Новорічний десерт з сиру
Новорічний десерт з сиру
До новорічного столу пропоную зробити, не посоромлюся цього слова, розкішний десерт з сиру і желатину з шматочками ананасів. Наш сирний десерт буде включати в себе желейну основу, тому така білосніжна застигла маса з прохолодними нотками ананаса якнайкраще підкреслить атмосферу зими і Нового року.
Сказати по правді, десерти і випічку в нашій родині в новорічний вечір зазвичай їдять тільки діти, оскільки дорослі добираються до «другої» частини застілля тільки на другий день. Та й для живота важкувато з`їсти все відразу. Проте, легкий десерт з сиру і желатину може собі дозволити кожен і в новорічну ніч, саме тому що він легкий. За запропонованим рецептом маси желе сирного вистачить на 10-15 чоловік, одним словом, на всіх гостей, на всю сім`ю.
Розкрию вам ще один нюанс десерту з сиру. Ви можете також зробити такий сирний десерт і не до Нового року, при цьому можна використовувати зовсім інші фруктові добавки і соки. Наприклад, вишневий сік і солодкі ягоди вишні, персиковий сік і дрібно нарубані шматочки персиків і так далі. Підходять для цього десерту і консервовані фрукти. Наполягати в холодильнику десерт необхідно не менше 2-3 годин, але краще, якщо ви з ранку відправите його в холодильник, тоді до новорічної ночі він буде поданий у своєму найкращому вигляді!
Для любителів десертів з ананасом можу також порадити рецепт ананасів з морозивом, рецепт якого знаходиться тут. ще рекомендую десерт з чорносливу в сметані. Такий десерт припаде до смаку любителям желейних десертів.
Нам буде потрібно:
Сир - 400 гр
Сметана - 200 гр
Консервовані ананаси - 1 банка
Желатин - 2 пачки
Згущене молоко - 1 банка
Ананасовий сік - 0,5 л (враховуйте і сік з консервної банки)
приготування:
1. У ананасовому соку розчинити желе і дати постояти близько півгодини.
Відео: ДЕСЕРТ ІЗ СИРУ! Шоколадна глазур! Смачний десерт, простий рецепт!
3. В окремій чаші збити сир, сметану і згущене молоко.
4. Желатин з соком доводимо до кипіння, але не кип`ятимо. Вливаємо желейну масу в сирну і добре заважаємо.
5. Додати шматочки ананасів і розлити масу по заздалегідь підготовленим формам. Прибрати в холодильник і чекати не менше 2-3 годин. Наш сирний десерт Снігова ніжність готовий!
Відео: обалденно ЦУКЕРКИ З СИРУ ЗА 5 ХВИЛИН!
З повагою, Поля Рай.
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт sun-hands.ru обов`язкова !
