Спартак рецепт з фото

Після закінчення прочитання і вірного виконання всіх дій для виготовлення торта, у вас виявиться вірний торт Спартак.

Даний рецепт виготовлення торта відрізняється захоплюючим поєднанням досить вузьких шоколадних коржів з медом і ласкавого заварного білого крему. Для багатьох торт Спартак, рецепт якого колись був досить популярний. може виявитися звичним смаком з дитинства, що, без сумнівів, налаштує на приємні спогади і гарний настрій.

Торт Спартак. рецепт виготовлення

У більшості випадків, починають приготування торта з тіста, але в цьому випадку рецепт торта Спартак краще почати саме з крему.

Як приготувати крем

Для виготовлення крему нам знадобиться:

1 банка згущеного молока
2 яйця
1 стакан молока
200 грам вершкового масла
4 столові ложки борошна

Відео: торт спартак рецепти

# 1.розітріть яйця з борошном, і неспішно додайте спершу просте молоко, а після цього згущене.

# 2. Поставте все на парову баню і, безперервно помішуючи. варіть, поки крем не загусне.

# 3. Після цього, приберіть крем з плити і охолодіть його.

Спартак рецепт з фото

Відео: Торт "Спартак" Шоколадно-медовий торт зі сметанним заварним кремом

# 4. Збийте масло за допомогою міксера і неспішно додайте в нього основний крем.

Як зробити тісто

Для тіста знадобляться наступні продукти:

чотири столові ложки какао порошку
100 грамів жирного вершкового масла
один стакан цукру
дві столові ложки меду з гіркою (якщо він густий)
два курячих яйця
півтори чайних ложки негашеного соди
одна чайна ложка розпушувача або соди
дві склянки пшеничного борошна вищого гатунку
10% вершки для обмазки коржів

# 1.змішайте в глибокій залізної ємності всі компоненти для тіста, за винятком борошна, розпушувача і какао .

Відео: Шоколадний торт Спартак | рецепти SladkoTV

Борошно, розпушувач і какао перемішайте в окремій ємності.

# 2.Поставте спочатку змішані компоненти на водяну баню і підігрівати протягом декількох хвилин., неспішно помішуючи. Через сім - вісім хвилин. додайте інші інгредієнти (борошно, розпушувач і какао). попередньо змішані між собою. При вимішування тісто має бути пружним і м`яким, як пластилін.

# 3.Поставте готове тісто на одні годину в холодильник.

# 4. Після цього дістаньте, скачайте ковбаскою і поділіть на рівні частини. З кожної частини розкачати вузькі коржі. Щоб тісто не розламується, розгортайте через плівку .

# 5. Для випікання розігрійте духовку до температури 190 градусів за шкалою Цельсія. Випікайте коржі протягом п`яти хв. будь-який. Готовий корж відразу легко обмажте вершками з обох сторін, уникаючи країв.

# 6. Перемажьте коржі кремом і прикрасьте їх тертим шоколадом. просочуєтьсяторт Спартак, рецепт якого ви тепер знаєте. протягом декількох годин. Крім того за умови, що крему виходить досить мало, він не виходить сухим, а, навпаки буде вельми ласкавий і незвичайний. Спробуйте приготувати його в якості дитячого торта до свята.