Курячі крильця в кукурудзяному соусі рецепт з фото
Курячі крильця в кукурудзяному соусі рецепт з фото
Курячі крильця в кукурудзяному соусі рецепт з фото - і знову поговоримо про неї, паличці-виручалочка, натхненниці кухонних перемог - курці. Це потрібно дуже вже постаратися, щоб зіпсувати страву, в основі якого лежить куряче м`ясо
Якщо тільки спалити, забувши вчасно дістати з духовки. Пропоную з`єднати разом куряче м`ясо і кукурудзу консервовану, і спробувати, як це на смак?
Для приготування страви ми візьмемо:
- Курячі крила - 5 штук;
- Морква-2 штуки;
- Цибуля ріпчаста - 1 штука;
- Олія - півсклянки;
- Сіль - 1 чайна ложка без гірки;
- Приправа для курки з куркумою - 1 чайна ложка;
- Борошно-3 столові ложки;
- Кукурудза консервована - півбанки;
- Сметана або майонез - 1 столова ложка;
Для приготування гарніру:
- Картопля - 5 штук;
- Масло вершкове - 50 грам;
- Молоко - 1 стакан;
- Сіль - половина чайної ложки;
- Приправа для бульйону типу «Ролтон» - 1/3 чайної ложки;
Курячі крильця разрежем по суглобах, складемо в глибоку тару і засиплемо сіллю і приправою для курки.
Перемішати і залишити трохи просочитися посипкою і просолитися. Хвилин десять для цього вистачить. Поки курка маринується, ми будемо готувати овочі для обсмажування. Чистимо і шаткуємо морква.
Очищаємо і дрібніше цибулю.
На сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо до напівготовності. Щоб заощадити час можна зробити обсмажування відразу на одній сковороді. Все одно в підсумку змішувати ці продукти, так чому б не зробити процес підготовки легше.
Обсмажені овочі отставляем в сторону і знову займемося куркою.
Слідом кладемо заздалегідь обсмажені, морква і цибуля.