Курячі крильця з картоплею в духовці рецепт з фото
Курячі крила з картоплею в духовці рецепт з фото
Така їжа як курячі крильця з картоплею підійде для тих, хто збирається запросити друзів або родичів на застілля. Повірте ваші гості оцінять це приготування гідно!
склад:
- Курячі крила - 1-ин кілограм.
- сіль кухонна
- Перчик мелений обов`язково (чорний і запашний)
- Часник - 3-4 середніх зубчики
- Оцет яблучний - 70-100 мл.
- Олія соняшникова рослинне
- Картопля - 1,5-2 кг.
Помити крила, покласти в чашу. Часник подрібнити. 
До крил додати часник, сіль, перець або ваші будь-які приправи. Додати оцет і трохи масла.
Гарненько перемішати, накрити чим-небудь і маринувати хоча б пару годин. Якщо часу обмаль, то допустимо і не маринувати.
Картоплю очистити,
розрізати на пластинки. Викласти картоплю на суху форму або деко, злегка посолити (враховувати солоність крил) і присмачити зовсім небагато соняшниковою олією, ретельно перемішати.
Картоплю рівномірно розташувати ні деку і розкласти зверху крила. Чи не лити ні воду, ні бульйон. Картопля просочиться в процесі приготування соками і жиром з крил.
Виставити блюдо в духовку приблизно на годину при температурі близько 180-200 градусів.
Запах стоїть вбивчий, а це обов`язково приверне домочадців.
За 10-15 хв. до завершення готування, якщо є режим 3Д, то включити його для придбання хрусткої скоринки.
От і все! Тепер за бажанням можна доповнити його по сезону свіжими або маринованими овочами. І можна подавати.
