Кокосовий торт: рецепт приготування

March 11, 2015

Коли наближаються свята, багато дівчат замислюються про те, яке ж блюдо або десерт приготувати. Хорошим рішенням є торт. Так як це не тільки смачно, але і красиво.

цікаве ласощі

У нашій статті ми розглянемо кілька варіантів приготування такого десерту. Почнемо, мабуть, з кокосового торта. Це смачний і низькокалорійний десерт, який особливо припаде до смаку тим, хто любить батончики «Баунті» та інші подібні ласощі.

Кокосовий торт. рецепт перший

• 25 грам кокосової стружки;

• 30 мілілітрів молока;

Для приготування крему необхідно:

• 4 ложки кип`яченої води;

Чому так назвали?

Кокосовий бісквіт можна випекти в мікрохвильовій печі або в духовці за все за 6-15 хвилин. Дуже легко і без витрат великої кількості часу. А щоб приготувати сам кокосовий торт, вам доведеться попрацювати всього хвилин двадцять. Багато часу йде на те, щоб десерт просочився. В результаті виходить тортик з ніжним легким смаком. Не дарма його так і називають - «Ніжність».

приготування

1. Щоб потішити себе смачним десертом, спочатку потрібно приготувати бісквіт. Для цього беруть яйця і вершкове масло (м`яке), з`єднують в одній мисці і збивають до однорідної маси.

2. Після того як вийшла густа маса, в неї додають пудру цукрову і знову збивають блендером (міксером) не більш 1 хвилини.

3. Потім всипають борошно, стружку кокосову і розпушувач. Легкими рухами вимішують тісто. Молоко вливають після того, як вийде загусло тісто. Потім треба ще раз перемішати до однорідності.

4. Тепер потрібно приготувати форму для випічки. Її слід змастити (злегка) рослинним маслом.

5. Потім потрібно влити приготоване бісквітне тісто і випікати в мікрохвильовій печі не більше шести хвилин при 800 Вт потужності. Можна це робити і в звичайній духовці при температурі сто вісімдесят градусів не більше 15 хвилин. Ознакою того, що бісквіт готовий, є що утворилася скоринка золотого кольору. Можна перевірити і іншим способом. Для цього потрібно взяти сірник і проткнути виріб в декількох місцях. Якщо на сірнику утворюється прилипле тісто, то бісквіт ще не готовий. А якщо на ній нічого немає, то він пропікся. Потім готовому виробу даємо постояти хвилину в виключеною мікрохвильовій печі або духовці. Далі виймаємо основу для торта з форми і даємо їй охолонути.

Відео: Торт БАУНТІ Простий рецепт неймовірно смачного торта Cake Bounty

6. У цей час робимо крем для торта. Береться сметана, цукрова пудра. Збивається міксером на найбільшій потужності. Після додають згущене молоко, не перестаючи збивати.

7. Гарячою водою заливається швидкорозчинний желатин. Він повинен вийти без грудок.

8. Потім желатин приєднують до основи сметанним кремом. Збивають 3 хвилини на мінімальній швидкості. Ось і все, крем готовий.

9. Тепер повертаємося до бісквіту. Його потрібно акуратно розрізати на дві частини гострим великим ножем. Укласти одну половину бісквіта в форму і залити половиною отриманого крему. Поверх варто укласти другий корж, на нього вилити решту крему. Потім потрібно практично готовий кокосовий торт прибрати в холодильник на шість годин.

Відео: СМАЧНИЙ КОКОСОВИЙ ТОРТ БАУНТІ В мультиварці, РЕЦЕПТ ТОРТА BOUNTY # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

10. Після виріб дістається з форми і прикрашається з боків улюбленим печивом. Ось і все, смачний десерт можна розрізати на порційні шматочки і подавати до столу.