодженої кип`яченої води-відповідна ємність для заливки желе- фрукти і ягоди за бажанням для прикраси.
Як приготувати желейний десерт
1. Вміст одного пакета суміші заливаємо 0,4 літрами охолодженої кип`яченої води, розмішуємо і залишаємо на 30 - 40 хвилин для набухання желатину.
Відео: Простий фруктовий десерт. Десерт для тих, хто на діете.Вкусно, свіжо, корисно!
2. Потім доводимо цю суміш до кипіння при постійному помішуванні і, процідивши, заливаємо в обрану ємність і охолоджуємо. Як тільки желейна суміш почне густіти, поміщаємо в неї на різну глибину цукрове різнобарвне драже.
3. Тепер заливаємо водою в тій же пропорції другий пакет желейної суміші і залишаємо для розбухання желатину.
4. проробляємо з ним все те ж саме, заливши його поверх вже застиглого першого шару желе (тільки слід його остудити, інакше нижній шар почне танути).
5. Залишати желе до повного застигання краще на ніч. За цей час цукрове драже розчиниться, залишивши в товщі желе різнокольорові плями.
Витягуємо желе таким чином: занурюємо блюдо в якому застигало желе в гарячу воду на кілька секунд і швидко, але акуратно перевертаємо йому на блюдо і отримуємо свого роду маленький желейний тортик.
6. Прикрашаємо готовий желейний десерт фруктами і ягодами на свій розсуд і підносимо до столу. Приємного всім апетиту!
кефірних желе
Кефір люблять не всі дітлахи, але якщо приготувати різнобарвне желе з кефіру з додаванням фруктів, то багато дітей з радістю з`їдять смачний десерт. Ми приготуємо десерт з кефіру з додаванням вишні, ви при бажанні можете замість вишні використовувати малину, полуницю.
Необхідні інгредієнти:
- Кефір - 300 гр
- Вишня - 50 гр
- Вода - 50 мл
- Желатин - 15 гр
- Цукор - за смаком
Желатин розвести в холодній воді. Нагріти до розчинення.
Розчинений желатин процідити і змішати з кефіром. Суміш розділити на дві частини.
Відео: [+ ЖЕЛЕ ІЗ ФРУКТІВ І ЯГІД +] [+ РЕЦЕПТИ ВІД АНАТОЛІЯ +]
Вишню перемолоти за допомогою блендера. Додати за смаком цукор.
Вишневий сироп протерти через сито і додати до половині кефіру з желатином.
У формочки вилити шар кефіру без сиропу і прибрати в холодильник на 20 хвилин.
Додати другий шар кефіру з вишневим сиропом, залишаючи місце для ще одного. Прибрати на час в холодильник.
Залити форму залишилася дієти сумішшю.
Відео: Желейний торт з фруктами і сметаною рецепт з фото
Дістати желе з формочок і дати постояти при кімнатній температурі 15 хвилин. Годувати малюка таким кефірний желе можна з 8 місяців.
