Меню для годуючої мами

Харчування мами в період грудного вигодовування. Корисні продукти для мами, що годує і малюка

зміст:

Харчування жінки під час лактації повинно бути максимально збалансованим і безпечним для дитини. Сьогодні є продукти, які не тільки безпечні, але навіть рекомендовані для включення в раціон в період годування груддю. Вони допомагають заповнити потребу організму жінки у вітамінах та мікроелементах.

Грудне молоко - ідеальне харчування для малюка

Ідеальним живленням для новонародженої дитини є грудне молоко. До сих пір не винайдено гідний замінник жіночого молока. Адже воно містить найважливіші для дитини речовини в найточніших пропорціях, заданих самою природою. Грудне молоко легко перетравлюється і містить всі необхідні вітаміни, мінерали та особливі білки (лактоферин, імуноглобуліни, лізоцим). Ці білки здійснюють захисну функцію в боротьбі з патогенними мікроорганізмами і формують у малюка імунітет. Материнське молоко від 2 до 4 разів знижує небезпеку виникнення у дитини інфекції, алергії, діабету, запобігає ожирінню у дітей. Грудне вигодовування надає благотворний вплив на фізіологічний, емоційне і психічний розвиток дітей, формування їх поведінки, стійкість до дії несприятливих зовнішніх факторів. Та й мамі годування грудьми йде на користь: відновлення організму після пологів відбувається набагато швидше.

Користь грудного молока для маляти прямо залежить від його кількості і якості. Однозначно вирішити, чи достатньо в маминому молоці необхідних дитині основних поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, можна тільки провівши хімічних аналіз молока. Вміст білка в грудному молоці практично не залежить від кількості білка, що з`їдається мамою, а ось зміст жиру, вітамінів і мінеральних речовин дійсно може коливатися в залежності від материнського раціону. Саме тому харчування годуючої мами має бути повноцінним і здоровим.

Під час лактації у годуючої мами підвищується потреба у всіх харчових речовинах, особливо в вітамінах та мінералах, так і для дитини материнське молоко - єдина їжа, тому калорійність дієти годуючої мами особливо в першому півріччі повинна бути на 500-600 калорій більше, ніж в період вагітності.

Раціон годуючої мами

Раціон повинен включати всі основні групи продуктів: м`ясо та рибу, молоко і молочні продукти-яйця-хліб, крупи, макаронні вироби-рослинне і вершкове масла-овочі, фрукти, ягоди, плодоовочеві соки цукор і кондитерські вироби. Однак все має бути в міру, і раціон годуючої жінки повинен забезпечувати абсолютну безпеку молока і відсутність в ньому цілого ряду речовин, здатних надавати несприятливий вплив на організм немовляти. Мамі необхідно розуміти, що продукти, які вона вживає, з молоком потрапляють в організм дитини. Одні продукти підсилюють метеоризм і коліки у малюка, інші можуть викликати алергію. Щоб не спровокувати алергічних реакцій слід відразу виключити з раціону шоколад, мед, цитрусові, копчені, в`ялені продукти, дуже пряні і гострі страви, консерви, соління, маринади, ковбасні вироби. Небажано вживання їжі, що викликає бродіння в кишечнику і тим самим - порушення функції шлунково-кишкового тракту: винограду, великої кількості цукру і кондитерських виробів, солодких сирних паст і сирків, солодких безалкогольних напоїв, солодких каш та інших продуктів, що містять велику кількість цукру. Деякі продукти, такі як капуста, часник, спаржа, цибуля, можуть змінити смак молока, і дитина може відмовитися від грудей.

Що можна їсти мамі, що годує

Тепер кілька слів про те, що ж все-таки можна їсти. Як джерело білка в раціоні обов`язково має бути м`ясо: яловичина, курка, нежирна свинина, а також риба. Молочні продукти забезпечать організм кальцієм. Фрукти і овочі обов`язково повинні входити в раціон матері-годувальниці. Рекомендується починати з яблук, потім можна вводити інші види фруктів, бажано з мінімальним вмістом кислоти. Овочі краще вживати зелені, а «кольорові» використовувати в супах або овочевих рагу. «Багато мам акцентують увагу на тому, що хочеться солодкого. З солодощів краще вживати пастилу, мармелад, сухофрукти, варення. З борошняних виробів рекомендується пісочне печиво, а від шоколадних тортів краще відмовитися », - радить Світлана Вахлярская, практикуючий лікар-педіатр Російської Дитячої Клінічної лікарні (м.Москва), фахівець з імунології та ревматології, експерт компанії HiPP.

Мамі, що годує доцільно харчуватися 5 - 6 разів на день, приблизно за 30 хвилин до годування дитини (молоко для малюка прийде як раз вчасно).

Продукти для підвищення лактації

Кількість грудного молока більшою мірою визначається генетичною схильністю, ніж дієтою. Однак при нестачі грудного молока слід, перш за все, звернути увагу на кількість вживаної рідини. Питний режим годуючої матері є надзвичайно важливим для підтримки повноцінної лактації. Мама повинна випивати додатково до звичайного обсягу не менше 1 л рідини (у вигляді чаю, молока, соків, напоїв та ін.). Таким чином, пити потрібно не менше 1,5-2 літрів в день. Слід зазначити, що не можна відразу після пологів вводити в раціон велика кількість рідини. Так, до початку лактації, в період вироблення молозива. кількість вживаної рідини (включаючи перші страви, фрукти і овочі) повинно обмежуватися 1 л. В іншому випадку з початком лактації, яке припадає в середньому на 2-4-у добу після пологів, кількість молока може бути надмірною, що утруднить його відділення, в результаті може розвинутися лактостаз.

Для підвищення лактації можна вживати спеціалізовані продукти. Вони рекомендовані до включення в раціон в період годування грудьми і допомагають заповнити потребу в найважливіших вітамінах та мікроелементах: залізо, фолієва кислота, йод, вітаміни С, В₁. В₂. В₆. В₁₂. біотин, цинк. Безсумнівним достоїнством спеціальних збагачених соків є те, що жінка, не змінюючи традиційних звичок у харчуванні, отримує вітаміни і кальцій в легкозасвоюваній формі. Для підвищення вироблення молока рекомендуються також чаї з екстрактами лікарських рослин, які є натуральними стимуляторами лактації: аніс, кропива, фенхель, кмин, меліса.

Дуже важливим для матері-годувальниці є питання регулярної роботи кишечника. Стілець у годуючої жінки повинен бути в ідеалі щодня або не рідше одного разу на 48 годин. Для профілактики запору необхідно включати в харчування достатньо овочів і фруктів, кисломолочні продукти (натуральний йогурт без добавок цукру і фруктів), вівсяну і гречану каші, а також не забувати про соках, компотах і ягодах.

До складу материнського молока входять:

білки, ідеально підходять дитині, включаючи сироваткові альбуміни і глобуліни;
жири, добре засвоювані дитиною;
вітаміни і залізо, необхідні дитині для повноцінного розвитку;
мінеральні солі та мікроелементи (кальцій, фосфор, мідь, цинк та інші), потреба в яких відчуває дитина;
достатню кількість води, навіть в жарку пору року;
спеціальні ферменти (ліпаза, амілаза), що сприяють розщепленню основних інгредієнтів материнського молока;
спеціальний білок лактоферин, що зв`язує і утримує залізо, що пригнічує ріст патогенної флори в кишечнику дитини;
речовина таурин, необхідне для нормального побудови сітківки ока, а також для оптимального розвитку і функціонування головного мозку дитини;
живі клітини крові (нейтрофіли, моноцити, лімфоцити), які вбивають патогенні бактерії в організмі дитини;
антитіла, що захищають дитину від багатьох інфекційних захворювань;
опіоїдні речовини, що поліпшують сон дитини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі